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制作發酵飼料用什么原料配方?發酵飼料的作用是什么?

2022-09-29 17:17:40      點擊:

發酵飼料是通過益生微生物的發酵作用將飼料原料在體外進行預分解的飼料,種類包括原料發酵、全價料發酵和植物秸稈類發酵等,具有促進飼料的消化,改善飼料風味,補充益生菌和對飼料進一步脫毒的作用,臨床常用于降低飼料應激,促進動物生長,提高粘膜免疫等方面。相比于普通飼料,發酵飼料易消化,營養利用率高,適口性更好,還能補充益生菌,對消化道疾病具有一定的防治作用。

1、發酵飼料簡介

發酵飼料種類較多,包括原料發酵、全價料發酵、植物秸稈類發酵等。原料發酵最常見的是發酵豆粕、發酵棉粕等,微生物利用這些餅粕中的營養物質促進自身增殖和生長,同時,這些餅粕中的蛋白、淀粉、纖維素等大分子營養物也會分解為多肽、氨基酸、小分子糖等,從而起到了體外預消化作用。全價料發酵在牛羊上使用較多,特別是精料的發酵,由于飼料中能量、蛋白、脂類等營養所含較全,故稱之為全價料發酵。

植物秸稈類發酵最常見的是以青貯玉米秸稈為代表,這個在草食動物應用較多,如牛、羊、馬、騾、驢、駱駝等。冬季來臨前,為防止寒冷季節牲畜出現青草斷供的情況,可在秋季玉米收獲的季節,將全株玉米或玉米桿切段后,用發酵池、塔或袋子厭氧發酵,獲得的青貯秸稈其實也是發酵飼料的一種形式。

2、發酵飼料的優勢

2.1 促進飼料消化

飼料發酵的過程是微生物生長和代謝的過程,代謝產物中含有大量的蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、酯酶等成分,這些消化酶對飼料中的蛋白、淀粉、纖維素、脂肪等大分子物質進行分解,最終得到產物多肽、蛋白質、小分子碳水化合物、甘油和脂肪酸等,這個過程稱作體外預消化的過程,預消化的程度越深,飼料被采食后越易被消化。

2.2 改善飼料風味

發酵后的飼料因含有大量的微生物代謝產物,這些產物有多肽、有機酸、碳水化合物等,還有一些揮發性成分,和普通飼料相比,動物采食后口感更佳,飼料風味的提升有助于采食量的增加,進而促進生長和發育。

2.3 補充益生菌

益生菌是動物機體不可或缺的微生物,正常動物的腸道中都含有,它們不但能促進飼料消化,保護腸粘膜不被破壞,還能對腸道內存在的條件性致病菌進行抑制。這種益生菌和有害菌相互存在、相互抑制,并保持平衡的狀態叫做微生態平衡,這正是健康動物腸道本有的狀態。動物若每天采食發酵飼料,則飼料中的益生菌進入腸道后會對致病菌進行進一步的抑制,從而預防疾病的發生。

2.4 脫毒作用

飼料營養物質豐富,不但能為畜禽的生長提供必要營養,還是各種微生物生長的良好培養基,霉菌就是其中的一種,飼料中都含有霉菌毒素,只是量高量低的問題,符合衛生標準的飼料霉菌及毒素含量是合格的,但若后期運輸或儲存不當,就會發生霉菌中毒。發酵飼料則不同,飼料發酵過程能對霉菌及其毒素作進一步的降解,降低中毒幾率。除了霉菌外,棉粕中的棉酚、豆粕中殘存的抗營養因子等都會進一步降解,從而起到脫毒作用。

3、發酵飼料的應用

3.1 降低換料應激

羔羊從第3個月斷奶后便進入育肥期,在我國由于很多地區羔羊的保育和育肥不是同一個場地管理,多是種羊場將斷奶的羔羊直接在市場上售賣,被多家養殖戶收購,之后喂飼料育肥。羔羊在進入育肥場后日糧結構突然由奶水、代乳料轉變為育肥料,很容易出現換料應激,病羊表現消化不良、瘤胃脹氣、前胃遲緩、酸中毒等,飼喂發酵飼料,通過益生菌對瘤胃的調理作用可降低應激反應,降低死亡率。

