隨著人們對食品安全和健康的關注，無抗養殖逐漸成為畜牧業發展的新趨勢。傳統的抗生素抗性養殖方式已經不能滿足人們的需求，因此，如何利用生物技術提高畜禽養殖的健康水平和生長速度成為了業界關注的焦點。酶菌結合進行發酵中草藥作為一種綠色、環保的生物技術，在無抗養殖和促進畜禽養殖健康和生長方面具有巨大的應用潛力。

一、酶菌結合發酵中草藥的原理及作用

酶菌結合發酵中草藥是指將酶菌與中草藥一起進行發酵處理，通過微生物的生物轉化作用，使中草藥中的有效成分得到充分利用，同時產生有益于畜禽健康的活性物質。這種發酵過程可以分解中草藥中的纖維素、蛋白質、多糖等大分子物質，轉化為小分子肽、氨基酸等易于吸收的物質，從而提高畜禽對中草藥的利用率。

酶菌結合發酵中草藥的作用主要體現在以下幾個方面：

1. 提高藥效：酶菌能夠有效分解中草藥中的抗營養因子，如植酸、胰蛋白酶抑制因子等，使其藥效得到充分發揮。

2. 增強免疫力：發酵過程中產生的活性物質可以提高畜禽的免疫力，增強抵抗疾病的能力。

3. 促進生長發育：發酵中草藥中的活性物質可以促進畜禽的生長發育，提高飼料轉化率。

4. 環保無殘留：酶菌發酵是一種生物轉化過程，不會產生化學污染物，是一種綠色環保的生物技術。

二、酶菌結合發酵中草藥在無抗養殖中的應用

1. 替代抗生素：酶菌結合發酵中草藥可以作為抗生素的替代品，用于預防和治療畜禽的疾病，降低抗生素的使用量，減少抗生素抗性的產生。

2. 促進消化：發酵中草藥中的活性物質可以促進畜禽的消化系統發育，提高飼料中營養物質的利用率，降低飼料成本。

3. 提高生產性能：酶菌結合發酵中草藥可以提高畜禽的生產性能，如提高生長速度、改善肉質品質等。

4. 防治疾病：發酵中草藥中的活性物質具有抗菌、抗病毒、抗氧化等多種生物活性，可以有效防治畜禽的各種疾病。

三、酶菌結合發酵中草藥在促進畜禽養殖健康和生長方面的前景

隨著酶菌結合發酵中草藥技術的不斷完善和推廣，其在無抗養殖和促進畜禽養殖健康和生長方面的應用前景非常廣闊。一方面，酶菌結合發酵中草藥可以有效降低抗生素的使用量，減少抗生素抗性的產生，提高畜禽的健康水平；另一方面，發酵中草藥中的活性物質可以促進畜禽的生長發育，提高飼料轉化率，降低飼料成本，從而提高畜禽的生產性能。此外，酶菌結合發酵中草藥還具有環保無殘留的特點，有利于實現綠色養殖。

總之，酶菌結合進行發酵中草藥在無抗養殖和促進畜禽養殖健康和生長方面具有巨大的應用潛力和市場前景。隨著生物技術的不斷發展和推廣應用，相信酶菌結合發酵中草藥將為我國畜牧業的發展注入新的活力。

分享發酵中草藥防控非瘟的一些經驗實戰操作

按中醫“正”氣存內，邪不可干”、“邪之所湊，其氣必虛”的預防理論，就是強化豬群天然抗病能力。依據中醫“君臣佐使”處方原則，其防制非瘟（包括其它感染性疾病）的中藥組方（俗稱“御瘟湯”）可以參考：

每1000克采用黃芪100克、大青葉50克、香附50克、白術50克、枳殼50克、檳榔50克、茯苓50克、澤瀉50克、水牛角50克、地黃25克、白芍50克、側柏葉50克、丹皮50克、梔子50克、金銀花100克、巴戟天50克、大黃25克、甘草50克、板藍根25克和貫眾25克原生中草藥并進行超微粉粉碎而成。豬場的朋友可以自己就近到中藥市場中進行采購，也可以聯系技術員幫助采購。

5公斤+2包99多功能飼料發酵劑+2包多糖性復合菌種營養基+100公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發酵72小時以上激活發酵中草藥菌液。

每噸飼料中添加100公斤“御瘟湯“中草藥菌水，同時每噸飼料中再添加未發酵的“御瘟湯”原藥粉5公斤連續飼喂19天進行全場凈化，之后不再添加“御瘟湯”原藥粉5公斤，長期飼喂；同時將“御瘟湯”中草藥菌水兌水30倍對養殖欄舍代替化學消毒劑進行消毒（前3天每天1次之后每3-7天1次），此方案19天的凈化每頭豬所需成本約5-12元，母豬約20元，凈化之后每頭豬每月運用成本約3-6元。