在農業生產中，常常會遇到農產品滯銷的情況。像那些廉價滯銷的紅薯、南瓜、馬鈴薯等，都可以通過巧妙的發酵處理，成為豬的優質飼料，還能夠長時間儲存不變質。

紅薯，作為一種常見的農作物，富含多種營養成分。其中含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素 A、B、C、E 以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素。然而，直接將紅薯喂豬，其營養成分的利用率并不高。通過粉碎發酵后，紅薯的營養價值能夠得到極大的提升。

一、發酵后的紅薯營養價值極高

1. 提高蛋白質含量

在發酵過程中，微生物會利用紅薯中的碳水化合物等物質進行生長繁殖，同時合成大量的蛋白質。這些蛋白質不僅易于被豬吸收利用，而且種類更加豐富，能夠滿足豬不同生長階段的營養需求。

2. 增加有益微生物

發酵過程中會產生大量的有益微生物，如乳酸菌、酵母菌等。這些微生物進入豬的腸道后，可以調節腸道菌群平衡，促進腸道蠕動，提高豬的消化吸收能力。同時，有益微生物還可以增強豬的免疫力，減少疾病的發生。

3. 降低抗營養因子

紅薯中含有一些抗營養因子，如淀粉、胰蛋白酶抑制劑等，會影響豬對營養物質的吸收。經過發酵后，這些抗營養因子會被分解或轉化，降低其對豬的不良影響。

二、豬愛吃發酵后的紅薯

發酵后的紅薯具有獨特的酸香味，這種味道能夠刺激豬的嗅覺和味覺神經，提高豬的食欲。與傳統的飼料相比，發酵紅薯更加可口，豬更愿意采食。此外，發酵紅薯的口感也更加柔軟，易于咀嚼和消化，適合不同年齡段的豬食用。

三、疾病少，肉質香

1. 減少疾病發生

如前所述，發酵紅薯中含有大量的有益微生物，這些微生物可以增強豬的免疫力，減少疾病的發生。同時，發酵過程中還會產生一些抗菌物質，如乳酸、乙酸等，能夠抑制有害菌的生長繁殖，進一步降低豬患病的風險。

2. 提升肉質品質

由于發酵紅薯的營養豐富，豬在食用后能夠獲得充足的營養，生長發育更加健康。這使得豬肉的品質得到了提升，肉質更加鮮嫩、多汁，口感更好。同時，發酵紅薯中的一些營養成分還可以促進豬肉中脂肪的沉積，使豬肉更加香醇。

四、紅薯的粉碎發酵方法

1.選擇新鮮、無病蟲害的廉價滯銷紅薯，將其洗凈。將洗凈后的紅薯人工切碎或者放入粉碎設備中，粉碎成泥狀或小塊狀。粉碎的程度可以根據豬的年齡和采食習慣進行調整。

2.將粉碎后的紅薯1噸與100公斤玉米粉、2公斤食鹽、1包99多功能飼料發酵劑混合，調整水分含量至 50% - 60%左右，充分攪拌均勻。

3.將攪拌好的紅薯裝入密封容器中，如塑料袋、發酵桶等。壓實紅薯，排除空氣，然后密封容器。將密封好的容器放置在溫暖、通風良好的地方進行發酵。發酵時間一般為 5 - 7 天。在發酵過程中，可以定期檢查發酵效果。當發酵紅薯散發出酸香味，顏色變為黃色或褐色，質地柔軟時，表明發酵成功。

總之，將廉價滯銷的紅薯通過粉碎發酵后喂豬，可以為豬提供一種營養豐富、適口性好、成本低廉的飼料來源。同時，發酵過程中產生的有益微生物還可以調節豬的腸道菌群，增強豬的免疫力，減少疾病的發生，提高豬肉的品質。

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養殖場如何制作出高品質的發酵飼料？學習和購買高品質發酵飼料找廣西助農生態養殖基地

在現代養殖業中，高品質的發酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養殖成本的關鍵，（廣西助農生態循環科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發酵飼料制作技術，養殖示范基地低成本生態養殖循環養殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創新的研學基地，探索發酵飼料低成本生態環保循環養殖的魅力。

發酵飼料，通過微生物發酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養物質。其優勢顯著：

· 提高營養價值：發酵過程中，微生物降解抗營養因子，釋放更多營養成分。

· 增強免疫力：益生菌調節腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養殖效益。

· 減少環境污染：有效利用農業廢棄物，實現資源循環利用。

廣西助農生態循環科技研學基地，高品質發酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發酵處理：采用先進的酶菌結合發酵劑，進行發酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩定。

牧草、甘蔗尾葉發酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優質的發酵飼料原料，通過發酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發酵桶或者青貯發酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養豐富的動物飼料。不僅解決了環境污染問題，還為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發酵，低溫季節可以放置于陽光下或溫室棚中進行發酵，發酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發酵時間會有所差異，發酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發酵完成后密封狀態下可以保存1年以上不變質，發酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發酵完成的濾泥對不同動物與飼養階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借其以發酵飼料為核心的飼養模式，實現了養殖業的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養殖成本，更為重要的是，這一飼養模式給養殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。

廣西助農生態循環科技研學基地，憑借多年的經驗和技術積累，成為了發酵飼料領域的領頭羊，基地亮點紛呈：

· 先進技術：采用酶菌結合發酵劑，確保發酵飼料品質。

· 優質飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質發酵飼料。

· 優質服務：提供專業的技術支持和售后服務，助力養殖業可持續發展。

走進廣西助農基地的飼喂現場，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動物們爭相搶食發酵飼料，長勢喜人，這里每一口飼料都蘊含著科技的力量，為動物們的健康成長保駕護航。

來自全國各地的學員，在廣西助農基地學習到了先進的發酵飼料制作技術，他們紛紛表示，這些技術不僅提高了養殖效益，還降低了成本，為他們的養殖業注入了新的活力。

想要學習和購買高品質的發酵飼料嗎？廣西助農生態循環科技研學基地期待您的到來！

· 聯系方式：蔣榮健場長 13507889320   王綱杰副場長 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

· 參觀方式：提前預約，基地將安排專人接待，帶您參觀整個發酵飼料制作飼喂現場。

讓我們攜手共進，探索更多低成本高效益的養殖之道，為養殖業的可持續發展貢獻力量！廣西助農生態循環科技研學基地，您值得信賴的合作伙伴！