近年來，隨著人們對健康飲食的追求和經濟水平的提高，肉牛市場的需求量不斷增大。在這種趨勢下，小型養牛場養殖模式得到了發展，并受到政府的支持。小規模肉牛養殖具備明顯的優勢，因為它能夠更好地保證肉牛的生長環境和飼養質量，從而獲得更好的肉質和營養價值。專業化小規模肉牛養殖已成為目前的主要養殖形式，它不僅能夠滿足人們對高品質肉牛產品的需求，同時也為個體戶帶來了較好的發展機遇，獲得了可觀的經濟效益。因此，小規模肉牛養殖的主要發展趨勢也將會得到進一步的支持和促進，成為肉牛養殖業中的重要力量。

傳統的養牛場通常會產生大量的糞便和尿液，這些廢物會對環境造成嚴重污染。蒼梧縣這個養牛場以前也是一個傳統的水泥地養牛場，牛舌臟亂臭環境非常差。但是通過政府的支撐，經過改造后，廣西蒼梧縣這家小型養牛場采用生物墊料發酵床這種養殖模式有效地解決這一問題。這種模式利用生物墊料對牛糞進行分解，不需要人工清理糞便，最后剩余少量的有機肥料可以用于農作物的生產，從而實現廢物資源化利用。此外，這種養殖模式幾乎沒有氨氣和臭味等有害氣體的排放，對環境造成的壓力也得到緩解。

這家牛場生物墊料發酵床的制作方法：

1、首先將“加強型活力發酵床復合菌”1包（500克），加500克紅糖（也叫紅砂糖，白糖和葡萄糖也可以但效果稍差）溶于5公斤35攝氏度的溫水中，在塑料容器中密封發酵24小時以上即可激活備用（激活液密封保存需在15天內用完）。

2、養牛舍內墊一層厚度約為20-40厘米鋸末及刨花作為墊料。（也可以使用各種切碎的雜草、玉米秸稈、甘蔗渣、鋸末、刨花等混合材料）。在高溫季節使用20-30厘米的墊料厚度，在冬春季節使用30-40厘米的墊料厚度。養牛舍注意防止雨水及飲用水進入發酵床墊料中，否則會造成墊料濕度大引起死床。

3、將激活菌液均勻潑灑在墊料上（每包發酵床復合菌的激活液潑灑20平米面積），再簡單的進行翻耙即可馬上投入使用。投入使用后一段時間墊料會降低，低于12厘米厚度時進行墊料的添加，確保墊料高于20厘米厚度。

廣西作為一個農業大省，大力推廣生物墊料發酵床養牛技術，對于提升農業生產水平，改善生態環境具有重要意義。通過推廣生物墊料發酵床養牛技術，可以大幅減輕養殖過程中的勞動力，降低養牛過程中的環境污染，減少對土壤和水資源的負面影響，從而使得牛群更加健康，管理輕松，有利于建設美麗鄉村和可持續發展。同時，生物墊料發酵床養牛技術還能夠提高農民的收入水平，為農村經濟發展注入新動力。

總的來說，生物發酵床養牛技術具有諸多優勢，對于農業生產和環境保護都具有積極意義。希望廣西能夠進一步加大對生物發酵床養牛技術的推廣力度，為農業現代化和生態文明建設做出更大的貢獻。

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