今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2024年11月18日）
生豬觀點
隨著歲月的流轉，我們已步入11月的中下旬。近期的生豬市場，供應端成為主導力量，但由于需求增長乏力，養殖端開始大量出欄，市場進入了一年中的“旺季”。在供過于求的基本面影響下，生豬價格的重心不斷下滑。外三元標豬的報價已經降至16.03元/公斤，創下了一個階段性的新低。
在北方地區，豬價已經全面跌破16元/公斤，而在南方的傳統高價地區，如西南和華中地區，豬價也已經全面跌破8元/斤。只有華東和華南地區，豬價仍在“8元時代”徘徊。南北地區的豬價重心都在下降，市場中彌漫著一種恐慌的情緒。在供應端，自上月末以來，南北地區的社會面豬場認賣情緒高漲，尤其是北方地區，由于多方散戶豬病的影響，社會面豬場的出欄節奏明顯加快。然而，由于豬價的下降，消費并未得到改善，二次育肥的挺價心態也開始松動，中大豬的出欄節奏顯著增加，生豬出欄量猛增。盡管上月樣本豬企的出欄計劃完成了104.45%，本月的出欄壓力略有減輕，但從機構調研了解，本月樣本豬企的出欄計劃環比增加了0.13%，規模豬企的出欄計劃依然較高。特別是隨著2024年即將結束，部分集團豬企擔心12月份的豬價會更差，因此本月生豬產能出現了出欄前置的現象，進一步增加了供應端的壓力。進入中旬后，集團豬企的出欄量猛增，但由于社會面豬場增加的賣豬量，多地規模豬企的出欄計劃完成情況并不理想，降價走量的情緒較為強烈。
在需求方面，近期豬肉消費需求雖然緩慢回升，季節性消費支撐也在逐步增強，但從理性角度來看，消費需求并沒有明顯的增量。在多空壓力的共同作用下，國內豬價呈現出了顯著的下跌走勢。不過，從最新的消息來看，由于生豬價格連續創新低，北方地區的豬價普遍跌破16元/公斤，市場情緒有所改善，社會面豬場的低價認賣意愿減弱，集團豬企也出現了一定的縮量卡價出欄現象，供應過剩的壓力有所緩解。因此，市場短期內可能會出現止跌趨穩的走勢。
綜述：
今日全國生豬出欄加權日均價呈現小幅上漲，達到16.62元每公斤，相比昨天上漲了0.08%。養殖端出欄積極性尚可，但由于消費跟進有限，生豬供應依舊階段性充足。盡管如此，新一輪冷空氣的來襲，特別是北方大部分地區出現的大雪天氣，推動了消費市場向腌臘旺季的過渡。養殖端對后市的預期提升，挺價心態增強，市場博弈下，豬價觸底后略有反彈。主流市場外三元大豬全國銷售均價為16.72元每公斤，相比昨天上漲了0.04%。主流市場內三元大豬全國銷售均價為16.36元每公斤，相比昨天上漲了0.25%。主流市場土雜大豬全國銷售均價為15.95元每公斤，相比昨天上漲了0.05%。盡管生豬市場供應充足，但受天氣影響和消費旺季的逐步到來，市場對生豬的需求有所增加，從而支撐了豬價的輕微上漲。未來一段時間，市場將繼續受到季節性因素和供需關系的影響，豬價可能會出現窄幅震蕩的走勢。
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