今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年4月19日）
雞蛋觀點(diǎn)
進(jìn)入4月中旬，國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)迎來(lái)了一波“火箭式”上漲行情。據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，截至當(dāng)前，產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)已攀升至3.53元/斤，較前一日上漲0.08元；銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)雞蛋報(bào)價(jià)更是漲至3.56元/斤，較前一日上漲0.11元。與月初相比，產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)從3.06元/斤上漲至3.53元/斤，累計(jì)漲幅達(dá)0.47元，漲幅高達(dá)15.4%……
關(guān)于近期蛋價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行的原因，分析如下：
一方面，受美國(guó)所謂的對(duì)等關(guān)稅影響，國(guó)內(nèi)進(jìn)口大豆轉(zhuǎn)向巴西，市場(chǎng)看漲心態(tài)升溫，豆粕價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)，天津油廠豆粕報(bào)價(jià)在3500元/噸左右。同時(shí)，近期玉米價(jià)格重心回升，山東地區(qū)玉米均價(jià)漲破2300元/噸。養(yǎng)殖飼料成本上升，這提振了市場(chǎng)看漲心態(tài)，養(yǎng)殖端存在扛價(jià)惜售的情緒，支撐了雞蛋價(jià)格上漲。
另一方面，市場(chǎng)抄底意愿增加。清明后，本月初，蛋價(jià)處于相對(duì)偏低的水平，養(yǎng)殖虧損幅度較大，市場(chǎng)抄底積極性回升。近期，食品企業(yè)以及下游市場(chǎng)，雞蛋購(gòu)銷(xiāo)積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場(chǎng)補(bǔ)貨需求增加，這大幅改善了產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)庫(kù)存壓力，雞蛋流通以及生產(chǎn)環(huán)節(jié)庫(kù)存天數(shù)下降明顯，貿(mào)易商有明顯挺價(jià)的意愿。
再者，節(jié)日氣氛逐步轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場(chǎng)情緒逐步升溫。目前，隨著五一小長(zhǎng)假臨近，市場(chǎng)對(duì)于節(jié)前下游備貨預(yù)期回升，這進(jìn)一步提振了購(gòu)銷(xiāo)主體看漲的心態(tài)，支撐了蛋價(jià)上漲。
不過(guò)，由于蛋價(jià)短期內(nèi)上漲過(guò)快，從雞蛋供應(yīng)端來(lái)看，4月份，國(guó)內(nèi)產(chǎn)蛋雞存欄水平或?qū)⒗^續(xù)回升，當(dāng)前老雞淘汰日齡在533天左右，雞蛋供應(yīng)能力充足。且，近期，南北地區(qū)氣溫大幅回升，雞蛋儲(chǔ)存難度逐步加大，儲(chǔ)存霉變風(fēng)險(xiǎn)增加。從理論來(lái)看，此番蛋價(jià)進(jìn)一步上漲或?qū)⑹芟蓿笫械皟r(jià)仍有沖高回落的風(fēng)險(xiǎn)，需重點(diǎn)關(guān)注下游購(gòu)銷(xiāo)情緒的變化。
家禽觀點(diǎn)
今日家禽市場(chǎng)呈現(xiàn)區(qū)域性?xún)r(jià)格波動(dòng)，淘汰雞價(jià)格穩(wěn)定，肉雞價(jià)格南北分化。淘汰雞供應(yīng)偏緊，價(jià)格堅(jiān)挺；肉雞市場(chǎng)受供需博弈影響，價(jià)格漲跌互現(xiàn)。山東地區(qū)肉毛雞棚前收購(gòu)價(jià)3.70-3.80元/斤，與昨日持平；遼寧地區(qū)肉毛雞進(jìn)廠價(jià)3.80-3.85元/斤，穩(wěn)中偏強(qiáng)。山東德州3.2斤以上毛雞棚前價(jià)3.55-3.65元/斤，江蘇南通3.6斤以上棚前收購(gòu)價(jià)3.85-3.95元/斤，較昨日上漲0.05元/斤。肉雞價(jià)格南北分化，北方受供應(yīng)減少支撐，南方受需求拉動(dòng)，短期或維持震蕩。家禽市場(chǎng)整體呈現(xiàn)區(qū)域性?xún)r(jià)格波動(dòng)。雞蛋價(jià)格受南方需求拉動(dòng)小幅上漲，淘汰雞價(jià)格穩(wěn)定，肉雞價(jià)格南北分化，雞苗價(jià)格震蕩。短期來(lái)看，家禽市場(chǎng)供需博弈持續(xù)，價(jià)格或維持震蕩運(yùn)行，需關(guān)注淘汰節(jié)奏、需求變化及成本波動(dòng)。
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