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【視頻】廣西防城港市豬場梁老板利用廢棄的玉米秸稈發酵養豬進行提質增效

2024-12-11 11:45:32 點擊：

隨著糧食價格的不斷上漲，飼料成本也隨之增加，養豬的總體成本不斷攀升，導致養豬利潤大打折扣。面對這一困境，尋找替代的粗飼料來降低養殖成本成為了當務之急。而每年玉米收獲的季節，大量的玉米秸稈殘留成為了急要需解決的問題。許多種植農戶對這些玉米秸稈的處理感到困惑，有的選擇直接在場地里閑置腐爛，有的地區甚至進行焚燒處理，這不僅造成了資源的極大浪費，還可能對環境造成污染。

在廣西防城港市豬場的梁老板注意到玉米采收后，大量玉米秸稈丟棄了地里無人處理。他嘗試將玉米秸稈收集回去喂豬，但發現直接用玉米秸稈喂豬效果很差，主要是因為玉米秸稈的纖維素含量太高，難以被直接消化利用。于是，梁老板開始探索將玉米秸稈通過發酵處理后再作為豬只的飼料。

發酵處理是一種有效的生物轉化過程，通過微生物的作用，可以將難以消化的植物纖維轉化為更易被動物吸收的營養物質。梁先生采用了高濃度酶菌結合飼料發酵劑—99多功能飼料發酵劑進行發酵，這種飼料發酵劑是一種微生物制劑，可以有效分解植物纖維素和半纖維素，將玉米稈等廢棄物轉化為高質量的飼料。同時，這種發酵劑還含有多種有益微生物，如乳酸桿菌、酵母菌、芽孢桿菌等，可以促進豬腸道健康，提高免疫力，減少疾病發生率，從而提高豬的生長速度和健康狀況。

梁老板自購了一臺助農第四代超細青綠牧草秸稈粉碎打漿機，將玉米秸稈進行粉碎，該機器粉碎得更細還增加添加發酵劑裝置，操作簡單效果更好，還能大大節省時間成本。具體做法是：以發酵1噸粉碎好的玉米秸稈為例，1包99多功能飼料發酵劑加入100公斤玉米粉加入2公斤食鹽。將99多功能飼料發酵劑與玉米粉及食鹽混合后放入機器的漏斗中，與正在粉碎玉米秸稈進行混合，粉碎完成后調節含水量至50%-60%，裝袋密封發酵即可，發酵時間5-7天左右，待有濃郁酒香味時就可以使用了。

從營養價值方面來看，玉米秸稈經過微生物發酵處理，玉米秸稈營養價值大幅提升，粗蛋白含量可提高約25%，粗脂肪含量增加約8%，且富含益生菌和酶類，有助于提升豬的消化吸收能力和免疫力。實驗數據顯示，使用發酵玉米秸稈作為飼料的豬，其日均增重可提高15%，飼料轉化率提升10%，同時，發酵飼料中的有益微生物能夠調節豬的腸道菌群平衡，抑制有害菌的生長，減少消化系統疾病的發生。數據表明，使用發酵飼料的豬，其腹瀉率可降低30%-50%，死亡率降低10%-20%。這不僅提高了豬的存活率，還減少了抗生素的使用，進一步提升了豬肉的品質和安全性。

從降低成本方面考慮，玉米秸稈作為農業廢棄物，來源廣泛且成本低廉。通過發酵處理，可以將其轉化為高質量的飼料，替代部分商業飼料，顯著降低養殖成本。據估算，每噸發酵玉米秸稈的飼料成本僅為商業飼料成本的30%-40%。以一頭肥豬為例，若在其飼料中添加20%的發酵玉米秸稈，每頭豬可節約飼料成本約150-200元，對于規模化養殖場而言，這一成本節約效果尤為顯著。

從改善豬舍環境方面來看，發酵飼料中的有益微生物能夠調節豬的腸道菌群平衡，減少有害氣體的排放，如氨氣、硫化氫等，從而改善豬舍的空氣質量。實驗數據顯示，使用發酵飼料的豬舍，其氨氣濃度可降低30%-40%，硫化氫濃度降低20%-30%，顯著改善了豬舍環境，減少了豬只的應激反應和疾病發生率。

從改善肉質方面來看，發酵飼料中的益生菌和酶類能夠優化豬的代謝過程，減少脂肪沉積，提高瘦肉率。同時，發酵飼料還能改善豬肉的風味和口感，使其更加鮮嫩多汁，營養價值更高。實驗數據表明，使用發酵飼料的豬，其瘦肉率可提高5%-8%，肉質評分提高10%-15%，為消費者提供了更加健康、美味的食品選擇。

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養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。