微生態(tài)（益生菌）飼料發(fā)酵技術(shù)，是指利用有益菌(主要指包含乳酸菌、酵母菌等)，在一定條件下將各種青、粗飼料等飼料發(fā)酵成微生態(tài)發(fā)酵飼料，適口性好，酸、甜、軟、熟、香，畜禽愛(ài)吃又容易消化的飼料。微生態(tài)發(fā)酵飼料正在成為養(yǎng)殖場(chǎng)(特別是養(yǎng)豬業(yè))充分認(rèn)可并最?lèi)?ài)歡迎的一種新型飼料。

一、發(fā)酵飼料喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)

微生態(tài)發(fā)酵飼料的特點(diǎn)是含有益生菌、消化酶、乳酸菌等生物活性物質(zhì)，飼料中的淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被微生物充分降解，因此，具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

1、擴(kuò)大飼料來(lái)源

我國(guó)廣大農(nóng)村有大量的農(nóng)副產(chǎn)品，如玉米秸、麥秸、麥糠、稻草、稻殼、花生殼、地瓜秧等。這些產(chǎn)品過(guò)去很少用來(lái)喂豬。或者認(rèn)為不能喂豬。但是，若將其經(jīng)過(guò)粉碎發(fā)酵，就會(huì)變成豬愛(ài)吃的飼料。這樣就大大地?cái)U(kuò)大了豬的飼料來(lái)源。特別適用于和有利于農(nóng)村農(nóng)戶及專業(yè)戶養(yǎng)豬。

2、節(jié)約精料成本

粗飼料及青綠飼料在發(fā)酵過(guò)程中，通過(guò)微生物的代謝作用，飼料的適口性較強(qiáng)，豬能夠大量采食和利用粗、青飼料，相對(duì)的就節(jié)省了精料的消耗。經(jīng)測(cè)算，一養(yǎng)豬為例每頭生豬平均節(jié)省飼料成本15％左右，降低用藥成本約7成，增加了養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。

3、提高飼料的消化吸收率

發(fā)酵飼料可改善粗飼料適口性，增加有益微生物和消化酶，改善生豬健康狀況，提高飼料養(yǎng)分利用率和營(yíng)養(yǎng)水平，具有顯著地預(yù)防動(dòng)物消化道疾病和促進(jìn)動(dòng)物增重的效果。此外，微生物發(fā)酵飼料不含任何抗生素、激素、重金屬等有害物質(zhì)，為發(fā)展健康養(yǎng)殖和生產(chǎn)無(wú)公害、綠色畜食品提供了一種技術(shù)上的保障。

4、實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖

減少糞尿有害物質(zhì)排放，降低養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染，推動(dòng)生豬生產(chǎn)向著自然、生態(tài)、環(huán)保的養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。

二、發(fā)酵飼料的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

1、正確選用菌種

優(yōu)良的菌種是做好發(fā)酵飼料的關(guān)鍵。以“99多功能飼料發(fā)酵劑”為例，主要含植物乳酸菌和酵母菌、戊糖片球菌、枯草芽孢桿菌等。

發(fā)酵劑主要作用是將秸稈中的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等轉(zhuǎn)化為畜禽極易分解消化吸收利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而提高畜禽對(duì)秸稈飼料的利用率。 

該技術(shù)利用廣泛的秸稈資源，可降低飼料用糧1/2～2/3，提高飼養(yǎng)效益2倍左右，能改善畜禽消化功能，增強(qiáng)群體免疫力和抗病力。

2、科學(xué)發(fā)酵

發(fā)酵流程為：

配比：待發(fā)酵原料(比如豆渣、潲水、酒糟、秸稈、牧草等)1200公斤，玉米粉100公斤，米糠或者麥麩200公斤、食鹽2公斤，1袋99多功能飼料發(fā)酵劑。如果像豆渣、潲水、酒糟含水量比較大的請(qǐng)另外補(bǔ)加一些干物質(zhì)比如秸稈粉、統(tǒng)糠等，另外如果加入一些中草藥效果更好，詳細(xì)介紹請(qǐng)看→一種快速促進(jìn)豬雞鴨快速生長(zhǎng)增重的中草藥配方和運(yùn)用方法。（注意，潲水現(xiàn)在不能用于養(yǎng)豬，可以發(fā)酵后飼喂家禽）。

