今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年3月29日）
生豬觀點
今日生豬行情呈現出價格小幅下跌、市場供需博弈加劇的特點。以下是對關鍵信息的梳理與分析：
首先，價格趨勢方面，全國外三元標豬均價在14.54元/公斤左右，較上月略有下跌。部分省份如福建、安徽、河北等價格略有差異，但整體跌幅有限。這一價格趨勢與3月份生豬市場供需兩增但消費淡季的背景密切相關。
其次，市場供需方面，供應端集團豬企出欄量環比增加約11%，但中大豬出欄積極性較高，標豬認賣意愿不足，導致供應壓力分化。消費端則受季節性淡季影響，需求增量有限，白條購銷冷清，但居民外出就餐需求略有回升，對豬價形成一定支撐。此外，二次育肥入場謹慎，局部地區存在滾動入場現象，增加了市場不確定性。
政策與成本方面，飼料成本略有下降，但玉米價格偏強，養殖利潤受限。屠企頭均虧損約25.5元，開工率在26.74%左右，需求支撐有限。同時，市場關注清明節備貨需求，但整體預期偏弱。
后期風險方面，4月份生豬供應壓力或將進一步加大，因中大豬出欄量增加，而消費端缺乏節日持續提振，豬價面臨下跌風險。此外，市場存在標肥價差收窄預期，可能倒逼養殖端調整出欄策略。
綜合分析，當前市場處于供需弱平衡狀態，價格缺乏上漲動力，但受養殖端挺價心態影響，跌幅也相對有限。需要持續關注集團豬企出欄節奏、二次育肥入場規模及消費端變化。
綜述：
隨著3月接近尾聲，國內生豬市場整體呈現橫盤態勢。目前，白條肉的報價較為穩定，主流屠宰企業的毛白價差也在小幅波動。截至當前，樣本屠宰企業平均每頭虧損約26元。
從供應端來看，3月份適重豬源的存欄量有所增加。2月份由于節后需求不足，出欄時間較短，主流養殖企業出欄計劃完成情況不佳，樣本規模以上養殖企業出欄計劃完成度僅為92.6%。本月適重豬源產能滯后壓力增大，數據顯示，樣本養殖企業月均出欄量環比增長10.95%，供應過剩壓力較大。然而，由于前期中大豬已基本出欄，中小標豬降重出欄，春節后生豬存欄中大豬占比大幅下降。養殖端主動控制出欄體重，中小標豬出欄節奏放緩，這也抑制了節后豬價進一步下跌的趨勢。
在需求端，春節后豬肉購銷進入季節性淡季。隨著氣溫回升，內銷市場和城市需求有所改善，居民戶外消費需求回升，但消費增量整體有限。特別是市場替代性消費品供應充足，近期雞蛋價格大幅下降，導致鮮豬肉購銷熱度減弱。國內屠宰企業訂單缺乏明顯增量，開工率提升有限，截至當前，樣本屠宰企業開工率約為26.74%，需求對豬價的影響較為有限。
在抄底方面，春節后南北地區二次育肥滾動入場，但由于豬價下降未達二次育肥目標補欄價，主流二次育肥仍較為謹慎。同時，屠宰企業因毛白價差收窄、虧損壓力較大，多以鮮品銷售為主，主動入庫意愿不足，分割積極性較弱。
綜上所述，當前生豬市場處于“緊平衡”狀態。受階段性養殖端賣豬節奏變化影響，豬價可能出現小幅漲跌調整。昨日豬價走勢偏弱，屠宰企業報價下跌0.05元，降至14.58元/公斤。不過，據最新反饋，南北地區主流規模養殖企業有縮量穩價的心態，生豬流通節奏減慢，但由于消費支撐不足，中大豬走勢仍偏弱。
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