在 2025 年，隨著環保要求日益嚴格，養殖戶面臨著巨大的環保壓力。畜禽養殖產生的污染問題，如糞污排放、臭氣彌漫等，不僅破壞生態環境，還可能使養殖戶觸犯環保法規，面臨處罰。不過，微生物技術的興起為養殖戶提供了一系列行之有效的解決方案，助力其在各個養殖環節解決環保難題，遠離環保 “紅線”。
一、飼料環節：添加微生物制劑，從源頭減少污染
在飼料中添加微生物制劑是降低養殖污染的重要一步。例如，在豬飼料中添加益生菌類添加劑如“多功能養豬增利寶”，按照 1 公斤 / 2噸的比例直接添加到料車上，隨著料車傳送管道打到料塔上，再由料塔傳輸到欄舍單元進行飼喂豬群，能夠有效調節豬群消化道內的微生物平衡。這有助于豬群更好地消化和吸收飼料中的營養物質，減少氨和胺等有毒有害物質的產生，降低糞便中甲酚等成分，從而減輕糞便的惡臭。不僅改善了養殖環境，還能降低飼料成本，提高養殖經濟效益。
二、養殖環境：噴灑微生物除臭消毒劑，凈化空氣
養殖場內的臭氣是一大污染難題，嚴重影響周邊居民生活質量。微生物除臭消毒劑成為解決這一問題的有力武器。以豬舍為例，將微生物除臭消毒劑如“養殖場快速除臭消氨劑”按 1 公斤菌液加 50 公斤水的比例稀釋后，用噴霧器進行噴灑。其中的有效微生物能夠迅速降解養豬場內的氨氣、硫化氫等各種臭氣，起到凈化空氣的作用。它還可以帶豬消毒以及夏季豬群降溫工作，抑制有害細菌的生長和繁殖，改善豬舍的衛生環境。對于養牛場、養雞場等其他畜禽養殖場，同樣可以根據實際情況選擇合適的微生物除臭消毒劑產品，并按照說明進行噴灑操作，有效降低臭氣濃度，減少對周邊環境的污染，避免因臭氣問題引發的居民投訴和環保處罰。
三、糞污處理環節：巧用微生物技術，實現資源化利用
（一）堆肥發酵
畜禽糞便含有大量有機物，如果處理不當會對土壤和水體造成污染。利用微生物進行堆肥發酵是一種常見且有效的處理方式。養殖戶可以在糞便堆積處添加專門的堆肥發酵菌劑如“多功能糞水糞便快速除臭發酵劑”，如含有枯草芽孢桿菌、放線菌等的復合菌劑。這些微生物能夠加速糞便中有機物的分解，將其轉化為富含氮、磷、鉀等營養元素的有機肥料。在堆肥過程中，需注意控制好水分、透氣性和溫度等條件，以保證微生物的活性。一般來說，起條形狀發酵，水分保持在 50% - 60%，定期進行翻堆以保證氧氣供應，堆肥溫度維持在 50 - 65℃較為適宜。經過20天左右的時間的發酵，糞便變為無臭、疏松的優質有機肥，可用于農田施肥，實現資源的循環利用，減少對化肥的依賴，同時避免糞便隨意排放造成的環境污染。
（二）厭氧發酵產沼氣
對于有一定規模的養殖場，厭氧發酵產沼氣是一種更為高效的糞污處理與資源利用方式。在厭氧發酵池中，添加厭氧微生物菌群，如“強效除臭降污活菌劑”等。畜禽糞便和污水在厭氧環境下，被微生物分解轉化，產生沼氣（主要成分是甲烷）和沼渣、沼液。沼氣可作為清潔能源，用于養殖場的照明、取暖或發電，降低生產能耗成本。沼渣和沼液則是優質的有機肥料，經過適當處理后用于農田灌溉，既能為農作物提供養分，又能減少化學肥料的使用，保護土壤生態環境。為了提高厭氧發酵效率，需要對發酵原料進行預處理，如調整碳氮比，同時控制好發酵溫度、pH 值等參數。一些先進的養殖場還會采用微生物電解池耦合厭氧發酵裝置等創新技術，進一步提高甲烷產量和能源回收效率。
（三）污水處理
養殖污水中含有大量的有機物、氮、磷、懸浮物和致病菌等污染物，若直接排放會對周邊水體造成嚴重污染。微生物技術在養殖污水處理方面具有顯著優勢。以廣西助農公司推出的“養殖場污水生物處理劑”為例，其中包含芽孢桿菌群、乳酸菌群、硝化細菌等多種微生物，能精準分解污水中的有機物、氮、磷等污染物，將其轉化為二氧化碳、水和無害無機鹽。同時，配合化學物質的氧化、絮凝作用，快速清除懸浮物和致病菌。使用時，只需將處理劑與紅糖、溫水按比例混合發酵激活，再分三次均勻潑灑到污水中即可。整個操作過程簡單易學，成本低廉，處理 1 立方廢水成本僅約 1 元。通常在 20 - 45 天內就能使水質明顯改善，部分案例甚至 15 天就能讓污水從黑臭變得清澈，達到農灌水標準或相關排放標準，避免因污水排放不達標而受到環保處罰。
四、全程監測與維護：確保微生物技術持續有效
在多環節使用微生物技術的過程中，養殖戶需要對各個環節進行全程監測與維護，以確保微生物技術發揮最佳效果。定期檢測飼料中微生物制劑添加后的畜禽生長性能和糞便污染物指標，觀察養殖環境中臭氣濃度的變化，監測糞污處理過程中堆肥的腐熟程度、沼氣產量以及污水處理后的水質指標等。根據監測結果及時調整微生物制劑或菌劑的使用量、使用頻率，以及優化相關環境參數。當發現堆肥溫度過低時，可適當增加翻堆次數以提高透氣性，促進微生物活動；若污水處理效果不佳，可檢查微生物處理劑的發酵激活過程是否正確，或者根據污水水質變化調整處理劑的配方和用量。同時，選擇質量可靠的微生物產品和專業的技術服務團隊也至關重要，他們能夠為養殖戶提供全方位的技術指導和售后服務，幫助養殖戶解決在使用微生物技術過程中遇到的各種問題。
在 2025 年，養殖戶通過在飼料、養殖環境、糞污處理等多個環節合理應用微生物技術，并做好全程監測與維護工作，能夠有效解決環保養殖問題，避免踩到環保的 “紅線”。這不僅有助于改善生態環境，還能提升養殖經濟效益，實現養殖業的可持續發展。
