畜牧養殖中的環境保護問題和發展策略
摘 要：最近幾年，我國畜牧業不斷的發展，畜牧業環境保護問題逐漸走進人們的視野，引起了人們的高度重視。因此，應該采取多樣式的治理方式，建立一個科學、合理的畜牧業管理體系，對畜牧業產品的質量有一定的提高，并且，有利于減少環境的污染，以達到畜牧健康穩定可持續發展的目的。本文以畜牧養殖業的污染源問題為切入點，對畜牧業污染的原因進行具體的分析，重點提出畜牧業污染的治理方法和策略。
關鍵詞：畜牧養殖；養殖污染；環境保護
一、畜牧養殖業中存在的主要為問題
（一）對于環保工作不夠重視
從整體生態環境保護的角度來看，其中畜牧業環保屬于重要的組成之一，對于以畜牧業為主的地區來說更加重要。例如，有一小部分人認為青海的牛羊都吃冬蟲夏草而喝的是礦泉水，所以就斷定青海的牛羊產品是零污染的，屬于綠色環保的產品范圍。很大一部分人都不了解畜牧養殖業的真實情況，因此對環保的意識比較缺少，對于養殖過程中存在的污染問題和產品的監測方面都不夠重視，在環境監測和產品安全問題上并沒有實質性的進步。
（二）設施資金投入不充足
國家對于環保方面較為重視，不斷的在水利和衛生的方面投入資金，建立了水利以及衛生的監測體系。在畜牧養殖方面，只有個別的養殖基地國家對其實行了安全的計劃以及沒有公害基地的建設。但是其他養殖基底沒有完善的體系，并且受實際情況的限制，一些基礎的設施不完善，并且有的設施還存在缺失的問題，這就導致無法對產品質量開展正確的監測工作。
（三）缺少監管部門
畜牧養殖業沒有相關的專門負責監測管理的部門。經濟較發達的地區對于畜牧養殖方面監理了無害的化的處理中心，對獸藥、飼料以及產品監督方面進行監督；然而經濟情況較為落后的地區，環境保護的監督監測方面都比較滯后。
二、畜牧業污染來源
（一）糞便污染
在養殖畜牧的過程中，畜禽會產生大量的糞便，而畜禽的糞便中有較高的有機物含量，糞便經過發酵就會產生各種有害的氣體，甚至有些氣體帶有毒性。從三方面體現了糞便的具體危害。一是對環境造成一定污染；二是有助于蒼蠅等害蟲的生長繁殖，加助疾病的傳播；三是糞便存在的有害物質通過食物鏈的方式，間接的危害人類身體的健康。
（二）藥物殘留污染
為了防止畜禽傳染病的蔓延，通常會對畜禽采取藥物治理寄生蟲的方式，這些藥物只有小部分會留在畜禽的身體中，絕大部分都會流失在體外，而流失在體外的藥物會有一部分沒有分解，這些沒有分解的藥物就會具有危害性，這些藥物能夠進入到隨緣中，土壤中以及進入畜禽的身體中，這樣就會形成反復循環的污染，這樣對畜禽的健康有一定的影響還，間接的對人和環境都造成了不同程度危害。
（三）畜禽飼料的污染
因為飼料中所含植酸磷是不能夠被畜禽所吸收的，所以就會被畜禽排出到體外，因此而造成了磷污染。而飼料中的氨基酸畜禽體內的降解后由體內排出，這樣就會造成氮的污染。由于想要使畜禽快速的增長，飼料中往往會加入一些骨粉和血漿粉這類東西，這些都會排出到體外，也就污染了環境，并且飼料中具有抗生素和激素類的東西，者直接就會影響到肉和奶的質量，因而危害了人類的健康。
三、應對畜牧業環境污染的對策
（一）加大資金投入力度搞好基礎
第一，基于原有的無害處理中心，在善獸藥方面、飼料方面以及產品的監督方面進行不斷的完善。第二，必須要加大資金的投入力度，建立正規的環境保護監督檢測管理機構，購買所必須的儀器設備，培訓相關的專業技術人員，對于養殖場以及飼料廠還有產品的加工方面進行動態的監管。
（二）科學技術綜合防治
隨著畜牧的發展，我們不僅要關注經濟的利益還要關注環境方面的效益。因此，要求在畜牧業剛剛起步的時候就走上生態畜牧業的道路，有效的利用科技成果產物的同時提高人員的綜合素質。例如：對于診斷動物疾病的方面，可以運用基因工程或者是聚合酶反應的技術。可以利用轉基因的技術和逐代選育的方式進行畜禽的選育。通過利用微生物的新陳代謝或者是菌體繁殖來選擇飼料的營養價值。為了防治病蟲需要利用生物方法來防治。
四、結語
通過對畜牧養殖業的分析，可以知道在畜牧業養殖的過程中，要綜合的去考慮環境以及經濟方面的效益，對于環境污染的問題要采取科學有效的應對措施，對環境污染有效的預防和處理，在養殖的過程中要采取先進的科學手段，達到防治的目的。只有這樣才有助于我國畜牧業可持續的發展。
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