微生物發酵飼料在生豬養殖中的應用研究

2017-02-24 11:10:31 點擊：

導讀

一般的豬飼料是通過化學手段合成的，在促進生豬生長發育的同時還會帶來很多不利的影響，最明顯的是降低肉質。微生物發酵飼料是一種現代化的高科技生物技術產品，利用生物技術將多種微生物進行發酵處理，并添加生豬生長過程中需要的其他營養元素調制而成。這些微生物中包含許多有益的微生物，在生豬體內能夠起到抑制病原菌生長的作用，提高生豬對疾病的抵抗力。這些微生物還能保持生豬體內的微生態環境處于平衡的狀態，保證生豬的良性發育。

1不同材料進行微生物發酵對生豬養殖的益處

1.1 玉米秸稈發酵的益處

玉米秸稈在進行過微生物發酵之后，內部含有的粗蛋白等營養成分會有顯著的提高，還會生成枯草芽孢桿菌、乳酸球菌等有益菌。發酵后的玉米秸稈飼料適口性好，能夠增大生豬的進食胃口，提高生豬的進食速度和進食量，從而可以加快生豬的生長發育，提高生豬的體質量。而且大量的有益菌還可以維持生豬腸道內的微生態平衡，有效地抑制病原菌，提高生豬的抗感染能力，降低生豬的腹瀉率和死亡率。

1.2 花生殼發酵的益處

我國花生種植比較普遍，花生殼的來源比較廣，采用復合益生菌對花生殼粉進行半固態發酵能夠提高花生殼含有的營養成分。而且花生殼粉在發酵中還會產生大量的益生菌和消化酶，能夠在生豬的養殖中對生豬起到保健作用，還能促進生豬進食后的消化。而且花生殼的價格低廉，采用花生殼發酵飼料養豬大大節約了成本。

1.3 豆粕發酵的益處

受天然條件的影響，發酵后的豆粕不像其他發酵飼料會散發難聞的氣味，而是會帶有獨特的香味。生豬聞到這種香味會有進食的欲望，能夠在很大程度上增加生豬的進食量，促進生豬的發育生長。而且豆粕在發酵的過程中，發酵用的益生菌能夠最大限度地消滅本身含有的脲酶、植酸等抗營養因子，提供豆粕飼料中營養成分的利用率，同時也避免了這些抗營養因子給生豬帶來的腹瀉等疾病。

2微生物發酵飼料的使用方法

微生物發酵飼料在使用中不需要添加任何其他的添加劑，如果添加了添加劑就會影響微生物飼料在飼養生豬上的效果，也會給生豬飼養造成不必要的成本負擔。在微生物飼料的使用中，只需要加入適量的飼料、石灰、微量元素等，然后加水拌濕放置數個小時后即可讓生豬進食。

3微生物發酵飼料飼養生豬的優勢

3.1 降低生豬養殖成本

微生物發酵飼料的主要原料是玉米秸稈、花生殼、豆粕等，這些材料在農業生產中大多屬于廢棄物，沒有經濟價值，只需要少量的成本即可大量購買。這在很大程度上做到了廢物利用，節約了生豬養殖的成本。而且微生物發酵飼料能夠有效地在生豬養殖的過程中提高生豬的疾病抵抗能力，養殖者節省了在生豬出現疾病時的診斷治療支出，也在一定程度上達到了成本節約的目的。

3.2 降低生豬疾病的發生率

采用常規的飼料進行生豬養殖，養殖過程中生豬避免不了受到疾病的危害。而微生物發酵飼料含有大量的有益菌群，在生豬的生長發育過程中能夠消除生豬體內的有害菌，提高生豬對病原體的抵抗力和對疾病的免疫力，使生豬在生長中少發病甚至不發病。避免了疾病對生豬生豬發育帶來的不利影響，以及生豬疾病錯診、誤診給生豬養殖帶來的損失。

3.3 提高生豬對飼料的消化

用微生物發酵飼料和常規飼料對生豬進行喂養的實踐證明，喂食同等質量的2 種飼料，生豬的增長的質量是不同的。食用微生物發酵飼料的生豬質量要高于食用常規飼料的生豬質量。這主要是因為微生物發酵飼料更能被生豬消化，微生物發酵飼料內部營養成分的利用率要高于常規飼料。

3.4 改善豬舍內的環境衛生

使用微生物發酵飼料喂養生豬，生豬產生的糞便的糞臭味要低于使用常規飼料喂養生豬時產生的糞便的糞臭味，這就使得豬舍內的空氣質量有所改善，不再是臭氣熏天的環境。

3.5 提高生豬養殖的經濟效益

生豬養殖經濟效益的最直接影響因素就是豬肉的肉質，使用微生物飼料喂養生豬能夠提高豬肉的肉質，使豬肉中的肥肉減少、瘦肉增多，提高肉質。而且使用微生物發酵飼料養殖的生豬豬肉在味道上也有很大的提高，其中的肥肉不膩、瘦肉鮮嫩，熟肉香。這就使得豬肉更容易被市場接受，從而能提高養殖戶的經濟效益。