今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2024年12月30日）
生豬觀點
隨著2024年的日歷漸漸翻至最后一頁，我們迎來了12月30日。在國內生豬市場，冬至過后，豬價經歷了“筑底回升”的階段，價格一度沖高，市場也隨之出現了頻繁的震蕩。盡管豬價在短暫下跌后出現了連續上漲的趨勢，但這種上漲勢頭似乎“后勁不足”，市場仍面臨著下行的壓力。在短期內，豬價可能會受到養殖端出欄節奏變化的影響，呈現出漲跌幅度較小的拉鋸狀態，市場情緒復雜，既有看漲也有看跌。
全國瘦肉型標豬的出欄報價上漲了0.05元，屠宰企業報價達到了15.85元/公斤，市場呈現出“2連漲”的態勢。南北地區豬價普遍偏強，但漲勢有所收窄，主流地區的屠宰企業調價幅度在0.05至0.3元/公斤之間。具體來看，在全國范圍內，重點監測的7個生豬產區和28個可監測地區，市場維持偏強走勢，但東北、華北及西北地區豬價普遍企穩，漲勢減弱。而在西南、華東、華中及華南地區，豬價上漲范圍減少，漲價幅度有所收窄。從消費需求的角度來看，國內主流消費城市如北京，白條豬成交價穩中有跌，下跌幅度在0.1至0.3元，批發市場白條購銷一般，市場承接能力不足。上海市場主流白條成交價在18.9至19.5元/公斤，批發市場上量減少，市場購銷表現一般。
目前，國內城市消費缺乏增量，家庭剛需一般，餐飲需求缺乏利好。盡管元旦佳節即將到來，但由于假期較短，需求利好有限，節前市場備貨意愿一般，貿易商持謹慎態度。在內銷市場，盡管農村集市豬肉購銷需求有所改善，但受消費替代因素的影響，消費表現一般。特別是南方腌臘高峰已過，下游市場謹慎心態增強，屠宰企業訂單缺乏增量，開工率呈現穩中偏弱的走勢，日均屠宰量有所減少。在生豬供應方面，華東和華中地區規模豬企出欄一般，西北地區集團豬企出現增量出欄現象。從屠宰企業收豬的反饋來看，東北地區社會面豬場出欄增加，集團豬企下游承接積極性減弱，高價豬源出欄難度增加。在華東和華中地區，當地散戶豬場認賣增多，規模豬企拉漲不及預期，降價走量現象增多。在西南和華南地區，集團豬企出欄計劃完成轉差，購銷積極性降低。
綜述
在中國主流市場中，外三元、內三元及土雜商品大豬的加權日均價呈現出上漲趨勢。根據最新數據，全國生豬出欄加權日均價為15.83元每公斤，相較于昨日上漲了0.17%。隨著年末出欄高峰的結束，多數企業的出欄計劃已經完成，導致出欄節奏有所放緩。在需求端，隨著元旦的臨近，節日氣氛對市場情緒產生了積極影響，加之腌臘等傳統需求的支持，屠宰企業的訂單情況較好，開工率得以維持穩定。供應量的減少與相對較強的需求量共同支撐了周末豬價的持續反彈。
然而，市場供應壓力依然存在，加之元旦假期較短，對豬價的提振作用有限，因此短期內豬價的上漲空間可能受限。主流市場外三元大豬全國銷售均價為15.94元每公斤，相比昨日上漲了0.12%。內三元大豬全國銷售均價為15.57元每公斤，相比昨日上漲了0.35%。土雜大豬全國銷售均價為15.17元每公斤，相比昨日上漲了0.14%。
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