混合：將上述配料混合在一起拌勻，將水分調(diào)到50%左右（含水量的多少用手輕輕一握即有少量水分從指縫滴出為準(zhǔn)）

發(fā)酵：將上述拌好的發(fā)酵料裝入塑料袋或者桶，發(fā)酵池中壓實(shí)密封發(fā)酵3-5天后具有酸香味后即可飼喂。

剩余成品要濕態(tài)封嚴(yán)儲(chǔ)存，發(fā)酵料要按配方下料，稱量要準(zhǔn)確不可隨意變動(dòng)。要厭氧發(fā)酵，發(fā)酵料應(yīng)置于缸、水泥池等容器內(nèi)蓋好封嚴(yán)，簡(jiǎn)化和發(fā)酵所用時(shí)間長(zhǎng)短有容器內(nèi)溫度所決定：缸內(nèi)溫度不得超過(guò)39℃，低溫結(jié)凍后溫度回升后仍可發(fā)酵，冬季應(yīng)在溫暖環(huán)境進(jìn)行堿發(fā)酵。發(fā)酵料成份因地而定，變化應(yīng)慢慢進(jìn)行嚴(yán)防驟變，引起口味變動(dòng)大豬不愛(ài)吃，影響生產(chǎn)。

3、合理飼喂

開(kāi)始試喂時(shí)要逐漸向舊料(以糧食為主的料)里摻喂新料(發(fā)酵飼料)，每次增加一點(diǎn)，慢慢的豬口味適應(yīng)了，胃腸也適應(yīng)了，最后加到摻喂新料量足量為止，大致需10～15d左右才能達(dá)到摻足新料量。每日每次飼喂質(zhì)量要好，數(shù)量要足夠，以保證增重速度很重要。還要密切觀察糞便的顏色，分辨糞便顏色變化情況，可反映其消化吸收情況。糞色由白變灰、深灰、黑糞質(zhì)粘稠表面光滑，食鹽增加、皮色紅毛漸亮，都說(shuō)明豬消化吸收良好。

三、普及

推廣普及生豬秸稈發(fā)酵飼料喂養(yǎng)技術(shù)模式，是在養(yǎng)殖業(yè)飼料口糧模式及飼喂方法方面進(jìn)行的一項(xiàng)大改革，能有效降低畜產(chǎn)品的公共安全風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)畜牧業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)方向健康發(fā)展。

【視頻】部分發(fā)酵飼料養(yǎng)豬雞鴨帶給你無(wú)臭味健康無(wú)抗養(yǎng)殖效果

下面的組圖為運(yùn)用發(fā)酵飼料現(xiàn)場(chǎng)以及運(yùn)用后土味十足動(dòng)物產(chǎn)品

推薦產(chǎn)品——99多功能飼料發(fā)酵劑

飼料發(fā)酵劑中的佼佼者，本產(chǎn)品采用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料的復(fù)合益生菌+復(fù)合酶制劑組合而成，在2019年10月再次升級(jí)，效果更好更直觀，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)所有省份及多個(gè)國(guó)家。

【原料組成】釀酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌、副干酪乳桿菌、曲霉菌、木霉菌、米曲霉、糖化酶等復(fù)合酶制劑、載體等。

【產(chǎn)品成分分析保證值】釀酒酵母等合計(jì)≥100億cfu/g，水分＜9.0%，凈重：500 克/袋。

主要作用是：自我低成本生產(chǎn)益生菌、生產(chǎn)制作生物飼料；發(fā)酵處理各種飼料、青綠黃秸稈、糠麩、豆渣、果渣、菌渣、薯渣等糟渣，發(fā)酵潲水、牧草、中草藥、蔬菜下腳料、青貯飼料等，分解粗纖維和發(fā)酵速度快，含水量要求比較廣泛都可以直接發(fā)酵快速成為營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料；是降低飼養(yǎng)成本、改善動(dòng)物肉質(zhì)、改善養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境的有效措施。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

