構(gòu)樹扶貧：熱項(xiàng)目更需冷靜干——規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為什么不用，因?yàn)闃?gòu)樹成本其實(shí)很高，比一般牧草高很多，比豆粕成本更高
雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)是國(guó)務(wù)院扶貧辦十大產(chǎn)業(yè)扶貧工程之一。構(gòu)樹扶貧工作從2014年開始，三年多時(shí)間，全國(guó)種植面積從14700畝發(fā)展到如今的30多萬(wàn)畝，在貴州、廣西、河南、湖南、四川、云南、山東、山西、江西等地的貧困地區(qū)，構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，構(gòu)樹扶貧成為扶貧工作的有力抓手。
構(gòu)樹作為飼料，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特征，是一種非常好的飼料原料，能夠提高動(dòng)物源性產(chǎn)品的品質(zhì)，為消費(fèi)者生產(chǎn)安全質(zhì)優(yōu)的好肉。在過去幾年里，國(guó)務(wù)院扶貧辦推廣雜交構(gòu)樹這個(gè)新品種，創(chuàng)新了雜交構(gòu)樹種植采收的新技術(shù)，開發(fā)了雜交構(gòu)樹飼料的新產(chǎn)品，進(jìn)行了構(gòu)樹試種模式的新探索，研究了多種脫貧新辦法，取得了顯著的階段性成效。但是，作為一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)，一種飼料原料，一個(gè)添加的輔料，構(gòu)樹發(fā)展需要依托養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，而構(gòu)樹到底對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的作用有多大，還處于試驗(yàn)階段。據(jù)筆者了解，目前一些所謂的檢測(cè)報(bào)告，多是一些企業(yè)為了推廣構(gòu)樹種苗專門做的測(cè)試。
業(yè)內(nèi)人士指出，目前構(gòu)樹的品種單一，成本較高，規(guī)模化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植技術(shù)正在探索完善，尤其構(gòu)樹收獲后加工利用技術(shù)還處于研究試驗(yàn)階段。目前構(gòu)樹僅有初級(jí)加工的粉料、顆粒飼料、青貯飼料等單一產(chǎn)品。抗?fàn)I養(yǎng)與促生長(zhǎng)因子、營(yíng)養(yǎng)成分、飼料配方與動(dòng)物利用等研究不夠，活性物質(zhì)提取等精深加工不足，產(chǎn)品附加值低。在構(gòu)樹產(chǎn)品應(yīng)用過程中與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合不緊密，一體化程度低，產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)值低，關(guān)鍵是從事構(gòu)樹研發(fā)的企業(yè)規(guī)模小，大多處于單一的生產(chǎn)推廣種苗階段，產(chǎn)業(yè)鏈不完整。
促進(jìn)貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，培育適宜貧困地區(qū)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，讓構(gòu)樹扶貧工程落地見效，要切實(shí)做好“三看”。
一要看種在哪。構(gòu)樹不是所有的貧困地區(qū)都能種，要看當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，因地制宜，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颉⑺临Y源、飼草需求和供應(yīng)情況合理安排種植，不要為了著急脫貧，盲目引進(jìn)。構(gòu)樹行業(yè)魚龍混雜，有些種苗企業(yè)為了追求利益互相爭(zhēng)論不休，到底是組培苗好還是插扦苗好，專家眾說不一，種植失敗的例子也不少，貧困地區(qū)發(fā)展構(gòu)樹種植要睜大眼睛，防止被種苗商忽悠。
二要看怎么用。構(gòu)樹的產(chǎn)業(yè)化利用不是簡(jiǎn)單問題，構(gòu)樹生產(chǎn)技術(shù)性強(qiáng)，目前全鏈條技術(shù)還未完全打通，飼用標(biāo)準(zhǔn)還不完善，專用機(jī)械還較缺乏，要做到科學(xué)利用，構(gòu)樹在種植、收獲、加工和飼喂上還有許多難關(guān)需要攻克。構(gòu)樹生長(zhǎng)收獲后給誰(shuí)，有沒有匹配的市場(chǎng)消化？是豬吃、牛吃還是羊吃，還是多功能深加工？周邊的養(yǎng)殖環(huán)境，生產(chǎn)能力是否能消化構(gòu)樹產(chǎn)品，別收割了或者加工了沒有人要。同時(shí)要注重多功能開發(fā)，發(fā)掘構(gòu)樹在食用、生態(tài)、能源等方面的用途，增加附加值。
三要看效果。不要盲目放大構(gòu)樹的養(yǎng)殖效果和扶貧作用，任何事物都有兩面性，尤其一個(gè)新飼料的出現(xiàn)更是如此，而且構(gòu)樹早就存在，不同的地方種植，構(gòu)樹所產(chǎn)的干物質(zhì)不同，如果拿粗蛋白超過牧草之王苜蓿來作為招牌推廣構(gòu)樹似乎說不過去，我們不否認(rèn)構(gòu)樹在養(yǎng)殖上的作用，但過分夸大其效果恐怕會(huì)適得其反。
構(gòu)樹這個(gè)起源于我國(guó)的鄉(xiāng)土樹種，當(dāng)前作為產(chǎn)業(yè)扶貧的重要載體，在一系列政策助推下，承載起了脫貧攻堅(jiān)的重要責(zé)任，一些貧困地區(qū)掀起新的發(fā)展熱潮，似乎只要引進(jìn)種植構(gòu)樹，發(fā)展構(gòu)樹扶貧工程，貧困戶就能依托構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧的目的，甚至達(dá)到致富的愿望。
但是，作為一個(gè)非動(dòng)物主糧的飼料原料，我們?cè)诎l(fā)展構(gòu)樹的熱潮中要保持冷靜，要認(rèn)識(shí)到構(gòu)樹作為飼料的“本色”，不要聽信一些種苗推廣企業(yè)人為夸大、神話構(gòu)樹的作用，警惕打著構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)扶貧的幌子套取扶持資金或者享受扶貧政策，提醒貧困地區(qū)在推廣構(gòu)樹種植的時(shí)候，必須因地制宜，謹(jǐn)慎行事，不盲目相信或者放大效果，防止種植的時(shí)候熱情高漲，利用的時(shí)候無(wú)所適從，讓扶貧樹變成“致貧樹”，毀了一個(gè)脫貧致富的好產(chǎn)業(yè)。
在發(fā)展構(gòu)樹的熱潮中要保持冷靜，要認(rèn)識(shí)到構(gòu)樹作為飼料的“本色”，不要聽信一些種苗推廣企業(yè)人為夸大、神話構(gòu)樹的作用，警惕打著構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)扶貧的幌子套取扶持資金或者享受扶貧政策，提醒貧困地區(qū)在推廣構(gòu)樹種植的時(shí)候，必須因地制宜，謹(jǐn)慎行事，不盲目相信或者放大效果。
轉(zhuǎn)自：http://www.nkb.com.cn/2018/0831/293531.shtml
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