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養(yǎng)一只鵝大概要20-30元錢的成本。

由于鵝是草食水禽，以食草為主，又是發(fā)展牧業(yè)經(jīng)濟的短、平、快的好項目，因此成為深受群眾歡迎的“熱點”開發(fā)養(yǎng)殖項目。實踐證明，利用牧草和農(nóng)作物秸稈，實行圈養(yǎng)肉鵝，可取得較高的經(jīng)濟效益。如種植0.2公頃的牧草，養(yǎng)300只鵝，可收入3000元，同時，可以減輕草場壓力，節(jié)約糧草，減少投入，增加效益。

一、圈養(yǎng)肉鵝具備的條件

首先，要有供熱保溫的育雛舍，還應具備一定條件的設施，如料槽、飲水槽、粉碎機、打漿機等。肉鵝20日齡以后按8只/平方米準備鵝舍。鵝舍要選擇在交通方便、地勢略高、干燥、遠離其它畜禽場的位置搭建。要保溫、防雨，舍前要有運動場，如有條件可在運動場前修建水池。其次，每100只鵝要有0.67公頃耕地種植牧草。另外，要有清潔的水源，并準備好充足的優(yōu)質(zhì)飼料。

二、飼料來源

1、優(yōu)質(zhì)牧草。鵝是食草水禽，覓食性強，耐粗飼，能充分利用青草，鵝的嗉囊大，能采食大量飼料，且消化力強，種草養(yǎng)鵝能節(jié)省精飼料，降低生產(chǎn)成本。養(yǎng)鵝要種植的牧草有黑麥草、法國苦菜、菊苣、鵝頭稗、紫花苜蓿和青刈玉米等。如種植667平方米的牧草，可養(yǎng)100只鵝左右。地租、種子、機耕等費用大約在150元左右。

2、秸稈微貯。將秸稈如鮮玉米秸或干玉米秸粉碎后，加入下面的原料，再加入微貯劑(發(fā)酵劑或 EM原露)，加水拌勻后裝入發(fā)酵池或塑料袋內(nèi)封閉發(fā)酵。一般在冬春季節(jié)5-7天，夏秋季節(jié)1-2天，即可完成發(fā)酵用于飼喂。秸稈經(jīng)微貯后，粗纖維得到降解，提高了粗蛋白質(zhì)的含量和消化能力，可促進鵝的生長發(fā)育。玉米秸微貯的成本如下:

粉碎玉米秸:100千克×0.02元/千克=2.00元，玉米面:15千克×0.9元/千克=13.50元，豆餅:7千克×2.60元/千克=18.20元，麥麩:2千克×1.00元/千克=2.00元。紅糖:1千克×4.00元/千克=4.00元，食鹽:0.3千克×1.00元/千克=0.30元，微貯劑:5.00元，電費按每小時加工150千克秸稈計算為0.50元。合計45.50元。

三、經(jīng)濟效益分析

以養(yǎng)鵝戶飼養(yǎng)100只肉鵝為例來分析。

1、支出。雛鵝費:每只雛鵝以售價5.50元計算，100只鵝雛550.00元;育雛飼料費:以每只育雛鵝需要飼喂0.75千克飼料，2.00元/千克計算，飼料費為150.00元;育成期(中鵝)飼料費:以95%育成率，平均每天每只補飼微貯料0.3千克，飼喂60天，則飼料費為235.95元;牧草:0.67公頃費用150元;防疫、消毒和防病藥物費:每只鵝1.00元，計100元;水電、取暖費:每只鵝為0.50元，100只鵝為50.00元，以上合計:共需支出1235.98元。

2、收益。以歷年市場上肉鵝最低收購價6.80元/千克，平均每只3.50千克計算，則95%的成活率，售出收入為2261.00元。最后，飼養(yǎng)100只肉鵝，可收入1000.00多元。如果在生長發(fā)育期，活體拔絨一次，或者對肉鵝進行屠宰加工，效益將會更多一些。由于受鵝的品種和飼草條件影響，以飼養(yǎng)周期90-100天，最低增重3.25千克，按6.40元/千克計算，100只肉鵝仍獲利700.00多元。