3.2 促進動物生長

促生長作用可使育肥的牛羊提前出欄,發酵飼料中的益生菌可分泌多種消化酶,這些消化酶和機體本身分泌的消化酶功能相同,可以促進蛋白、淀粉、纖維素以及大分子的酯類等營養物質分解,增強腸壁細胞的吸收能力,最終起到促進動物生長的作用。據發酵飼料的使用情況,同等飼養條件下,從3月齡斷奶開始一直到7月齡出欄,全程飼喂發酵飼料的羊群要比飼喂普通飼料的羊群提前15~20天出欄。

3.3 提高粘膜免疫

益生菌經口服進入機體后,其繁殖活動可不斷刺激腸壁粘膜的免疫細胞發生免疫作用,主要以粘膜免疫為主,進而產生大量的分泌型抗體IgA,這些抗體能中和外來的病原菌,從而起到保護腸粘膜,促進微生態平衡的作用。粘膜屏障是機體的天然屏障之一,能保護外界病原通過腸道途徑進入機體內環境,粘膜免疫的建立能增強這種屏障作用,降低動物疾病發生率。

活力99增香增甜飼料發酵劑,高濃度乳酸菌、酵母菌專業酶菌結合飼料發酵劑,多功能飼料發酵劑,青貯飼料發酵劑

活力99增香增甜飼料發酵劑,高濃度乳酸菌、酵母菌專業酶菌結合飼料發酵劑,多功能飼料發酵劑,青貯飼料發酵劑

本產品是一種以高濃度乳酸菌和酵母菌等組合酶菌結合的復合專業飼料發酵劑產品,可以發酵我們常見的大部分飼料原料、農家飼料、農產品與食品加工下腳料,制作活性EM菌液與制作青貯飼料,具有發酵、除霉、降解纖維、提高發酵飼料營養與適口性且能夠長時間保存等功能,具有操作簡單成功率高、成本低廉等特點。

本產品是在活力99生酵劑的基礎上的升級產品,升級了増香增甜等功能效果。

鑒別本產品真假與效果的簡單方法:500毫升左右的礦泉水瓶子中放入約50克大米+300毫升35℃左右的溫水,加入本產品5克,幾個小時就會產生大量香醇氣體,72小時內大米基本溶解為乳狀。做試驗時請切記要注意礦泉水瓶炸開的安全。

產品使用說明書

(一)制作加強型活性EM菌液

在非金屬容器中將本品1包(200克)與1公斤紅糖(也可以用5公斤大米或玉米等含淀粉類的飼料代替)放入約50公斤溫水中,簡單密封48小時后就變成了加強型活性EM菌液(每毫升活菌在100億左右)。其使用方法如下:

1.在畜禽上的使用方法:根據不同動物與飼養周期按其飼料重量的0.1%-0.5%拌入飼料或飲水中后飼喂或飲用。

2.養殖場緊急除臭生物消毒:取加強型活性EM菌液兌水30倍清水,對產生臭味與異味的養殖區域、糞污水道、糞堆、污水池進行噴灑,以噴灑表面濕潤為準,接待參觀前1-3小時補噴一次效果更好。

3.制作青貯飼料:每噸青貯飼料中加入10公斤加強型活性EM菌液,簡單噴灑在料上壓實密封發酵15天以上。

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(二)制作各種發酵飼料的技術操作

本品能夠發酵木薯渣、豆渣、米粉面條加工下腳料、剩菜剩飯、米糠、統糠、菌糠、酒糟、果渣果皮、青黃秸稈、牧草、紅薯藤、輕度霉變飼料等各種廉價飼料(下腳料)、各種飼料原料與全價飼料等,每500公斤待發酵原料加入本品1-2包(或50公斤上述加強型活性EM菌液)、20公斤以上的玉米粉或其它含淀粉類的飼料原料、1公斤食鹽(含有足夠食鹽的原料就不添加),含水量調節到約60%,壓實密封發酵2-7天左右有濃郁香味時即可使用。發酵后飼料的適口性、營養、消化率較未發酵前有明顯提升。發酵后的飼料根據不同動物與不同飼養周期按照10%-50%與該動物其它全價飼料混合后飼喂(先少量飼喂適應后逐漸增加的原則),不可以單獨飼喂或全部飼喂發酵飼料。


