羊糞發酵成有機肥新技術，專業發酵劑比自然發酵快數倍

2021-03-19 17:36:44 點擊：

地保利農牧公司原為一家養殖山羊為主，種植火龍果等經濟作物為輔的種養結合的農牧公司。2020年后因為肉羊市場不穩定等原因轉型為主攻火龍果等各類經濟作物的種植和銷售。

為了保證水果的品質，地保利公司堅持使用有機肥（腐熟后的動物糞尿）進行施放到果園，杜絕使用化肥。

在施放有機肥的環節中，地保利公司曾經采用直接施放新鮮糞便方式，但是這種方法往往會導致果苗果樹被“燒”死。

隨后公司也采用了自然堆肥模式，利用糞便中的雜菌自行發酵腐熟，但是這種方法腐熟的有機肥升溫低而且處理時間長（至少15天以上）。

在一次行業技術交流會議中，地保利公司胡廣亮場長了解到廣西助農公司的生態養殖技術和微生物產品，其中有一款產品“加強型堆肥快速腐熟劑”可以在7-10天內快速將動物糞便變成固態有機肥，處理好的糞便施放到果園中果樹不燒根。

會后胡場長立刻和助農公司銷售人員購買了產品進行糞便堆肥腐熟。糞便腐熟過程中，內部溫度最高可達70度，腐熟好的糞便干燥松軟，沒有原來的氨臭味。

發酵羊糞現場

發酵完成的羊糞

【視頻】采用堆肥快速腐熟劑發酵羊糞做有機肥現場

10天后施放到果樹沒有出現燒根燒苗現象，而且果樹長勢很好掛果多。收成后水果甜而多汁。腐熟后的有機肥施放到果樹中效果顯著。

此后地保利公司一直在使用廣西助農公司的“加強型堆肥快速腐熟劑”進行動物糞便的處理作為果園的有機肥來施放，果園生產各生產指標良好，公司效益也是穩步提升。

向地保利公司胡廣亮場長取經聯系電話（18977972841）

關于“加強型堆肥快速腐熟劑”的介紹

“加強型堆肥快速腐熟劑”（500克/包，市場售價約30-35元，發酵牛羊等草食動物糞便約5噸）主要菌種組成：芽孢桿菌群、乳酸菌群、酵母菌群、油脂分解菌、米曲霉、黑曲霉、假絲褐霉菌、固氮菌、磷鉀菌等及其培養物，含有纖維素酶、半纖維素酶、木質素酶及果膠酶等復合酶。活菌及孢子含量150億/克。這種創新的新組合菌種能夠在發酵有機肥的過程中比一般同類產品明顯減少臭味與氨氣，對生產有機肥工人和環境有很好的保護作用。且發酵完成時間縮短，腐熟更徹底。

“加強型堆肥快速腐熟劑”比自然發酵快數倍（不添加菌種的情況下），產品再次升級菌種品種和數量增加，更加快速將各種牛羊兔等草食動物以及特種動物糞便、作物秸稈、果渣、樹葉雜草、瓜藤、菌渣、餐廚垃圾、有機垃圾、淤泥等產生高溫發酵成無臭味、無蟲害、不燒苗的優質生物菌肥，作物施用后土質膨松，莖粗葉茂。

一、動物糞便堆肥的操作

本品可以直接與發酵物混合即可快速產生高溫進行發酵，每包可以發酵3噸物料；

但如果先給菌種激活使用可以發酵5噸物料。激活方法：將本品1包（500克）與500克紅糖（白糖、糖蜜均可）、溫清水10公斤，制成菌種混合物覆蓋發酵2小時以上備用，我們稱為激活菌種，激活的菌種需要在一周內用完，否則會影響效果。

