微生物技術在堆肥過程中的應用，快速除臭和發酵成有機肥

2022-07-29 07:44:57 點擊：

隨著人類自然資源的開發利用，農業經濟和畜牧業的發展，有機質也隨之增加。農作物的產量已經提高，有機物質的產量也在增加。然而，有機物在生產和開發過程中會產生氣味，有機肥生產中的臭味主要來源于原料腐爛、有機肥發酵和有機肥干燥。有機肥生產過程中產生的惡臭物質種類繁多，來源廣泛，一般包括氨、硫化氫等，會影響周圍工作人員和周圍地區居民的正常生活，說到惡臭，我們可以使用微生物技術進行除臭。

在堆肥過程中，由于微生物的代謝，會產生許多有氣味的中間化合物。其中許多化合物有氣味，甚至有臭味，使人食欲不振、頭暈、惡心和嘔吐。常見氣味包括低級脂肪胺、硫化物、氨、醇類、低級脂肪酸等，其中氨和硫化氫是主要的氣味氣體。硫化氫、硫醇、氨等可直接危害呼吸系統、內分泌系統、循環系統和神經系統。它具有空氣污染和有害氣體污染的雙重性。

在堆肥過程中，由于微生物的活動，蛋白質和氨基酸會發生脫羧和脫氨，這是堆肥過程中產生臭味的主要因素，控制惡臭的首要方法是使堆肥過程充分高效地進行，減少臭氣發生，這是治本的方法。因此需要對堆肥結構、通氣方式、外加物質等方面進行優化和控制。另外的方法一般是使用微生物技術。

微生物技術利用互利共生的原理或群體間復合有效微生物的互利共生，創造有利于有益微生物生存的環境，發揮有益微生物的作用，并抑制有害物質在環境中的轉化進行除臭。由于其使用方便、長效等一系列優點，是環保產品等一系列優勢而備受各有機肥料生產企業的青睞。

微生物技術是這些有益微生物以氨氮、硫化氫、硫醇等惡臭物質為食，將其轉化為無味物質，快速減少氣味，并抑制腐敗細菌的生長和繁殖。行動完成后，將分解為水和二氧化碳，不會對環境造成二次污染。

多功能糞水糞便快速除臭發酵劑（200克版），豬糞專用高溫菌發酵劑、家禽糞便專用高溫菌發酵劑、加強型堆肥快速腐熟劑

本產品能夠快速對農產品加工、養殖等產生的糞水、沼液、有機廢水與生活廢水進行除臭、降低COD和氨氮等進行無害化處理，變成基本無臭無害的液態肥料或農灌水；也可以對農產品加工的廢棄物、養殖糞污、淤泥、秸稈等進行發酵變成有機農家肥。

本產品為原“豬糞專用高溫菌發酵劑”、“家禽糞便專用高溫菌發酵劑”“加強型堆肥快速腐熟劑”升級產品，也是有機廢水（污水）、糞污無害化生物處理劑（藥劑）。

本產品屬于環境污染處理、污水處理、水質凈化類專用藥劑（本公司有此類產品生產資質可以在營業執照上查詢到），符合環保用微生物菌劑標準HJT415-2008，對動植物和環境無害。

【分析保證值】復合有效活菌數≥200億cfu/g，水份＜12%。

凈重：200 克/袋。

【主要原料組成】芽孢桿菌群（枯草、地衣、解淀粉）、乳酸菌群、酵母菌群、蘇云金芽孢桿菌、拜賴青霉菌等，助劑和載體。

產品說明書

使用前先給菌種激活：將本品1包（200克）與35℃左右的清水10公斤在塑料容器中簡單密封進行激活24小時以上備用（放入100克紅糖效果更好），我們稱為激活菌種，激活的菌種需要在15天內用完，否則會影響效果。

一、在對農產品加工、養殖產生的糞水、沼液、生活等有機廢水上的使用

按照每立方待處理水體使用激活菌種1公斤進行潑灑。如果運用48小時后臭味沒有下降，再潑灑1次，最多潑灑3次。如果連續潑灑3次都沒有感覺出效果，大部分原因是水體中有較高濃度的殺菌劑導致的，這時候就再過幾天再重新潑灑，也是可以處理的只是時間稍差點。

一般潑灑到處理水體會在2-7天臭味明顯下降（部分水體開始會出現微微紅色數天后消失，水體中的淤泥自動上翻清淤，上翻清淤時間根據淤泥深度一般數天到十幾天完成），7-15天達到可以直接澆灌（不稀釋的情況下）的要求（COD和氨氮等下降，成為液態生物有機肥）。澆灌前先進行測試澆灌幼苗（不稀釋），如果24-48小時幼苗不發蔫就可以安全大量澆灌（出現發蔫就再發酵幾天后再澆灌）；如果處理超過25天以上水體會逐漸變清肥效下降，在25-45天達標農灌水標準（清水可以正常養魚）。

