鵝是一種食草動(dòng)物，以草本植物為食，具有獨(dú)特的消化系統(tǒng)，能夠有效利用草類植物中的營(yíng)養(yǎng)成分。因此，種植適合喂鵝的高產(chǎn)牧草成為了提高鵝養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵。

在我國(guó)，糖蔗3號(hào)是一種非常適合喂鵝的高產(chǎn)牧草。糖蔗3號(hào)產(chǎn)量高、糖度高，富含營(yíng)養(yǎng)成分，鵝對(duì)其具有良好的適口性，喜歡吃。將糖蔗3號(hào)牧草作為鵝的飼料，不僅可以滿足鵝的營(yíng)養(yǎng)需求，還可以提高養(yǎng)殖效益。

然而，直接將牧草喂鵝存在一定的弊端。新鮮牧草中含有的抗?fàn)I養(yǎng)因子和纖維素較高，鵝的消化系統(tǒng)難以充分吸收利用。此外，新鮮牧草容易變質(zhì)，滋生細(xì)菌和寄生蟲，影響鵝的健康。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我們可以將牧草進(jìn)行發(fā)酵處理。

發(fā)酵后的牧草具有以下優(yōu)勢(shì)：

提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的微生物代謝產(chǎn)物增加了牧草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

改善適口性：發(fā)酵使牧草變得更加柔軟，提高了鵝的食欲。

促進(jìn)消化吸收：發(fā)酵有助于分解纖維素，提高牧草的消化吸收率。

牧草的發(fā)酵方法及飼喂方法

發(fā)酵方法：首先將糖蔗3號(hào)牧草打碎，然后按照每1噸牧草添加1包99多功能飼料發(fā)酵劑、2公斤食鹽、100公斤玉米粉的比例混合均勻后裝入密閉容器中壓實(shí)密封發(fā)酵7天左右即可用來(lái)喂鵝。

飼喂方法：發(fā)酵好的糖蔗3號(hào)牧草帶有一股濃郁的酸香味，鵝特別愛(ài)吃，按照50%的發(fā)酵牧草結(jié)合50%的全價(jià)飼料或自配料一起混合后喂鵝。鵝非常愛(ài)吃，且生長(zhǎng)速度明顯加快，整體健康度很高，幾乎很少見(jiàn)到鵝生病。

發(fā)酵牧草喂鵝的案例

在某養(yǎng)鵝場(chǎng)，通過(guò)使用發(fā)酵牧草作為鵝的主要飼料，觀察到鵝的食欲明顯增加，生長(zhǎng)速度加快。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的飼養(yǎng)，鵝的肉質(zhì)更加鮮美，脂肪含量適中，受到了市場(chǎng)的青睞。

發(fā)酵牧草喂鵝的好處

1.提高消化率：通過(guò)發(fā)酵，牧草中的纖維素等難以消化的物質(zhì)會(huì)被分解，從而提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使鵝更易消化吸收。

2.增強(qiáng)免疫力：發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的益生菌可以增強(qiáng)鵝的腸道菌群平衡，提高免疫力，減少疾病的發(fā)生。

3.促進(jìn)生長(zhǎng)：益生菌可以幫助鵝更好地吸收營(yíng)養(yǎng)，從而促進(jìn)鵝的生長(zhǎng)，提高生長(zhǎng)速度和瘦肉率。

4.改善肉質(zhì)：發(fā)酵牧草中的益生菌可以改善鵝肉的品質(zhì)，使肉質(zhì)更加鮮嫩，口感更好。

5.減少飼料浪費(fèi)：發(fā)酵牧草具有更好的適口性，可以激發(fā)鵝的食欲，減少飼料的浪費(fèi)。

6.環(huán)境友好：發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳可以減少氨氣等有害氣體的排放，降低鵝舍內(nèi)環(huán)境的污染。

結(jié)論

運(yùn)用發(fā)酵牧草養(yǎng)鵝是一種經(jīng)濟(jì)、環(huán)保且高效的養(yǎng)殖方式。它不僅能夠滿足鵝的營(yíng)養(yǎng)需求，提高養(yǎng)殖效益，還能保證鵝肉的品質(zhì)，滿足市場(chǎng)對(duì)健康、美味肉類的需求。

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養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點(diǎn):

節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來(lái)源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等，這些物質(zhì)容易獲得，價(jià)格低廉，用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來(lái)喂豬，從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。

促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng):發(fā)酵飼料中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、維生素等，可以給動(dòng)物提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌，進(jìn)入腸道后，種群優(yōu)勢(shì)得以充分發(fā)揮，改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)，進(jìn)入胃腸道迅速抑制有害菌的生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，改善腸道健康。

促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì)，使反烏動(dòng)物對(duì)飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用，進(jìn)而提高飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

增強(qiáng)機(jī)體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進(jìn)免疫器官發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分，可以激發(fā)動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

改善動(dòng)物福利動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生長(zhǎng)， 改善動(dòng)物福利:動(dòng)物運(yùn)用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復(fù)自然香醇，品質(zhì)提高顯著，能夠更好地贏得市場(chǎng)認(rèn)可，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

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