（1）牛羊等草食動物與特種養殖動物糞便、污泥、生活垃圾、餐廚垃圾等原料操作方法：將上述全部激活菌種混合物分層或均勻撒入3-5立方上述堆肥原料中，留少量菌種混合物兌水后灑在整個料堆的上層。含水量大物料不透氣，要加入一些輔料（菌糠、秸稈等，或者發酵完成的動物糞便作為底料）水分保持在60%左右發酵速度最快。發酵料堆簡單覆蓋不需要密封，注意避雨。一般發酵1-2天后內部溫度可以達到70℃左右，翻動一次，等待二次升溫，再升溫到60-70度，再次翻動，反復幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。發酵時間的長短，取決于所用原料，一般發酵10天左右就可成功，糞臭嚴重與纖維大需要15天左右。

（2）各種動物糞便中帶有草類、秸稈類墊料的的動物糞便（如傳統秸稈墊料養殖牛羊等）原料處理：本品1包可以發酵5噸糞料，菌種處理與翻堆方法同上，只需要將菌種均勻加入其中即可在15天左右完成發酵。

（3）粗纖維、木質素材料處理：各種果渣、食用菌下腳料、稻草、麥稈、樹葉雜草、玉米桿等，上述激活菌種用于3-5立方物料添加200-300公斤一周內的動物糞尿或者有機質（醬油渣、潲水、酒糟、豆渣等都可以），含水量調至60%左右，上層覆蓋薄膜不密封，一般48小時溫度最高上升到70℃左右并持續較長時間，翻堆2-3次每次翻堆必要時加一些水，進行簡單切碎的物料一般15天左右完成發酵，未切碎的物料需要20天左右完成發酵。

（4）水肥的發酵：將本產品激活菌種灑入5立方需要發酵的水肥中（優質果蔬基地水肥發酵、動物糞尿直接發酵），10天左右完成發酵成為基本無臭味對作物不燒苗含益生菌豐富的液體生物有機肥。

二、發酵完成堆肥的使用方法

完成發酵的物料達到有機肥NY525-2002 國家標準，可以直接用于大田農作物；如果制作復合生物菌肥，只需要根據不同作物添加適量的氮磷鉀化肥等，進行簡單粉碎、混合或制粒讓含水量在30%左右后密封包裝，施用方法請參考一般農家肥和復合肥的使用；如果用于養殖蚯蚓，每噸添加50克糖精、500毫升食醋，調水含量到65%，攤開透氣3天后即可使用。

三、注意事項

1、遇到不能發酵與發酵緩慢或者發酵溫度低怎么辦？遇到這些情況，一般是由如下幾種情況導致的：①動物糞便中有大量的抗菌物質，如抗生素、長效消毒劑、燒堿等，遇到這種情況發酵會變慢或者不能發酵，可以過一段時間再發酵，或者增加發酵劑并補充一些玉米粉+豆粕（骨粉等都可以）到其中發酵試試看；②含水量太高，遇到這種情況可以增加一些秸稈干料或已經發酵完成的動物糞便（作為母糞）進行濕度調節，并適當增加發酵劑+少量玉米粉豆粕花生麩類的物質進行嘗試。

2、發酵完成后攤開糞堆中如果在1-2天后一直有很重的氨氣，或者長時間發酵未完成，氨氣重，這是發酵不完全或者某些地方發酵不全面，一般是某些地方含水量太低造成的，可以補充少量激活菌液與水加入其中，簡單翻耙一下繼續發酵數天即可。

3、要特別強調：在一個堆糞房內將動物糞便堆成一個大堆是無法發酵的（本產品是好氧發酵，大堆發酵糞堆中間沒有氧氣無法啟動發酵），一定要堆成寬度在1-1.5米、高度1米左右的條狀拱形并加入發酵劑才能正常發酵（如果每天有機器翻堆寬度也可以無限）。覆蓋薄膜與不覆蓋均可發酵，養殖場蒼蠅較多的情況下開始一個月采取覆蓋薄膜，低溫季節建議覆蓋薄膜。