本產品采用兼氧菌種不需要增氧曝氣，如果有曝氣能夠提高處理速度；只要水體溫度高于5℃本產品都可以進行工作，溫度的高低對處理速度有關，溫度越高速度越快。

需要提醒的是：發酵完成的糞水澆灌農林前1-2天測試后再進行，具體測試方法是：將經過本產品發酵后的糞水在澆灌前進行先測試，如果糞水近距離聞臭味（特別是氨氣味）不明顯，將少量糞水直接（不兌水）澆灌幼嫩作物（如幼嫩的蔬菜苗），24-48小時試驗作物不發蔫，即可進行安全澆灌。如果出現發蔫再發酵幾天再進行測試，直到安全才澆灌。

二、處理動物糞便、污泥、生活垃圾、餐廚垃圾、秸稈等原料操作方法

1.將本品1包激活菌種撒入1-2立方上述原料中，留少量菌種兌水后灑在整個料堆的上層。含水量大物料不透氣，要加入一些輔料（菌糠、秸稈等，或者發酵完成的物料作為底料）水份保持在55%-60%發酵速度最快。形成寬1-1.5米的條狀進行發酵，料堆簡單覆蓋不需要密封，注意避雨。一般發酵1-2天后內部溫度可以達到60℃左右，翻動一次，等待二次升溫，再升溫到約60度，再次翻動，反復幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。發酵時間的長短，取決于所用原料，一般發酵3天左右臭味顯著下降，10天左右就可成功，臭味嚴重與纖維高需要15-25天。發酵過程中也可以一直不翻堆，時長會延長約10天才能發酵完成。

2.各種動物糞便中帶有草類、秸稈類墊料的的動物糞便（如傳統秸稈墊料養殖牛羊等）原料處理：本品1包激活菌種可以發酵約2噸糞料，菌種處理與翻堆方法同上，只需要將菌種均勻加入其中即可在15-25天完成發酵。

3.粗纖維、木質素材料處理：各種果渣、食用菌下腳料、稻草、麥稈、樹葉雜草、玉米秸稈等，本品1包激活菌種用于1立方物料添加約300公斤一周內的動物糞尿或者有機質（醬油渣、潲水、酒糟、豆渣等都可以），含水量調至60%左右，上層覆蓋薄膜不密封，一般48小時溫度最高上升到60℃左右并持續較長時間，翻堆2-3次每次翻堆必要時加一些水，進行簡單切碎的物料一般15-25天完成發酵，未切碎的物料需要20-40天左右完成發酵。

三、水肥的制作方法

將本產品激活菌種灑入2立方需要發酵的水肥中（優質果蔬基地水肥發酵、動物糞尿直接發酵），15天左右完成發酵成為基本無臭味對作物不燒苗含益生菌豐富的液體生物有機肥。

四、快速生物除臭

將本產品的激活菌種兌水10-20倍，對產生臭味的廢水、糞污、垃圾、病死動物無害化處理（包括病死動物化尸池與填埋時使用）、有機肥生產區域等產生臭味異味的地方進行噴灑1-3次，能夠快速除臭，噴灑濃度與噴灑量越大效果越快。

五、注意事項

1、處理糞污等做農家肥遇到不能發酵與發酵緩慢或者發酵溫度低怎么辦？遇到這些情況，一般是由如下幾種情況導致的：①發酵物料中有大量的抗菌物質，如抗生素、長效消毒劑、燒堿等，遇到這種情況發酵會變慢或者不能發酵，可以過一段時間再發酵，或者增加發酵劑并補充一些玉米粉+豆粕（骨粉等都可以）、新鮮糞污到其中發酵試試看；②含水量太高，遇到這種情況可以增加一些秸稈干料或已經發酵完成的農家肥（作為母糞）進行濕度調節，并適當增加發酵劑+少量玉米粉豆粕花生麩類的物質進行嘗試；③如果都是陳舊糞污會出現發酵溫度上不來，應該盡量使用新鮮糞污進行發酵，起碼要將新舊各半混合進行發酵。

2、要特別強調：在一個堆料房內將糞污堆成一個大堆是無法發酵的（本產品是好氧發酵，大堆發酵料堆中間沒有氧氣無法啟動發酵），一定要堆成寬度在1-1.5米、高度1米左右的條狀拱形并加入發酵劑才能正常發酵（如果每天有機器翻堆寬度也可以無限）。超過60℃以上的高溫時間是很短暫的（最高可以達到約80℃），一般可測只有十幾個小時溫度就會下降，因此不可能一直有超過60℃以上的溫度是正常的。