今日全國(guó)各地牛、羊等參考報(bào)價(jià)（2024年10月24日）
綜述：
牛羊肉價(jià)格的下降主要是由于供給持續(xù)增長(zhǎng)而消費(fèi)需求增長(zhǎng)趨緩。一方面，國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口牛羊肉都在增長(zhǎng)，我國(guó)牛肉產(chǎn)量已連續(xù)10年增長(zhǎng)，羊肉產(chǎn)量已連續(xù)12年增長(zhǎng)。今年一季度，牛肉累計(jì)進(jìn)口量同比增長(zhǎng)21.7%，羊肉累計(jì)進(jìn)口量同比增長(zhǎng)2.2%。另一方面，消費(fèi)增長(zhǎng)趨緩，2023年，我國(guó)牛肉消費(fèi)量比上年增長(zhǎng)4.0%，羊肉消費(fèi)量比上年增長(zhǎng)2.3%，增幅均處于近年來(lái)的較低水平。盡管前三季度全市牛羊存欄量、出欄量有所下降，但進(jìn)入9月份后，牛羊價(jià)格逐步起底回升。從長(zhǎng)期來(lái)看，牛羊肉消費(fèi)需求增長(zhǎng)、價(jià)格總體向好的態(tài)勢(shì)沒(méi)有改變。接下來(lái)通過(guò)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的指導(dǎo)和幫扶，牛羊生產(chǎn)基礎(chǔ)產(chǎn)能能夠得到保證。此外，政策支持也是穩(wěn)定和提升牛羊生產(chǎn)的重要因素。廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳實(shí)施了一系列支持牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，包括引進(jìn)良種種質(zhì)資源、新建（擴(kuò)建）牛羊生態(tài)養(yǎng)殖示范場(chǎng)、回收雜交母水牛良種擴(kuò)繁、雜交母牛擴(kuò)群增量、優(yōu)良牧草種植和農(nóng)作物秸稈飼料化利用、開展牛羊疫病凈化等這些措施有助于提升牛羊生產(chǎn)的基礎(chǔ)產(chǎn)能，保障市場(chǎng)供應(yīng)。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，牛羊肉消費(fèi)趨旺，預(yù)計(jì)牛羊肉價(jià)格將小幅上漲。而從長(zhǎng)期趨勢(shì)來(lái)看，牛羊肉價(jià)格在經(jīng)歷一段時(shí)間的下跌后，有望逐步止跌回升，尤其是在供給增長(zhǎng)趨緩和消費(fèi)需求恢復(fù)的情況下。
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