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(三)發酵水產動物飼料成高濃度乳酸菌保健品

①部分發酵飼料運用:100公斤水產飼料、50公斤清水、本品1包密封發酵7天以上變成高濃度乳酸菌發酵飼料,以10%比例與水產動物飼料混合后飼喂,或者發酵飼料單獨飼喂;②全部發酵飼料飼喂:也叫輕度發酵飼料技術,300公斤水產全價飼料、本品1包、水120公斤混合發酵24小時全部飼喂,這種預消化結合大量乳酸菌飼喂能夠顯著改善水產動物腸道健康、水質改善等優點。

(四)發酵部分禽糞做飼料

發酵雞糞(鴿子糞、兔糞等)作豬、魚等動物飼料,本品2包、100公斤玉米粉其它含淀粉類的飼料原料、500公斤雞糞,加入適量麥麩或米糠調節含水量約為55%-60%,覆蓋薄膜進行發酵,一周左右有濃郁香味時即可使用,可代替飼料20%左右,用于喂豬或魚類等。

(五)發酵菜粕、棉粕、花生餅、茶枯脫毒

原料1000公斤,玉米面其它含淀粉類的飼料原料100公斤,食鹽2公斤,含水量調節到55%左右,本品2包,簡單地攪拌均勻,密封發酵15天以上成為高濃度乳酸菌小肽豐富的生物蛋白飼料,喂前攤開透氣10分鐘再作為蛋白質原料使用于自配飼料中,可以等蛋白代替豆粕和玉米粉如:17%的發酵菜粕=10%的豆粕+7%的玉米粉,降低成本提高使用效果。


EM菌發酵飼料.jpg

(六)中草藥及中藥渣發酵方法

1.固態中草藥發酵技術:將50公斤中草藥粉碎,越細越好放入40公斤的35℃左右的溫水中,加入玉米粉與豆粕各5公斤、本品1-2包、食鹽100克,放入塑料容器內壓實密封發酵7天以上后使用,密封可以保存一年以上,按照飼料比例的1%以上添加到飼料或飲水中使用。

2.液態中草藥發酵技術:1公斤中草藥+1包本品+1公斤紅糖+20公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發酵72小時以上后使用。每噸飼料中添加10公斤或每噸飲水中添加5公斤。


發酵中藥的5大突破.jpg

(七)注意事項

1.發酵飼料時,請勿加入濃度較高抑菌劑的脫霉劑或抗生素(如土霉素),或發酵原料中帶有較強殺菌物質可能導致發酵不成功;原料霉變稍重、發現發酵速度變慢或者溫度偏低,可以增加2-3倍的使用量即可解決。

2.飼料中正常添加的抗生素不會造成對本品效果的影響,但在大劑量對動物治療期間要會影響效果但無副作用(可以間隔4小時使用)。運用本品后的健康動物可以減少或停用抗生素的使用。

3.特別提醒:如果是第一次制作發酵飼料、需要發酵的原料霉變或變質較重、發酵環境溫度較低(低于15℃)、粗纖維較高、需要加快發酵速度或者需要制作出更加香醇高品質的生物發酵飼料出來等情況,請按照本產品說明書使用量增加2-3倍的使用量即可。

【包裝規格】200克/包,80包/箱。規模養殖場可以提供25公斤裝或者進行產品定制。

【質保與儲存】12個月,常溫下于通風、陰涼、干燥處存放。

【生產企業】南寧微瑞生物科技有限公司(高新區科園大道58號)

【客服電話】400-030-9099

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