一、牧草是最重要的

有的人說進行放養才是最重要的，其實不是，我們都知道放養是受很多因素影響的，比如規模、天氣，還可能造成對環境的影響。

而牧草不僅給人一種生態與自然，最關鍵是能夠與養殖糞污形成生態循環模式，降低成本還能夠改善肉蛋奶品質。

我曾經給不少生態養殖場進行了規劃設計，比較典型的就是走進基地開始兩邊都是牧草，而且長達1公里，周末還可以讓小朋友直接用草喂豬（小范圍）等，這種直觀的現場給參觀者極大的震撼和說服力，也是最好的宣傳素材（形成品牌是必須重視宣傳的）。

牧草品種選擇很有講究，南方特別是亞熱帶首選是禾本科象草類的，推薦種植當前新型的高產牧草——新型皇竹草、糖蔗2號牧草等；其他區域可以進行交替多年生禾本科牧草+多年生黑麥草的組合，達到四季牧草不間斷。

牧草的飼喂方式根據不同動物而不同，一般建議切碎后直接飼喂或發酵飼喂。

二、形成生態循環才更有出路

當前養殖場必須重視環保，而且鼓勵糞污資源化，最簡單的辦法就是將所有動物糞污通過微生物處理全部變成有機肥（固態或液態），所有發酵完成的有機肥再澆灌牧草，形成簡單、實用、直觀的現代生態循環模式。

這種模式不僅帶來直觀的效益，政府部門也非常喜歡，幫助你進行宣傳。

飼料中長期添加益生菌或發酵飼料，再用益生菌發酵中草藥進行疾病預防，結合正常的免疫形成無抗養殖是很容易的。

抗生素是對動物產品口感帶來巨大的破壞主要因素。即使是動物發病需要治療使用抗生素，一定要在足夠的休藥期后再延長一段時間再出售，否則一次不好的動物產品銷售可能帶來聲譽的傷害。

這方面我發表了許多相關的文章，關注我就可以看到。

在動物出欄前一個月左右進行半放養，這對豬、雞等的肉質改善都是有幫助的。當然，如果規模較大或者條件不允許，也可以不進行放養，可以采取其他手段（我發表在微信公眾號gxzn-99上有多種措施，關注我就可以看到），一樣達到高品質的肉質。

通過牧草、益生菌、發酵飼料、發酵中草藥、無抗、放養等多種渠道，你養殖出來的動物產品品質可以完全不需要懷疑都能夠達到非常好的品質。接下來你就需要宣傳，宣傳的方式有很多種：

1.邀請親朋好友進行品鑒，然后請大家發到朋友圈或群里進行評價。

2.自己及團隊每天發布到朋友圈進行宣傳。

3.到當地知名飯店進行品鑒并形成特色招牌菜……。

4.請當地政府部門相關人員進行品鑒……

5.聯系幼兒園，周末組織小朋友和家長到養殖場搞活動和品鑒。

6.其他宣傳。

通過上述努力，你的生態養殖品牌就會在當地慢慢形成品牌和影響力。一般來說，僅靠自身養殖規模是很難滿足市場需求的，你可以成立專業合作社，拉攏周圍養殖場一起發展；或者有大型公司發行你的模式，投資或者收購你的養殖場成為股東，形成了更大的發展。

最后要再三說的是：質量是最重要的，你懂的……

關注我的微信公眾號gxzn-99，會給你更多的關于現代生態養殖與動物產品品質改善的知識。