1.本產(chǎn)品采用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料，結(jié)合了復(fù)合益生菌、口味改良劑、酸化劑和免疫促進(jìn)劑的諸多優(yōu)點(diǎn)，能夠發(fā)酵處理各種飼料、青綠飼料、秸稈、各類(lèi)糟渣等，是降低飼養(yǎng)成本、改善動(dòng)物肉品質(zhì)、改善養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境的更佳方案，使用后養(yǎng)殖環(huán)境形成益生菌環(huán)境，對(duì)動(dòng)物健康有很好的保健作用。

2.產(chǎn)品中添加了催化劑，發(fā)酵時(shí)間要比一般產(chǎn)品縮短。處理木薯渣等粗纖維含量較低的糟渣夏天僅用1天冬天僅用2-3天，處理秸稈等粗纖維含量高的飼料僅用3-5天。

3.對(duì)霉變飼料及飼料原料具有脫霉作用，霉菌在厭氧發(fā)酵環(huán)境中無(wú)法生存，達(dá)到脫霉效果；對(duì)棉菜粕具有脫毒作用，通過(guò)酶制劑對(duì)抗?fàn)I養(yǎng)因子的分解，并在發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生小肽。

4.產(chǎn)品中另外添加了新型口味改良劑，明顯改善發(fā)酵料的適口性，使得處理后的發(fā)酵料增香增甜，動(dòng)物對(duì)發(fā)酵料更愛(ài)吃。

5. 客戶鑒別本產(chǎn)品真假和同類(lèi)產(chǎn)品比較效果的簡(jiǎn)單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過(guò)40℃的干凈溫水，加入本品2-5克，蓋上蓋子搖動(dòng)一下后放在溫度30℃左右環(huán)境中每天幾次小心放氣，2～3天大米基本溶解成乳狀。劣質(zhì)或假冒產(chǎn)品、EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無(wú)大氣體產(chǎn)生、發(fā)酵速度慢和香甜度差等，效果對(duì)比一目了然。

【產(chǎn)品使用方法】

一、制作液體菌液（保健菌液與EM菌液）

1.制作益生保健菌液：本品500克、含淀粉類(lèi)的飼料（玉米、大米、面粉、全價(jià)飼料等均可）20公斤、清水100-120公斤（低溫季節(jié)用溫水），另外加入3-1-2公斤紅糖效果更好?；旌显谔沾苫蛩芰先萜髦忻芊獍l(fā)酵，每天放氣幾次，3-7天有甜甜酒香味濃郁時(shí)就成為益生保健菌液，家畜按照飼料重量的5-15%、家禽按照2-10%拌入飼料中飼喂，動(dòng)物會(huì)瘋狂搶吃。

2.制作EM菌：本品500克，紅糖10公斤，干凈的清水50公斤，放入塑料桶中密封發(fā)酵，3-7天就成為功能相似甚至更好的EM菌。

二、處理全價(jià)或自配飼料成無(wú)抗飼料

本品500-1000克，全價(jià)或自配飼料1000公斤，清水600公斤，混勻后放入陶瓷或者塑料桶中嚴(yán)格密封，3天后開(kāi)始使用。使用時(shí)發(fā)酵的全價(jià)飼料20%，未發(fā)酵的全價(jià)飼料80%，周?chē)咔楦甙l(fā)期發(fā)酵的全價(jià)飼料增加到30%，使用后具有明顯的保健效果與提高消化降低料耗的作用。

三、發(fā)酵木薯渣、豆渣

本品500-1000克，3噸濕木薯渣或濕豆渣，含淀粉類(lèi)的飼料150公斤（比例約為木薯渣或豆渣的5%，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可）。含水量調(diào)節(jié)到60%左右密封發(fā)酵3-7天有濃郁甜酒香味時(shí)即可使用。發(fā)酵料的適口性和消化率較未發(fā)酵前有明顯改善。