動物糞便發酵堆放錯誤與正確模式.png

4、發酵成功的標準：發酵完成后，糞堆松軟呈褐色（不同動物糞便顏色不一樣），糞堆內有少量灰白色菌絲，含水量30%-40%，有機質達45%左右。畜禽糞便經微生物發酵后，糞的臭味基本消除，糞中的有害病毒、細菌、寄生蟲及蟲卵等被殺死，變成可直接施用于農作物的生物菌肥有機肥。這種有機肥能固氮、解鉀、解磷，同時還能分解化學農藥、化肥、抗生素的殘留物質（達到基本可以忽略這些危害），由于本產品另外增加了復合酶制劑和特殊氨基酸等，對部分重金屬、總磷在發酵后數值都有所下降（可以進行測試直觀看到比較的數據），更有利于高品質有機肥的生產和運用，同時發酵完成后的有機肥含有大量益生微生物對農作物有增產和抗病的作用。

本品每包500克，每件30包（之前產品包裝為200克/包，現在升級為500克/包，性價比更高），另外可以根據顧客的需要做不同規格重量的包裝。

5、如果出現使用本品效果不顯著請點擊這里閱讀——養殖使用微生物（益生菌）效果不明顯，可能是抗生素與化學消毒劑使用過量的因素

6.豬糞與家禽糞便發酵本產品也可以發酵，但更好效果的產品請另外采用我公司生產的專用針對性設計糞便發酵劑“豬糞專用高溫菌發酵劑”、“家禽糞便專用高溫菌發酵劑”，效果更好。

【視頻】有機肥和異位發酵床高溫菌種現場展示

四、發酵動物糞便的一些小知識

1.含水量低于80%的動物糞便發酵方法：只要在1平方米面積將糞便堆起來0.5米高度不下泄，上述3種菌種發酵不同畜禽糞便即可不需要添加干燥物質即可直接發酵，將菌種或激活的菌液與少量玉米粉混合（方便撒開和開始發酵所需的營養），在最底層撒一層菌粉，之后每10厘米左右的高度撒一層菌粉，最后在最上面撒一層菌粉，堆積高度建議不低于1米，薄膜覆蓋但不密封進行發酵，一般24-48小時升溫到70℃左右甚至超過75℃，7-10天發酵完成，如果發酵在第4-5天進行翻堆一次，對過干區域與發酵緩慢區域必要時適當補充少量水份和菌種，發酵效果將更好。

2.含水量在80%以上的稀爛狀動物糞便發酵方法：先將按1包菌粉或激活的菌液與2-5公斤玉米粉的比例混合（處理2-3立方的量），采用干物質（秸稈、秸稈粉、干草料等等，可以粉碎也可以直接使用，或者發酵完成的動物糞便作為底料）與畜禽糞便混合，一邊混合一邊灑入發酵菌粉，使其含水量低于80%，豬糞就會快速高溫發酵，一般3天左右臭味大幅度減少，約第七天進行一次翻堆（也可以不翻堆），對未發酵與含水量過多的地方補充干物質和菌種，再發酵7-10天就會全部腐熟。

3.發酵完成的動物糞便可以作為含水量過高新鮮糞便的吸附材料，在底部墊20厘米左右的已經發酵完成的動物糞便并灑上發酵菌種，再將含水量超過80%的動物糞便堆放在上面，每10-20厘米新鮮糞便中灑一層菌種，堆積高度不低于50厘米，最上面撒一次菌種，有必要在最上面再鋪一層10厘米左右的發酵完成舊的動物糞便。能夠在上面覆膜發酵效果更佳。

4.發酵成功的標準：發酵完成后，糞堆松軟呈褐色（不同動物糞便顏色不一樣），糞堆內有少量灰白色菌絲，有機質達45%左右。畜禽糞便經微生物發酵后，糞的臭味完全消除，糞中的有害病毒、細菌、寄生蟲及蟲卵等被殺死，變成可直接施用于農作物的生物菌肥有機肥。這種有機肥能固氮、解鉀、解磷，同時還能分解化學農藥和化肥的殘留物質，對種植業有增產和抗病的作用。

本品每包500克，每件30包（市場售價約35元/包），另外可以根據顧客的需要做不同規格重量的包裝。