今日全國(guó)各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年5月10日）
生豬觀點(diǎn)
五月初，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)報(bào)價(jià)陷入僵持狀態(tài)，豬價(jià)整體保持平穩(wěn)，部分地區(qū)的屠宰企業(yè)報(bào)價(jià)出現(xiàn)零星漲跌調(diào)整。目前，養(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏較為平穩(wěn)。在上旬，規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)賣豬意愿不強(qiáng)，且沒(méi)有明顯降重出欄的情緒，導(dǎo)致市場(chǎng)生豬流通略顯緊張，這對(duì)豬價(jià)起到了一定的支撐作用。
然而，二次育肥（二育）的反饋并不理想。4月中旬，二育集中入場(chǎng)后，主流二育者以觀望為主。特別是國(guó)內(nèi)中大豬價(jià)格持續(xù)下跌，肥豬需求不佳，標(biāo)豬與肥豬的價(jià)格差進(jìn)一步倒掛，這抑制了二育的積極性。
同時(shí)，五一假期過(guò)后，豬肉購(gòu)銷進(jìn)入了短暫的“空檔期”。居民家庭消費(fèi)成為主導(dǎo)，但由于飲食習(xí)慣以及替代品供應(yīng)充足，鮮豬肉的購(gòu)銷較為冷清，內(nèi)需市場(chǎng)反饋較差。城市需求缺乏增量，批發(fā)市場(chǎng)白條豬購(gòu)銷一般，部分市場(chǎng)還存在剩貨的壓力。主流屠宰企業(yè)由于虧損壓力，采取以銷定產(chǎn)的方式，增量開(kāi)工情緒不高。
因此，在供需調(diào)整和屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)收豬的影響下，豬價(jià)維持小幅震蕩的局面。短期內(nèi)，豬價(jià)可能難以出現(xiàn)明顯的方向性變化。不過(guò)，由于生豬產(chǎn)能仍在兌現(xiàn)，供應(yīng)壓力依然存在，加上當(dāng)前飼料成本增加，標(biāo)肥價(jià)差不足，本月中下旬養(yǎng)殖端存在一定集中出欄的預(yù)期，這可能會(huì)對(duì)豬價(jià)表現(xiàn)產(chǎn)生不利影響。
但另一方面，二育仍有擇機(jī)入場(chǎng)的預(yù)期，且月末端午節(jié)臨近，下游市場(chǎng)仍有一定支撐。從理性角度來(lái)看，本月豬價(jià)大致會(huì)維持盤(pán)整局面，預(yù)計(jì)豬價(jià)將維持在14.5~15元/公斤，上下呈現(xiàn)窄幅拉鋸的走勢(shì)。 綜述： 今日全國(guó)生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱、漲跌互現(xiàn)的態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)供需博弈加劇，屠宰企業(yè)采購(gòu)難度一般，白條豬價(jià)格呈現(xiàn)跌漲調(diào)整，整體行情以震蕩盤(pán)整為主。南方市場(chǎng)（如廣東、上海、福建等地）價(jià)格相對(duì)較高，部分地區(qū)外三元生豬價(jià)格突破 15元/公斤；受端午節(jié)備貨需求刺激，市場(chǎng)走貨速度加快，養(yǎng)殖端挺價(jià)意愿較強(qiáng)；但高溫天氣導(dǎo)致終端消費(fèi)需求減弱，白條肉走貨壓力較大，價(jià)格漲幅受限。北方市場(chǎng)（如東北三省、華北等地）價(jià)格相對(duì)較低，部分地區(qū)外三元生豬價(jià)格跌至 14元/公斤以下；受消費(fèi)淡季影響，屠宰企業(yè)開(kāi)工率及訂單量減少，壓價(jià)收豬心態(tài)增強(qiáng)；供應(yīng)端方面，隨著氣溫升高，肥豬需求下降，標(biāo)肥生豬價(jià)格倒掛壓力凸顯，養(yǎng)殖端加快出欄節(jié)奏；部分養(yǎng)殖戶看好后市行情，進(jìn)行二次育肥，但飼料成本上漲導(dǎo)致補(bǔ)欄積極性有所減弱；根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2025年2月末全國(guó)能繁母豬存欄量為 4066萬(wàn)頭，仍處于較高水平，中期供應(yīng)壓力依然存在。 需求端方面高溫天氣導(dǎo)致居民對(duì)豬肉的消費(fèi)需求下降，選擇替代品增多；端午節(jié)備貨需求對(duì)市場(chǎng)有一定提振作用，但整體需求增量有限；下游白條走貨壓力較大，屠宰企業(yè)開(kāi)工率及訂單量減少，虧損程度進(jìn)一步加大，壓價(jià)收豬心態(tài)增強(qiáng)。飼料成本及豬糧比二次育肥補(bǔ)欄情緒升溫，但飼料成本上漲削弱了利潤(rùn)空間，養(yǎng)殖端出欄積極性有所提高。預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價(jià)格將繼續(xù)維持震蕩盤(pán)整態(tài)勢(shì)，漲跌空間有限 用手機(jī)微信掃描上面二維碼關(guān)注“廣西助農(nóng)公眾號(hào)”，更多養(yǎng)殖報(bào)價(jià)信息等著您。
