腸道菌群，你的身體“操縱者”
如果你有社交恐懼癥，一到人多的場合就緊張焦慮，William & Mary的研究者會推薦你吃發(fā)酵食品，因為里面的益生菌會影響你的腸道菌群，從而影響你的思維，而那些腸道菌群中益生菌較多的人更不容易患有社交恐懼癥。
我們大腦中的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)擔(dān)負(fù)著傳遞信號的重任，情緒也是信號之一，過度緊張時有的人會嘔吐、拉肚子，或許是腸道神經(jīng)收到了緊張的訊號后所做出的反應(yīng)。
當(dāng)我們感覺到壓力，連吃東西都寡然無味，而感到愉悅時，往往胃口大開。這是腸道中的微生物在改變迷走神經(jīng)中的信號，讓你的味覺產(chǎn)生變化。對了，即使你沒有社交恐懼癥，只是情緒低落，喝點帶干酪乳桿菌的益生菌飲料也可以讓你振奮一點。
我們身體里這些重達(dá)1.5千克、含10的14次方個細(xì)菌的腸道微生物群就是這么和我們共生著，操縱著我們的情緒，影響著我們的健康，左右著我們的胖瘦。 你冷嗎？冷冷更容易瘦 又是一個有趣的研究。近日出版的Cell雜志上刊登了一項研究，說明當(dāng)你感覺冷時，你更容易瘦——那是因為低溫會改變腸道菌群的構(gòu)成，產(chǎn)生類似鍛煉的效果，燃燒熱量，及將白色脂肪轉(zhuǎn)化為棕色脂肪。這一研究是基于小鼠試驗得出的結(jié)論，小鼠在6℃環(huán)境中生活十天后腸道菌群發(fā)生了明顯改變。
當(dāng)然，小鼠不會這么一直瘦下去，接下來它們的腸細(xì)胞表面積增加，腸道變大，菌群幫助小鼠從食物中獲得更多能量，一直減重近3周的小鼠開始維持穩(wěn)定的體重。這也給科學(xué)家們提供了動物對低溫環(huán)境適應(yīng)性的參考，以及治療代謝疾病、預(yù)防肥胖的方法。 腸道菌群也來助力抗癌療法 既然是與我們共生的細(xì)菌，一定希望作為宿主的人體長命百歲。2013年，Science上曾刊登的研究表明，我們腸道中的菌群“會幫助我們確定抗癌療法的效果如何”。
我們知道，癌癥治療除了依賴手術(shù)、藥物之外，免疫系統(tǒng)的作用也必不可少。美國國家癌癥研究所等機(jī)構(gòu)組成的科研團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)，無菌腸道小鼠在經(jīng)歷免疫療法或某種化療后效果都較差，它們?nèi)狈?xì)菌來刺激免疫系統(tǒng)對腫瘤細(xì)胞的攻擊。法國古斯塔夫·魯西癌癥研究所則進(jìn)一步確認(rèn)了這一研究結(jié)果，它們發(fā)現(xiàn)某種藥物會使某些腸道細(xì)菌進(jìn)入淋巴系統(tǒng)，激活免疫細(xì)胞對腫瘤細(xì)胞開展反擊。
近日，Science又刊登兩篇文章，分享腸道菌群與癌癥治療的相關(guān)性的研究成果。這兩項研究實驗還是在小鼠上進(jìn)行。里爾大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，讓腸道無菌和有菌的兩種小鼠服食同一種治療晚期黑色素瘤的藥物，無菌小鼠的抗癌效果沒有有菌小鼠好，而且藥物會導(dǎo)致正常小鼠腸道內(nèi)Bifidobacteria細(xì)菌的減少。
隨后他們將患有黑色素瘤的患者腸道菌群移植到小鼠腸道內(nèi)，再服用這種抗癌藥物，發(fā)現(xiàn)因為Bifidobacteria細(xì)菌的增加，抗癌治療也有明顯提高。芝加哥大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn)，腸道菌群不一樣的小鼠體內(nèi)腫瘤發(fā)展速度不同，Bifidobacteria可能通過與免疫系統(tǒng)“互動”而使腫瘤生長速度減慢。 腸道菌群研究或許能與癌癥免疫治療研究結(jié)合，成為有效的抗癌新方法。 微生物與我們的關(guān)系，中外科學(xué)家都已做過深入研究。
以上截取最新的幾個發(fā)現(xiàn)，與大家分享。據(jù)“熱心腸先生”介紹，2015年10月28日到11月6日這8天里，Science、Nature、Cell三大國際頂尖學(xué)術(shù)期刊陸續(xù)推出計十篇有關(guān)微生物的研究，其熱門程度可窺一斑。
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