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生態(tài)養(yǎng)殖熱線和微信13277883322

【視頻】發(fā)酵床養(yǎng)雞,開啟生態(tài)養(yǎng)殖與高效致富的雙引擎

2025-05-27 22:04:31      點擊:

                                                                               

在綠色發(fā)展理念深入人心的當(dāng)下,養(yǎng)殖業(yè)正經(jīng)歷著一場意義深遠的生態(tài)變革。薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)宛如一顆閃耀的新星,為傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式注入了全新的活力,在實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙贏的道路上,勾勒出一幅令人憧憬的美好畫卷。作為行業(yè)先鋒的廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地,憑借這一創(chuàng)新技術(shù),成功打造出一套兼具科學(xué)性與實操性的養(yǎng)雞方案,為廣大養(yǎng)殖戶點亮了通往致富的燈塔。接下來,我們將深入剖析這一技術(shù)的原理、優(yōu)勢及操作要點,探尋其背后的生態(tài)智慧與經(jīng)濟價值。


一、技術(shù)原理:構(gòu)建生態(tài)養(yǎng)殖的微觀宇宙

薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù),本質(zhì)上是借助微生物的力量,構(gòu)建一個自我循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。通過在養(yǎng)殖欄舍地面鋪設(shè)厚度為 15 - 20 厘米的墊料(高溫季節(jié)可適當(dāng)減至 15 厘米,低溫季節(jié)保持 20 厘米以保障保溫與透氣性能),形成一個獨特的 “生物發(fā)酵床”。這一床體宛如一個微型的生態(tài)工廠,雞只的糞便和尿液被墊料充分吸收后,在 “加強型活力發(fā)酵床復(fù)合菌” 的作用下啟動生物發(fā)酵進程。微生物如同勤勞的 “清潔工” 和 “營養(yǎng)師”,一方面將有機物分解轉(zhuǎn)化為可供雞只攝取的營養(yǎng)成分,另一方面通過自身的代謝活動抑制有害病菌的滋生,同時降低氨氣等有害氣體的排放,從而營造出一個健康、環(huán)保的養(yǎng)殖環(huán)境。


二、核心優(yōu)勢:生態(tài)與經(jīng)濟的雙重蛻變


(一)環(huán)境優(yōu)化:告別臟亂差的養(yǎng)殖舊貌

傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式中,糞便堆積導(dǎo)致的惡臭、高濃度氨氣以及病菌滋生等問題一直是養(yǎng)殖戶的心頭之患。而發(fā)酵床技術(shù)憑借微生物的強大分解能力,從根源上解決了這些難題。數(shù)據(jù)顯示,采用該技術(shù)的養(yǎng)殖欄舍內(nèi),氨氣濃度可降低 60% 以上,幾乎聞不到刺鼻的臭味,蚊蠅數(shù)量也大幅減少。雞只生活在這樣舒適的環(huán)境中,應(yīng)激反應(yīng)顯著降低,生長狀態(tài)更加良好。


(二)養(yǎng)殖增效:開啟低成本高回報的養(yǎng)殖新篇

降低養(yǎng)殖成本:發(fā)酵床中的微生物能夠分解雞只糞便,將其中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)釋放出來,供雞只啄食。據(jù)測算,使用該技術(shù)可使飼料利用率提高 10% - 15%,每只雞的飼料成本可降低 1 - 2 元。同時,由于養(yǎng)殖環(huán)境改善,雞只的抗病能力增強,獸藥使用量可減少 70% 以上,進一步降低了養(yǎng)殖成本。

提升雞肉品質(zhì):在無抗生素、低應(yīng)激的環(huán)境中生長的雞只,肉質(zhì)更加緊實、鮮嫩,風(fēng)味獨特。經(jīng)檢測,采用發(fā)酵床技術(shù)養(yǎng)殖的雞肉,其蛋白質(zhì)含量比傳統(tǒng)養(yǎng)殖雞肉高 5% - 8%,而膽固醇含量則降低了 10% - 15%,更符合現(xiàn)代消費者對健康食品的需求,市場售價也比普通雞肉高出 2 - 3 元 / 斤。

實現(xiàn)資源循環(huán)利用:發(fā)酵后的墊料與雞糞混合物是優(yōu)質(zhì)的有機肥料,富含氮、磷、鉀等多種營養(yǎng)元素。將其施入農(nóng)田,可減少化肥使用量,提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì),實現(xiàn) “養(yǎng)殖 - 種植” 的良性循環(huán)。據(jù)統(tǒng)計,每畝農(nóng)田施用這種有機肥,可使農(nóng)作物產(chǎn)量提高 8% - 12%,同時降低化肥投入成本 200 - 300 元

三、操作要點:打造高效養(yǎng)殖的標準化流程


(一)墊料準備與鋪設(shè)

選擇稻殼、鋸末等透氣性好、吸水性強的材料作為墊料主體,將其混合均勻后鋪設(shè)在養(yǎng)殖欄舍地面。鋪設(shè)時需注意厚度控制,高溫季節(jié) 15 厘米,低溫季節(jié) 20 厘米,確保墊料疏松透氣,為微生物生長提供良好的環(huán)境。


(二)菌種激活與接種

菌種激活:取 5 公斤溫水(水溫 30 - 40℃),加入 500 克紅糖,攪拌至紅糖完全溶解后,倒入 “加強型活力發(fā)酵床復(fù)合菌” 菌種,攪拌均勻后密封保存,在室溫下激活 24 小時以上。激活過程中,紅糖為菌種提供了豐富的營養(yǎng),使其迅速繁殖,活性大幅提升。

接種操作:將激活好的菌液均勻撒在 20 - 30 平方米的墊料上,然后用工具輕輕翻動墊料,使菌液與墊料充分混合,確保菌種能夠均勻分布并滲透到墊料的各個層面,為后續(xù)的發(fā)酵過程奠定基礎(chǔ)


(三)養(yǎng)殖管理

雞只投放:待墊料處理完成后,即可將雞只投放到發(fā)酵床上。投放密度應(yīng)根據(jù)雞的品種、日齡等因素合理調(diào)整,一般以每平方米 8 - 10 只為宜,確保雞只有足夠的活動空間。


日常管理:定期觀察墊料的濕度和發(fā)酵情況,當(dāng)墊料濕度低于 40% 時,可適當(dāng)噴水調(diào)節(jié);當(dāng)墊料溫度超過 40℃時,需及時翻動墊料,增加透氣性,防止溫度過高影響微生物活性。同時,要做好雞只的飼料供應(yīng)和飲水管理,確保其營養(yǎng)充足。

墊料更新:隨著養(yǎng)殖時間的推移,墊料中的微生物活性會逐漸降低,當(dāng)墊料厚度減少至原來的 2/3 左右時,需及時補充新的墊料和菌種,以維持發(fā)酵床的正常功能。一般情況下,每批雞出欄后,需對墊料進行全面清理和更新。


四、未來展望:引領(lǐng)養(yǎng)殖業(yè)的綠色革命

薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)以其顯著的生態(tài)優(yōu)勢和經(jīng)濟價值,正在養(yǎng)殖業(yè)中掀起一場綠色革命。廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地的成功實踐表明,這一技術(shù)不僅為養(yǎng)殖戶帶來了實實在在的經(jīng)濟效益,更以其環(huán)保、可持續(xù)的特點,為養(yǎng)殖業(yè)的長遠發(fā)展指明了方向。隨著消費者對綠色食品需求的不斷增加和環(huán)保政策的日益嚴格,發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)必將得到更廣泛的應(yīng)用。


         大化助農(nóng)分公司:覃始維

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