當前玉米和豆粕等飼料價格高漲，運用部分發酵花生麩（餅）代替豆粕，紅薯碎米等代替玉米，發酵豆渣代替麩皮米糠的措施，降低成本顯著，雞場不臭疾病少，經濟效益提高明顯。

參考肉雞（大土雞、閹雞為了）配方：發酵花生麩300公斤（濕）、碎米300公斤（干）、玉米300公斤（干）、發酵豆渣200公斤（濕）或者麩皮（米糠也可）100公斤（干）、預混料40公斤（4%含量），混合后形成干濕料飼喂。配方僅供參考。

準備發酵的花生麩（餅）

發酵中的豆渣

發酵花生麩其實也是一個脫毒、降低粗纖維、使粗蛋白轉為生物蛋白更容易吸收的技術，具體操作如下：

1.仔細檢查花生麩，剔除花生麩中嚴重變質發霉的部分，輕度發霉的原料可以忽略，因為微生物發酵能夠脫霉。

2.將花生麩粉碎并添加適量的玉米粉淀粉類的能量飼料等，調節飼料營養比例。

3.每噸花生麩加入2公斤食鹽、玉米粉（其它淀粉、面粉次粉等也可以，或者粉碎的生紅薯300公斤也可以）100公斤以上（越多越好）、“99多功能飼料發酵劑”1包（500g/包，市場售價約25元，以高濃度乳酸菌、酵母菌、復合酶制劑的專業發酵劑，發酵劑使用量越多效果越好）。

4.在混合物料中添加適量水分，使混合物料含水量保持在55%-65%，以“手抓一把并緊握，無水滴落，松手后輕觸即散”為宜，一般上述配方中需要加入清水約500-600公斤。

5.發酵方式根據實際環境條件各異，在桶、缸、塑料袋等容器中發酵均可。

6.發酵時要盡可能排盡空氣進行密封發酵。如果使用的發酵容器有密封不嚴實的隱患，要在一開始就在其外層包裹一層塑料袋并扎緊。發酵過程中不能啟封。

7.發酵時間受環境溫度影響，通常夏季發酵5-7天，冬季發酵10-20天即可完成。發酵完成后，有較為強烈的酸香味，ph值在3-4。

發酵完成的花生麩飼喂動物技術

需要注意的是，發酵后的花生麩酸度較低，不可以取代禽畜全部日糧。其他類發酵飼料同理。飼喂時根據不同情況，將發酵飼料按照一定比例添加到日糧中，發酵完成的花生麩為濕料，具體使用量每大概1.5-2公斤發酵棉菜粕（濕料）代替動物日糧配方中1公斤豆粕的使用量進行代替使用，與其它飼料混合后直接飼喂，由于花生麩蛋白較高，最高使用量不要超過禽畜日糧飼喂量的40%（濕料重量）。如果發現發酵飼料過酸適口性變差，可在飼喂前在陽光下曬1-2小時，或添加適量的碳酸氫鈉（小蘇打）即可改善。

發酵過程中與發酵后使用過程中，發酵的容器要一直保持密封狀態，可以長時間保存（一年左右）。

當前養殖業成本高居不下，而飼料成本是其中最高的，利用廉價原料發酵飼料（包括一些輕度發霉的粕類低價收回）是極佳解決辦法。通過微生物飼料發酵劑的發酵作用，可以將輕度霉變飼料變成優質飼料，將不易消化的物質分解為可被畜禽吸收的小分子糖類、氨基酸等。同時發酵飼料中富含有益微生物、酶制劑、酸化劑等，可調節畜禽腸胃微生態環境并進一步提高飼料利用率。發酵花生麩氣味清香，提高了飼料的適口性，加上發酵飼料中有大約4℃的酒度，能夠促進動物新陳代謝促進健康抵御疾病，是當前養殖業發展中重要的一環。

本技術也可以同樣發酵菜籽粕（餅）、棕櫚粕、茶麩等，方法同上。下面圖片是使用發酵花生麩飼喂現場效果圖片。

發酵豆渣的操作技術：采用豆渣2噸、玉米粉200公斤、99多功能飼料發酵劑1包（500克，市場價格25元）、食鹽2公斤，含水量調節到60%發酵后喂雞，發酵飼料比例50%左右，降低飼料成本20%以上，且雞群健康漂亮肉質好，雞場還沒有臭味。
→→不管是自己養殖還是加盟公司養殖，適當運用部分發酵飼料能夠提高消化吸收率，降低發病和飼喂淘汰率，綜合起來一只雞多盈利5元是非常容易實現的。

視頻——發酵豆渣養雞效益高

【視頻】部分發酵飼料養豬雞鴨帶給你無臭味健康無抗養殖效果

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廣西助農公司有著20余年的生物發酵飼料經驗，能夠針對你的養殖場做出最適合的模式，我們的發酵技術不僅設施投資簡單（僅需塑料袋或塑料容器等即可），且發酵成功率很高。最關鍵是制作出來的發酵飼料品質比一般更好（得益于先進的酶菌結合發酵劑與經驗總結），能夠為你生產出低成本、養殖環保無抗優質的動物產品出來，大量成功案例可以驗證。提供上門服務（快速解決家禽養殖上的疾病、環保、肉品質等問題）。

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