近年來，發酵飼料得到日益廣闊的發展，發酵的飼料原料在不斷的開發和利用，可選擇的種類也越來越多。那么，為什么發酵飼料會這么的受歡迎呢？首先我們來了解一下， 什么是發酵飼料? 發酵飼料是指在飼料原料中添加有益菌進行發酵，將其營養成分及抗營養因子通過一系列分解、轉化成更容易被動物采食及消化吸收的物質。發酵飼料由于是含有有益菌，所以發酵飼料不僅能刺激動物采食,提高飼料的適口性及利用率，而且由于含有乳酸菌、酵母菌等益生菌以及大量消化酶等活性物質，在動物腸道環境改善、免疫力提升及養殖場環境優化等方面也有明顯的促進作用。 

發酵飼料的好處多多，所以如果能把身邊的廉價原料好好的利用起來，那就是件一舉多得的好事。比如有位客戶就問我們，他那邊有很多菠蘿皮，可以不可以用來發酵？答案是可以的。 

在菠蘿加工廠附近有非常多的菠蘿皮大量堆積，腐爛發臭，對周邊環境影響很大，污染甚重。菠蘿皮中含有很多的粗蛋白、灰質和纖維素，水和糖分，利于微生物發酵。發酵后的菠蘿皮可以替代牧草進行飼喂牛群，改善牛群的腸道微生物環境，利于牛群健康。用發酵后的菠蘿皮飼喂牛群，還能促進牛的早期發育，減少疾病發生，增加牛的體重。且牛吃了發酵后的菠蘿皮，排除的糞尿明顯的降低了氨氣味，改善了牛舍的環境。菠蘿皮原料好找且易發酵，發酵過程并不復雜。方法如下：

把收集到的菠蘿皮進行簡單粉碎，1噸粉碎后的菠蘿皮使用1包“99多功能飼料發酵劑”，多糖性復合菌種培養基5公斤，食鹽2公斤。先將多糖性復合菌種營養基融入低于45℃的溫水中再加入99多功能飼料發酵劑發酵劑，然后和上述原料進行攪拌均勻，含水量控制在55%左右，裝入塑料容器、塑料袋、水泥池、陶瓷容器中稍微壓實后密封進行發酵，半個月左右即可使用。每次取用后一定要再次密度，嚴格密封狀態下可以長時間保存。

發酵后的菠蘿皮可以先少量進行飼喂，等牛群適應一段時間后，可以再加量飼喂，但注意比例不要超過50%。

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