養牛場牛糞、牛尿快速、簡單、低成本處理的3種方法

2021-09-28 15:36:12 點擊：

當前對環保抓的越來越嚴，養殖業同樣在所難免，其中養牛首當其沖，不少地區實施生牛禁養政策，對于環評不達標的牛場給予拆除。牛場污染主要為牛糞與污水，只要能將糞污進行無害化處理，便不會對周圍土壤、水源以及空氣等造成污染，牛場便可輕松通過環評。下面介紹三種處理牛場糞污的方法。

一、牛糞的快速發酵成有機肥技術

步驟一、購買專業草食動物糞便發酵劑產品——“加強型堆肥快速腐熟劑”，500g/包，市場售價35元，發酵約5-6立方新鮮牛糞。將發酵劑與500g紅糖放入10公斤溫水中激活24小時備用。

步驟二、第一次發酵牛糞需要將含水量超過80%的牛糞與一些草料（腐草最好，也可以采用粉碎的秸稈、干牛糞等）簡單混合或者1層牛糞1層草料的方式，使其含水量在60%左右，能夠堆成1米左右高，1.2-1.5米寬的條狀，牛糞與草料混合過程中灑入激活菌種，低溫季節覆蓋薄膜或草料。一般24小時左右會升溫到70-75℃，甚至80℃，72小時左右溫度會下降，這時候臭味基本消除，繼續發酵到10-15天完成發酵。如果在發酵第5天翻堆1次效果更好。發酵完成的牛糞就變成了含水40%以下的有機肥。

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發酵中的牛糞

步驟三、發酵完成的牛糞除可以做正常的有機肥使用外（也可以養殖蚯蚓等），還是新牛糞發酵的母糞和含水量過多牛糞的吸附劑。有了發酵完成的牛糞后，再次發酵新牛糞時，先在底部鋪墊1層30-50厘米厚的母糞，倒入新牛糞上去，把激活菌種灑在新牛糞上（還是需要加入專業發酵菌種的，因為母糞中有不少菌種因為高溫等而死亡了，但可以減少使用量），將新牛糞與母糞混合，堆積成1米左右高度、寬1.2米左右即可發酵，一般7天左右就發酵完成了。

發酵完成的牛糞

二、牛糞水的兩種低成本處理技術

方法1.快速將牛糞水發酵成液態有機肥技術：

購買專業處理產品“畜禽流體糞污快速發酵劑”（1kg/包，市場價格約120元，發酵50-100立方牛糞水，時間越長的牛糞水需要量越多），每包產品與1kg紅糖、20公斤溫水混合激活24小時，灑入300立方牛糞水中，連續潑灑3-6天。

一般3-7天牛糞水變成暗紅色，淤泥上翻，臭味下降；顏色變成暗色且基本無臭味就變成了液態有機肥（一般需要10-20天），可以直接抽取到作物澆灌，不會燒苗燒根。

以后只要長期在糞污池入口滴入激活的“畜禽流體糞污快速發酵劑”即可自動發酵，抽取最后一個池澆灌農作物即可。

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發酵過程中水會變色

方法2.將牛糞水處理成農灌水標準的處理方法：

購買專業的處理產品“養殖場污水生物處理劑”（1kg/包，市場價格約45元，處理牛糞水約30-50立方）每包產品與1kg紅糖、20公斤溫水混合激活24小時備用；處理池至少要達到3級沉淀池（如下圖）；殘留陳年牛糞水建議按照方法1快速處理，對新的牛糞水再按照此方法處理。

將激活的菌液長期滴入牛糞水第一級儲糞池入口，并對現有儲糞池中灑入500立方牛糞水中，連續潑灑7天，7天后每3天潑灑1次，一般3-7天牛糞水變成暗紅色，淤泥上翻，臭味下降，15天左右第二級池和第三級池一般可以種植水生植物形成植物過量，25天左右達到農灌水標準。

今后只要保持在第一個儲糞池入口長期加入菌種即可。

1.處理后流到魚塘（魚塘之前的廢水全部處理完畢）后，魚塘排出口的水質能夠達到排放標準（COD400以下、氨氮80以下，總磷8以下，其實會更低，能夠達到養殖四大家魚的水質）處理1立方污水成本1-3元。

2.所有沉淀處理池最好是在透明封閉的溫室一樣的大棚內，防雨還能夠四季處理不受影響（因為溫度越低處理時間越長）。池的深度2米左右，錯位對著從池頂部下面15厘米處開口流到下一個池，3-6級池排出方向可以種植一半面積水生植物進行植物過濾。

3.沙濾過濾池就是在一個池內Z字或S型水池放置細石渣與砂子，從一側中下部緩慢流入，對著30厘米濾出，原則上面積越大、過濾長度越長效果越好。

通過上述處理技術，養牛場的環保問題與糞污資源化問題在不增加設施投入的情況下就輕易解決了，且允許成本低廉。

三、薄墊料發酵床養牛技術

　　發酵床養牛已經推行了幾十年了，至于實用價值卻眾說紛紜，不過對糞污處理效果確實好。牛舍內鋪設10-30公分的稻殼、鋸末等作為發酵床墊料，并接種專業菌種，牛糞尿排到發酵床上便可通過微生物進行分解發酵，從而實現養牛無排放、無污染、無臭氣，徹底解決規模化養牛場污染環境的問題。

發酵床養牛技術的制作規范：

發酵床生態養牛不同于一般的發酵床制作，因為牛的體重比豬都要重幾倍，常規的發酵床墊料不能承受牛強大的重力，針對發酵床養牛經過不斷的實踐探索總結出一套適合養牛的發酵床技術。墊料不論采用何種方法，只要能達到充分攪拌，讓它充分發酵就可。

