在農業副產品的綜合利用中，發酵果渣作為飼料的創新應用，為養殖業帶來了新的機遇。通過將果渣經過發酵處理后代替部分傳統飼料，不僅可以提升動物的健康狀況，減少疾病的發生，還能顯著降低養殖成本，從而提高養殖效益。

一、發酵果渣的營養價值

果渣是水果加工過程中的副產品，如蘋果、葡萄、柑橘等果實的皮、核、果肉等。通常含有較高的纖維素、維生素和多種微量元素。發酵過程通過微生物的作用，將果渣中的大分子營養物質轉化為更易被動物消化吸收的小分子物質，同時產生有益的代謝產物，如有機酸、氨基酸和維生素，增強了果渣的營養價值。

二、果渣的發酵方法

新鮮果渣（如蘋果渣、菠蘿渣等、百香果皮渣等）1噸+99多功能飼料發酵劑1包+2公斤食鹽+100公斤玉米粉混合均勻后將含水量調節在50-60%，手捏成團沒有水滴下為宜，然后把裝入密閉容器中密封發酵7天左右即可用來飼喂動物。

飼喂時按照10-30%的比例添加到飼料中混合一起飼喂，適口性好動物愛吃，長期運用動物健康疾病少，肉品、蛋品都能夠得到顯著提升。

三、發酵果渣在養殖業中的應用優勢

1.降低飼料成本

隨著養殖業的規模化發展，飼料成本在養殖成本中所占比例逐年上升。發酵果渣作為一種價格低廉的飼料原料，可以有效降低飼料成本。研究表明，將發酵果渣按照一定比例摻入飼料中，可以顯著降低飼料成本，提高養殖效益。

2.提高動物免疫力

發酵果渣中富含的益生菌可以促進動物腸道健康，提高免疫力。益生菌在動物腸道內繁殖，競爭性抑制有害菌的生長，降低腸道感染風險。此外，益生菌還能提高動物對營養物質的消化吸收能力，促進生長發育。

3.保障動物健康，減少疾病發生

發酵果渣中的營養成分經過微生物發酵后，更易于動物消化吸收。同時，發酵過程中產生的益生菌具有抗炎、抗病毒、抗有害菌的作用，可以有效預防動物疾病的發生。研究表明，使用發酵果渣替代部分飼料飼喂動物，可以降低動物疾病的發生率，提高動物肉、奶、蛋品質，提高養殖效益。

4.有利于環境保護

發酵果渣的應用不僅降低了飼料成本，還能有效解決果渣廢棄物對環境造成的污染問題。將發酵果渣作為飼料利用，實現了廢物利用，減輕了環境負擔。

四、結語

發酵果渣代替部分飼料在動物養殖中的應用，為養殖業帶來了健康和經濟的雙重利益。這種創新的飼料利用方式，不僅提升了動物的健康水平，降低了養殖成本，還提高了養殖效益，是實現農業副產品資源化利用和推動養殖業可持續發展的有效途徑。隨著生物技術的進步和市場對健康養殖產品需求的增加，發酵果渣作為飼料的利用將具有廣闊的發展前景。

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養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借多年的經驗和技術積累，成為了發酵飼料領域的領頭羊，基地亮點紛呈：

· 先進技術：采用酶菌結合發酵劑，確保發酵飼料品質。

· 優質飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質發酵飼料。

· 優質服務：提供專業的技術支持和售后服務，助力養殖業可持續發展。

走進廣西助農基地的飼喂現場，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動物們爭相搶食發酵飼料，長勢喜人，這里每一口飼料都蘊含著科技的力量，為動物們的健康成長保駕護航。

來自全國各地的學員，在廣西助農基地學習到了先進的發酵飼料制作技術，他們紛紛表示，這些技術不僅提高了養殖效益，還降低了成本，為他們的養殖業注入了新的活力。

想要學習和購買高品質的發酵飼料嗎？廣西助農生態循環科技研學基地期待您的到來！

· 聯系方式：蔣榮健場長 13507889320   王綱杰副場長 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

· 參觀方式：提前預約，基地將安排專人接待，帶您參觀整個發酵飼料制作飼喂現場。

讓我們攜手共進，探索更多低成本高效益的養殖之道，為養殖業的可持續發展貢獻力量！廣西助農生態循環科技研學基地，您值得信賴的合作伙伴！