今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年3月27日）
雞蛋觀點(diǎn)
雞蛋市場(chǎng)整體呈現(xiàn)偏弱震蕩的態(tài)勢(shì)，主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)6.23元/公斤，較昨日下跌0.08。河北雞蛋均價(jià)5.90元/公斤，較昨日下跌0.01。廣東雞蛋均價(jià)6.99元/公斤，與昨日價(jià)格持平。北京雞蛋均價(jià)6.48元/公斤，與昨日價(jià)格持平。當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足。由于2024年四季度補(bǔ)欄積極性較高，節(jié)后新增開產(chǎn)蛋雞數(shù)量較多，產(chǎn)蛋雞存欄量偏高，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)寬松。當(dāng)前處于季節(jié)性消費(fèi)淡季，整體需求較為疲軟。盡管臨近清明節(jié)，下游補(bǔ)貨意愿有所回升，但需求提振力度較為有限。玉米和豆粕價(jià)格較前期有所回升，成本支撐增強(qiáng)，但難以對(duì)蛋價(jià)形成有力支撐。預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格將繼續(xù)偏弱震蕩。臨近清明節(jié)備貨，下游補(bǔ)貨意愿有望進(jìn)一步回升，需求回暖將對(duì)蛋價(jià)形成一定支撐，蛋價(jià)有望企穩(wěn)。預(yù)計(jì)二季度全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄仍處于歷史同期高位，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足。需求方面，整體消費(fèi)仍處于淡季，節(jié)日提振有限，因此二季度雞蛋市場(chǎng)供需總體寬松。總體來(lái)看，雞蛋市場(chǎng)在供需寬松的格局下，短期內(nèi)仍將維持偏弱震蕩的態(tài)勢(shì)，但隨著清明節(jié)備貨需求的增加，蛋價(jià)有望逐漸企穩(wěn)。
家禽觀點(diǎn)
淘汰蛋毛雞市場(chǎng)山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)10.07元/公斤，江蘇地區(qū)10.70元/公斤，遼寧地區(qū)10.20元/公斤，均與昨日價(jià)格持平。當(dāng)前淘汰蛋毛雞市場(chǎng)供需雙弱，價(jià)格缺乏明確方向。短期來(lái)看，飼料成本回落可能會(huì)抑制養(yǎng)殖戶的淘汰節(jié)奏。但從長(zhǎng)期來(lái)看，存欄高位的壓力仍未解除，預(yù)計(jì)二季度淘汰雞價(jià)格或震蕩偏弱。白羽肉毛雞市場(chǎng)主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)7.52元/公斤，遼寧均價(jià)7.66元/公斤，主銷區(qū)江蘇均價(jià)8.06元/公斤，均與昨日價(jià)格持平。養(yǎng)殖端壓欄情緒較重，雞源仍有缺口，但屠企庫(kù)存高位且維持半開工，終端走貨不快。綜合博弈下，預(yù)計(jì)近期市場(chǎng)謹(jǐn)慎拉鋸震蕩微調(diào)為主。白羽雞苗市場(chǎng)2025年3月27日，主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價(jià)2.54元/羽，遼寧均價(jià)3.06元/羽，均與昨日價(jià)格持平。山東地區(qū)養(yǎng)殖端補(bǔ)欄需求尚可，種禽端排苗計(jì)劃存在一定支撐，但不少養(yǎng)戶認(rèn)為毛雞價(jià)格支撐不穩(wěn)，對(duì)后市信心不足，對(duì)雞苗成本控制謹(jǐn)慎，多數(shù)雞苗價(jià)格以穩(wěn)為主，少數(shù)或存在小幅議價(jià)情況。遼寧地區(qū)毛雞價(jià)格漲后穩(wěn)定，養(yǎng)殖端盈利較好，種禽企業(yè)預(yù)排計(jì)劃順暢，市場(chǎng)臨時(shí)計(jì)劃漸多，小廠及臨時(shí)計(jì)劃走苗不快，散戶上雞情緒一般，疊加當(dāng)前養(yǎng)殖難度較大，養(yǎng)殖端控成本，雞苗價(jià)高不接，苗價(jià)暫穩(wěn)。
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