1.確定墊料厚度

墊料厚度約10-30厘米（材料可以是各種切碎的雜草、玉米秸稈、甘蔗渣、鋸末等，高溫季節10-15厘米，冬春季節20-30厘米，廣西、廣東中南部，海南全年墊料厚度推薦在10-15厘米），使用半年左右清理更換一次（注意：如果需要大量的牛糞作為有機肥銷售，可以20-30天更換一次，牛的養殖密度增加，墊料可以使用當地大量廉價的各種農作物秸稈、蔗渣、菌糠、稻草、樹葉等）。

2.計算材料用量

根據不同夏冬季節、牛舍面積大小，以及與所需的墊料厚度計算出所需要的鋸末、秸稈等墊料以及益生菌種的使用數量。

3.墊料準備

直接將全部使用鋸末（不是刨花）作為墊料，接種菌種（如果是杉木、松樹的鋸末，每20平方米面積使用1包“加強型活力發酵床復合菌”與5公斤玉米粉混合即可使用，如果是速生桉的鋸末，需要進行按前面比例將菌種+玉米粉混合含水量55%左右壓實薄膜覆蓋進行發酵，發酵一周后進行使用）。

發酵好的墊料攤開鋪平，覆蓋上面整平，然后等待24小時后方可進牛。如牛在圈中跑動時，表層墊料太干，灰塵出現。說明墊料干燥，水分不夠，應根據情況噴灑些水分，便于牛正常生長。因為整個發酵床中的墊料中存在大量的微生物菌群，通過微生物菌群的分解發酵，發酵床面一年四季始終保持在25度左右的溫度，為牛的健康生長提供了一個優良環境。

舊的牛場因為環保問題改造成發酵床養牛模式

4.發酵床養牛必須放開牛栓養殖，不適合拴養

由于發酵床需要牛糞尿分散才能讓其更好地分解，也需要牛在發酵床的運動促進糞尿進行分解，因此發酵床養牛必須要把牛全部放開，不適合拴養。開始放開時，部分公牛可能會打架，這是一個過程，很快就不會有這個問題，對于個別公牛嚴重的，可以關在獨立的發酵床欄舍中。

作為養殖的你，要大膽地將牛栓解開，眾多養殖場采用發酵床證明，將牛栓解開放開在發酵床上沒有問題，也才能達到更好的效果；否則牛栓不解開，牛糞尿變成了固定排泄地方，造成局部板結、死床，失去了發酵床養殖的意義。

一牛場使用發酵床養牛馬上看到顯著變化

發酵床生態養牛的日常操作：

1.鏟出或分散集中的牛糞：這是非常關鍵的技術，雖然發酵床可以分解牛糞，但容易造成板結并縮短使用壽命，每天鏟出的牛糞都為干糞，使用微生物進行發酵（如“加強型堆肥快速腐熟劑”， 24小時超過70℃，10天左右就發酵完成），或者將集中的牛糞鏟起分散。這個工作量不大，較過去需要全部鏟出牛糞工作量的5-10分之一左右。但鏟出.分散集中的牛糞意義非常大，能夠提高發酵床的質量和使用壽命，且鏟出的牛糞由于比較干爽，費用容易發酵（使用“加強型堆肥快速腐熟劑”進行發酵）。

2.對牛尿集中的地方墊料進行分散和翻耙：這種發酵床墊料技術幾乎不需要翻耙，只需要對牛糞集中與墊料明顯過濕的地方進行簡單翻耙即可，并將過濕的墊料進行分散到干墊料區域中去。

3.如果發現墊料過干造成揚塵，要適當補水。可以使用“高效持久生物除臭消毒劑”不僅補水，而且還進行了消毒，1包“高效持久生物除臭消毒劑”市場價格20多元，可以消毒700平方米左右。現代生態養殖技術規范與發酵床養牛欄舍內是不建議使用化學消毒劑的，而使用生物消毒劑不僅可以除臭和消毒，而且噴灑到牛體上是沒關系的。

4.菌種一般每3個月補充一次，每40-60平方米補充1包“加強型活力發酵床復合菌”即可。

5.遵循每天將新鮮牛糞鏟出或分散另外集中發酵的原則，使用鋸末墊料一般可以使用2-3年，使用秸稈等材料一般可以使用6個月到1年，重新更換即可（建議墊料都在6-1年更換1次）。專業發酵床菌種1包60元，一般可以運用在20平方米的發酵床生態養牛上，成本低廉。

6.建議長期在飼料中添加微生物產品（益生菌，如“牛羊養殖專用復合益生菌”），或使用發酵飼料、青貯飼料等，達到微生物飼料化的目的，不僅能夠降低料耗，還能夠明顯提高抗病能力和改善肉質等優點。

7.發酵床墊料養牛會熱嗎？答：牛在墊料上在夏天不會感覺到炎熱，因為墊料只有15-30厘米，且含水量大約在45%左右，濕潤讓表面感覺還有點微微的涼爽（感覺比亞熱時的空氣還溫度低）；但墊料下部的溫度一般維持有35℃左右，在低溫季節就會感覺是一個微微的溫床，不需要電熱加溫牛會感覺到很舒適。廣西大量養牛場使用發酵床養牛技術幾乎都給予充分肯定，不需要擔心高溫的問題。

8.成本計算：菌種成本每平方米大約3元，每大約3個月補充0.5-1元；墊料成本根據不同材料與區域不同。