四、發(fā)酵潲水（泔水）成為家禽飼料

本品500克、2噸潲水，密封發(fā)酵4-7天后有濃郁甜酒香味即可使用作為家禽飼料。動(dòng)物下腳料、小雜魚(yú)、雞糞、動(dòng)物血粉等可以參考此方法進(jìn)行發(fā)酵，但是必須要添加20%以上玉米類(lèi)的能量飼料。

五、發(fā)酵青秸稈、紅薯藤等青飼料

青飼料切碎或打漿，本品500克，青飼料2噸，含淀粉類(lèi)的飼料（如玉米）200公斤，含水量60%左右密封發(fā)酵5-7天，發(fā)酵料有甜酒香味即可使用。發(fā)酵青飼料可以適當(dāng)添加5%左右的蛋白原料（如豆粕或菜粕）一起發(fā)酵來(lái)提高發(fā)酵料的蛋白含量和適口性。

六、發(fā)酵統(tǒng)糠、菌糠、酒糟等粗纖維含量較高的糟渣

每2噸統(tǒng)糠、菌糠、酒糟添加本品500克、玉米粉400公斤，將各物料均勻攪拌在一起，將含水量調(diào)節(jié)至60%左右，將攪拌均勻的物料放至密封的容器中壓實(shí)密封發(fā)酵3-5天，發(fā)酵料有甜酒香味即可使用。

七、對(duì)輕微霉變的飼料及飼料原料脫霉

每2噸霉變飼料或飼料原料添加本品1包（500克）、玉米粉400公斤,（霉變?cè)现泻心芰匡暳先缬衩追?、小麥粉?/span>20%以上可無(wú)需另外添加玉米粉），均勻混合后將物料含水量調(diào)節(jié)至60%左右，密封發(fā)酵3-15天后（夏短冬長(zhǎng)，氣溫低于15度時(shí)建議在室內(nèi)進(jìn)行保溫發(fā)酵）,發(fā)酵料有濃郁甜酒香味即可使用

八、對(duì)棉粕、茶粕、菜粕、棕櫚粕的脫毒與生成小肽

每2噸棉粕、茶粕、菜粕、棕櫚粕原料添加本品2包（1000克）、玉米粉400公斤。本產(chǎn)品不僅能夠快速去除棉粕、茶粕、菜粕、棕櫚粕等其中的抗?fàn)I養(yǎng)因子（俗稱其中的毒素），還能夠在發(fā)酵過(guò)程中生成大量對(duì)動(dòng)物有益的的小肽成為高吸收率的生物蛋白飼料。

九、中草藥及中藥渣發(fā)酵方法

1.中草藥發(fā)酵：將100公斤中草藥粉碎，越細(xì)越好放入150公斤的35℃左右的溫水中，加入玉米粉10公斤、本品1包、紅糖1公斤放入塑料容器內(nèi)密封發(fā)酵72小時(shí)以上后使用，要求在15天內(nèi)使用完成。發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生氣體，可以緩慢開(kāi)蓋放氣并攪動(dòng)1次。將上述發(fā)酵完成的中草藥每噸飼料使用3-10公斤，每噸飲水中使用2-3公斤。

2.中藥渣發(fā)酵：未明顯霉變的新鮮中藥渣1立方，“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包玉米粉150公斤、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食鹽3公斤，混合含水量調(diào)節(jié)在65%左右，裝入大容器中壓實(shí)密封發(fā)酵（容器容量不低于100公斤），一般一周左右有濃郁的甜酒香味即可使用。

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廣西助農(nóng)公司有著20余年的生物發(fā)酵飼料經(jīng)驗(yàn)，能夠針對(duì)你的養(yǎng)殖場(chǎng)做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術(shù)不僅設(shè)施投資簡(jiǎn)單（僅需塑料袋或塑料容器等即可），且發(fā)酵成功率很高。最關(guān)鍵是制作出來(lái)的發(fā)酵飼料品質(zhì)比一般更好（得益于先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)），能夠?yàn)槟闵a(chǎn)出低成本、養(yǎng)殖環(huán)保無(wú)抗優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品出來(lái)，大量成功案例可以驗(yàn)證。提供上門(mén)服務(wù)（快速解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質(zhì)等問(wèn)題）。

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