三伏天高溫悶熱，防止熱應激

2021-07-20 15:30:46 點擊：

1、高溫對采食量和生產性能的影響

產蛋雞的最適溫度范圍是13-26℃，其維持體溫所需代謝能最低，飼料轉化率最高，生產效益最好。環境溫度超過26℃時，雞體溫與環境溫度差減小，體熱散發難度增加，便會產生應激反應。

熱應激時采食中樞的興奮受到部分抑制，而消化道活動的減弱使消化道充盈度增加，為加速散熱、減輕熱負荷而增加飲水量，使采食量進一步減少。

減少采食量是動物在高溫條件下保持機體熱平衡的一種保護性反應。在21～30℃范圍內，氣溫每上升1℃，采食量下降1.6%，在32～38℃范圍內，氣溫每上升1℃，采食量降低4.6%。

采食量下降時，能量、蛋白質的攝入量相應減少，同時由于增加飲水量，腸道內消化酶濃度降低，食糜通過消化道的時間縮短，在一定程度上影響到營養成分的消化率，特別是大部分氨基酸的消化率降低，從而影響雞的生產性能。

蛋雞表現為蛋重降低、蛋殼變薄、變脆，表面粗糙，破蛋率上升;肉雞的生長速度和飼料利用率下降。溫度升高導致的家禽生產性能的下降，約占總下降量的80%，而能量采食不足導致的性能下降只占20%。

2、高溫對家禽呼吸的影響

熱應激時，雞的呼吸速度加快，隨舍溫的升高，呼吸頻率可由正常溫度下的20次/分逐漸增加到100次/分。由于呼吸過度，體內的CO2排出量過多，導致血液H+和HCO3-濃度降低，pH值升高，出現呼吸性堿中毒癥狀。這是造成蛋雞軟殼蛋、破殼蛋和肉雞死亡率增加的重要原因。

雞舍內持續高溫，腹肌疲勞，呼吸速度減慢，體內的CO2蓄積，導致血液H+和HCO3-濃度升高，pH值降低，出現呼吸性酸中毒癥狀。這是造成肌無力、癱瘓，散熱更困難，死亡急劇增加。

3、高溫對家禽血液循環的影響

熱應激時，雞心律提高，血液循環加快，外周血管擴張，身體外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加。

而消化系統、肝臟、腎臟和卵巢的血液供應量減少，使體內營養成分的吸收和利用受到限制，肝腎功能衰竭，從而導致肉雞生長停滯，蛋雞產蛋下降，甚者死亡增多。

4、高溫對蛋雞內分泌學的影響

熱應激引起機體內分泌的生理失調，這是造成蛋雞生產性能下降的一個重要因素。高溫導致下丘腦促性腺激素釋放激素(GnRH)和垂體前葉促性腺激素的分泌減少，所以促卵泡激素(FSH)、促黃體激素(LH)和催乳激素(LTH)生成減少，雌二醇的分泌率明顯降低，從而影響了卵泡的生長發育、成熟和排卵數的減少。

在急性熱應激時，腎上腺皮質激素的合成和釋放增加，血液中皮質酮濃度升高。糖皮質激素促進脂類、蛋白質的分解和糖異生作用，防止發炎從而提高機體總抵抗力。

鹽皮質激素的主要作用是調節無機鹽和水代謝。腎上腺素分泌增多會引起血管的收縮，使內腔器官血流量減少，從而影響消化系統正常的生理機能，導致產蛋率下降。說明蛋雞力圖減少產熱的化學調節失調，引起產蛋性能急劇下降。

5、高溫對雞免疫功能的影響

熱應激導致血清皮質類固醇的升高，皮質類固醇進入淋巴細胞，抑制細胞增生因子或白介素II的產生。糖皮質激素抑制機體的免疫器官和淋巴組織的蛋白質合成，引起雞體免疫抑制。長時間過多分泌，可導致胸腺和淋巴結萎縮，嗜酸性白血球和淋巴細胞減少，機體免疫力降低。

雞受到熱應激后，免疫器官受到不同程度的損傷，造成免疫功能下降。熱應激降低血液中IgG水平及外源抗原的抗體滴度，增加異嗜性白細胞和淋巴細胞的比率。雞新城疫、流感等疫苗的免疫效果均會受影響。

應對夏季高溫高濕，雞場要掌握這些技巧

高溫對環境的細菌、病毒有很好的消毒殺菌作用，此季節雞場幾乎沒有大的疫情，所以也是養雞者高回報的一季。現在小編和大家說說高溫高濕季節養雞的幾點注意事項。

1、減少密度，適當的減少養殖密度也是我們邁向成功的第一步。也就是原先養殖密度的70%為宜。

2、減少能量比，特別是自配料的朋友。適當的減少高能量飼料。加1--2%的動物油脂來提高蛋白質蛋氨酸和賴氨酸從而提高雞只對飼料的利用率。

3、減少飼喂次數，不要再搞每天4—6次的飼喂，可以在早上03：00----05:00和晚上20：00---22：00兩次喂料來減少雞只的運動。

4、改變平時一塔水喝完再加水的習慣。在高溫季節養雞，最好勤打水少打水。讓雞喝到清涼的深井水，可在飲水中增加“維生素C”來緩解高溫的應激。

5、勤打掃雞糞。最好一天1---2次，這個時期糞便更易發酵氨氣更濃，勤打掃為雞提供呼吸新鮮空氣的機會。

6、要定期和不定期的加入藥物來預防，高熱和高濕造成雞只飲水量的增大，糞便的稀薄。腸炎、禽霍亂、大腸桿、球蟲發病率提高要注意預防。

7、新城疫和法氏囊的免疫一定要搞好。高溫季節雞只的呼吸道損傷最嚴重，腸道型的新城疫發生太高。還有雷陣雨和大風頻繁光顧，溫差和雷雨閃電造成的應激最大，雞只易得病，大家一定要注意。

8、飼料的管理。堆放飼料的倉庫，數量，批次，心里要有數，切忌不要讓你的雞吃到霉變的飼料。

9、風機和水簾這些是夏季養殖必備的設施。對與風機的開啟，最好是全天開啟，因為現在的雞舍光風機就好多臺，最好有常開的，溫控的，時控的開關模式，也花不了幾個錢的。

10、停電問題解決，在雷雨季節最易造成停電，一定要在高溫季節的到來，把你的發電機調試好。不要讓突然因素造成我們的損失。

11、定期清理水線。夏季氣溫升高，飲水管線更容易滋生生物膜，大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長速度加快，如不定期進行飲水消毒和管線的消毒，會使腸道疾病多發，所以建議定期清理水線。

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