豬場自制生物發酵飼料：降本增效的養殖新選擇

在當今的生豬養殖領域，如何提升養殖效益、保障豬只健康，一直是廣大養殖戶密切關注的核心問題。經過大量的實踐與研究，我們都非常肯定且一致認為，在豬的飼料中科學合理地運用部分生物發酵飼料，能夠帶來諸多令人矚目的顯著優點。

從飼料利用效率方面來看，生物發酵飼料就像是一把神奇的鑰匙，能夠打開豬只消化吸收的大門，大大提高飼料利用率。普通飼料中的一些復雜成分，豬只可能難以充分消化吸收，而經過生物發酵處理的飼料，其中的大分子物質被分解為更易被吸收的小分子，使得豬只能更高效地攝取飼料中的營養物質，減少飼料浪費，降低養殖成本。

在促進豬只腸道健康上，生物發酵飼料更是發揮著不可替代的關鍵作用。它富含多種有益微生物，這些微生物進入豬只腸道后，能夠迅速定殖并形成優勢菌群，有效抑制有害菌的生長繁殖，調節腸道微生態平衡。這就好比為豬只腸道建立了一道堅固的防線，減少了腸道疾病的發生幾率，讓豬只擁有一個健康穩定的消化環境，從而更好地生長發育。

其實，對于豬場來說，自己生產發酵飼料并非難事，反而是一項操作簡便、成本低廉的實用技術，特別是能夠充分利用身邊的廉價飼料原料。在我們生活的周邊環境中，存在著大量可用于制作生物發酵飼料的優質原料。

米糠，作為稻谷加工的副產品，富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分；麥麩，是小麥加工面粉時得到的副產物，含有豐富的膳食纖維和B族維生素；豆渣，是豆腐、豆奶等豆制品生產過程中的剩余物，蛋白質含量較高；酒糟，是釀酒后的殘渣，依然保留著一定的營養成分和獨特的風味；糖廠濾泥，是糖廠生產過程中的廢棄物，含有糖分、有機質等；牧草，種類繁多，富含粗纖維和多種維生素；秸稈，如玉米秸稈、小麥秸稈等，來源廣泛，經過適當處理后可成為良好的飼料原料；果渣，是水果加工后的剩余物，含有一定的糖分和果香；輕度霉變飼料，雖然不能直接飼喂豬只，但經過發酵處理后，霉菌毒素可以被有效分解，重新轉化為可利用的飼料資源。此外，如果要制作生物蛋白飼料，還可以采用菜粕、棉粕等原料，它們富含蛋白質，是補充豬只蛋白質攝入的良好選擇。

具體的制作方法也并不復雜。首先，準備好上述任意一種或多種原料共計1000公斤，再搭配100公斤玉米粉、2公斤食鹽以及1包99多功能飼料發酵劑（每包500克，市場價格大約在25元左右）。在混合過程中，要特別注意含水量的調節，將其控制在55% - 60%之間。這個含水量范圍對于發酵過程至關重要，水分過多容易導致發酵物料過于濕軟，透氣性差，影響發酵效果；水分過少則會使微生物活動受到抑制，發酵不充分。將所有原料充分混合均勻后，放入塑料容器或塑料袋中，并用力壓實，盡量排出其中的空氣，然后進行密封處理。密封好的發酵物料需要放置在適宜的環境中進行發酵，一般經過1周左右的時間，就可以完成發酵過程，得到營養豐富、品質優良的生物發酵飼料。

這種經過精心發酵制成的生物發酵飼料，具有獨特的魅力。打開容器，一股香甜可口的味道撲鼻而來，這種誘人的氣味能夠極大地刺激豬只的食欲，讓它們食欲大增。從營養成分來看，它富含復合益生菌和酶制劑。復合益生菌能夠改善豬只腸道環境，增強免疫力；酶制劑則可以幫助豬只更好地消化吸收飼料中的營養物質。在實際應用中，可以將這種生物發酵飼料以10%以上的比例與豬飼料混合后進行飼喂，也可以直接單獨補充飼喂。經過大量的養殖實踐證明，采用這樣的飼喂方式，能夠取得非常好的養殖效果，豬只生長速度加快，健康狀況明顯改善。

更為重要的是，自己制作生物發酵飼料在成本方面具有巨大的優勢。與購買市場上現成的生物發酵飼料相比，成本可以降低到一半左右。這對于廣大養殖戶來說，無疑是一個極具吸引力的利好消息，能夠在保證養殖效益的前提下，有效降低養殖成本，提高養殖場的經濟效益。因此，豬場自制生物發酵飼料是一項值得推廣應用的實用技術，將為生豬養殖行業帶來新的發展機遇。

99多功能飼料發酵劑是一種功能強大的酶菌結合飼料發酵劑產品，由酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌為主，輔料以產朊假絲酵母菌、副干酪乳桿菌、曲霉菌、米曲霉、糖化酶等復合酶制劑、載體等組成。

發酵飼料飼養育肥豬各階段配方參考

以下配方針育肥豬中的二元雜、土雜豬、黑豬、野豬、香豬等有一定養殖規模豬場的參考配方（下面的發酵飼料是濕料，實際配制時如果使用量是10%，實際配制重量是20公斤）：

1、小豬(10～20公斤)配方：玉米粉60%、豆粕20%、發酵飼料16%、4%仔豬預混合飼料；如果小豬(10～20公斤)是飼喂商品全價飼料（顆粒），可以將80公斤小豬全價飼料與20-30公斤發酵飼料混合后飼喂，且另外添加50-100公斤清水形成干濕料或粥料飼喂效果要更好。

2、中豬(20～60公斤左)配方：玉米粉58%、豆粕18%、發酵飼料20%、4%育成豬預混合飼料；如果中豬(40～80公斤)是飼喂商品全價飼料（顆粒），可以將80公斤中豬全價飼料與40-80公斤發酵飼料混合后飼喂，且另外添加50-100公斤清水形成干濕料或粥料飼喂效果要更好。

　　3、大豬(60～90公斤以上)配方：玉米粉50%、豆粕16%、發酵飼料30%、4%育成豬預混合飼料；如果大豬(60～90公斤以上) 是飼喂商品全價飼料（顆粒），可以將80公斤大豬全價飼料與60-100公斤發酵飼料混合后飼喂，且另外添加50-100公斤清水形成干濕料或粥料飼喂效果要更好。

4、小規模散養豬場育肥豬全程使用參考配方：玉米粉、碎米等能量飼料50公斤（或者煮熟的紅薯等75公斤）、豆粕或花生麩15公斤、發酵飼料35公斤，另外添加農家（廉價）飼料健康養豬營養包1包（500克/包，市場售價約10元）。此配方可以靈活掌握，充分利用農家廉價飼料中的能量飼料（玉米、紅薯等）、蛋白飼料（花生麩等），配上發酵飼料，另外加入農家（廉價）飼料健康養豬營養包這個加強型豬預混料的產品，即可達到科學和健康養殖的目的，比簡單傳統飼喂生長速度要快很多。此配方還可以適當修改，散養戶也是可以飼喂母豬的。

發酵飼料在母豬各階段參考飼料配方

后備母豬(3月齡-初配)

推薦配方一:玉米60%、發酵飼料22%、豆粕14%、4%育成豬預混合飼料4%；

推薦配方二:玉米34%、小麥30%、發酵飼料22%、豆粕10%、4%育成豬預混合飼料4%。6月齡后開始檢查母豬發情狀況，發情第2-3次配種(初配母豬7個半月，體重120-140公斤)，建議采用大欄飼養，配種前2周自由采食可提高產仔數。

妊娠母豬前期(懷孕10天-77天即第11周)

推薦配方一: 玉米62%、發酵飼料 21%、豆粕13%、4%育成豬預混合飼料4%；

推薦配方二:玉米52%、發酵飼料26%、豆粕10%、12%妊娠母豬濃縮飼料12%。

本配方適于年輕母豬、產母豬，建議采用限位欄飼養。

妊娠母豬后期(懷孕77-107天即產前一周)

推薦配方一:玉米55%、發酵飼料18%、豆粕15%、12%妊娠母豬濃縮飼料12%。本配方適用于高產母豬，促進乳腺發育，防止母豬產前產后癱瘓，有利于提高母豬整體生產性能。建議采用大欄飼養。

推薦配方二：玉米61%、發酵飼料12%、豆粕15%、12%妊娠母豬濃縮飼料12%。本配方適用于高產母豬，有利于提高母豬整體生產性能。產前一周母豬上產床，減量飼喂。產后自由采食、充分飼喂。

待產、泌乳母豬(待產前一周、分娩至21天斷奶，約28天)

推薦配方一:玉米55%、小麥20%、發酵飼料 8%、豆粕15%、12%哺乳母豬濃縮飼料12%。

推薦配方二:玉米63%、發酵飼料5%、豆粕20%、12%哺乳母豬濃縮飼料12%。

本配方適用于高產母豬,有利于提高母豬整體生產性能。建議在21天斷奶，斷奶前不減料，有利于母豬斷奶后正常發情。

空懷母豬(斷奶至配種期，可延至配種后10天)

參考配方：玉米粉40%、豆粕10%、發酵飼料46%、4%育成豬預混合飼料4%。

大多數母豬在斷奶后3-7天發情配種，為此-定要抓好短期優飼，其飼料配方可沿用泌乳期母豬或懷孕后期母豬日糧，促進母豬正常發情及排卵，也有利于胚胎順利著床，提高受胎率及產仔數。建議采用大欄飼養，自由采食。

飼喂部分發酵飼料的母豬其仔豬的健康度極高，常見的腸道疾病都少發生

以上配方僅供參考，可以根據自己的實際情況進行配制，加上發酵人工種植牧草不低于麥麩等（其實上述配方中幾乎是發酵飼料直接代替了麥麩的操作）營養，還含有大量的益生菌、酶制劑、酸化劑、多種小肽等，飼喂效果是非常好的，規模豬場長期運用能夠降低飼料成本與用藥成本降本增效明顯，且豬場臭味少。建議豬場與牧草種植形成生態循環節糧型養殖，也解決了豬場糞污的糞水消納問題。