我國是畜牧業(yè)大國，隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，畜禽糞污的產(chǎn)生量不斷增加。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計，全國每年產(chǎn)生38億噸畜禽糞污，其中有大量畜禽糞污未得到有效處理和利用，加之我國的畜牧業(yè)水平與發(fā)達國家仍有差距，因而與發(fā)達國家相比我國動物死亡數(shù)量較大，這些都對周圍環(huán)境構(gòu)成了潛在的污染風險。畜禽糞污和死畜禽的環(huán)境污染問題已嚴重制約了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，亟須科技支撐。

科技日報記者從科技部中國農(nóng)村技術開發(fā)中心獲悉，國家重點研發(fā)計劃“畜禽重大疫病防控與高效安全養(yǎng)殖綜合技術研發(fā)”重點專項項目“畜禽養(yǎng)殖廢棄物微生物降解與資源轉(zhuǎn)化調(diào)控機制”（以下簡稱微生物降解項目）和“畜禽廢棄物無害化處理與資源化利用新技術及新產(chǎn)品研發(fā)”（以下簡稱無害化處理項目）取得了顯著成效和突破。

微生物降解項目負責人、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃所研究員李兆君表示，項目實施以來，研究明確了養(yǎng)殖廢棄物微生物高效轉(zhuǎn)化與高值化利用調(diào)控機制，探明了畜禽廢棄物昆蟲資源高效轉(zhuǎn)化機制與調(diào)控原理，揭示了畜禽廢棄物資源轉(zhuǎn)化中抗生素高效降解調(diào)控機制。

“項目創(chuàng)新研制了廢棄物農(nóng)田利用、能源利用、基質(zhì)利用、新型增值利用關鍵技術與裝備，為廢棄物利用提供了技術和設備；集成了適合不同區(qū)域、不同畜禽、不同養(yǎng)殖工藝的技術模式，為污染防治和廢棄物資源化利用提供技術支撐。”無害化處理項目負責人、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員陶秀萍告訴記者。

新技術、新產(chǎn)品需兼顧效率和成本

李兆君介紹，微生物降解項目重點要突破三個難點：畜禽養(yǎng)殖廢棄物高效生物降解過程及調(diào)控機制；畜禽養(yǎng)殖廢棄物二次發(fā)酵過程中功能物質(zhì)形成及調(diào)控機制；畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源轉(zhuǎn)化過程中有害物質(zhì)消減脫毒規(guī)律及調(diào)控機制。

“以二次發(fā)酵過程為例，項目系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)了二次發(fā)酵過程中形成的抑菌、促生長等功能物質(zhì)及其應用效果，同時也進一步挖掘了降解抗生素的功能微生物，并明確其降解調(diào)控機制，為實現(xiàn)畜禽廢棄物高值資源化利用提供了重要理論支撐。”李兆君說。

“新技術和新產(chǎn)品需要突破的難點是要兼顧效率和成本。”無害化處理項目研究人員、中國科學院微生物研究所劉志培研究員舉例，我國畜禽養(yǎng)殖污水產(chǎn)生量大且氮和有機物含量高，畜禽場通常采用厭氧+好氧等多級組合工藝處理污水，但由于其工藝復雜、難以自動運行而導致實際應用中運行成本高、處理效果不佳。

于是，針對傳統(tǒng)好氧硝化—厭氧反硝化脫氮工藝的實際應用問題，無害化處理項目挖掘獲得了全新的好氧脫氮HO-1菌株，揭示了該菌株將氨氮轉(zhuǎn)化為羥胺后直接氧化為氮氣的脫氮路徑，豐富了氮循環(huán)理論并開發(fā)好氧一步脫氮新工藝，實現(xiàn)養(yǎng)殖污水高效脫氮和低成本運行。

值得關注的是，無害化處理項目攻克了糞水種養(yǎng)循環(huán)的技術難題，突破了糞便和污水高效處理的關鍵技術和設備，研發(fā)了畜禽尸體高效處理新技術和裝備，建成了典型畜禽場廢棄物處理利用示范工程，為畜禽廢棄物高效處理與利用提供了關鍵技術和裝備支撐。

“針對種養(yǎng)循環(huán)的關鍵點，我們建立了畜禽糞便土地承載力測算方法、發(fā)明了畜禽糞水/沼液中重金屬和抗生素殘留同步去除技術及現(xiàn)場快速檢測試劑盒、突破了高固體高氨氮糞便干式沼氣發(fā)酵工藝，并在國內(nèi)率先研制出液體糞肥專用施肥設備，可為糞水/沼液精準、安全農(nóng)田利用提供全套方法和技術裝備?！碧招闫颊f。

已在多地實現(xiàn)成果推廣與轉(zhuǎn)化

李兆君介紹，微生物降解項目實施攻關過程緊密圍繞前面提到的研究主線，主要分為三個階段，即挖掘資源階段、明確機制階段、建立途徑階段。

“每個階段均取得了顯著的研究成果，例如，挖掘資源階段成功挖掘了功能微生物菌株資源或優(yōu)勢功能菌80余株，高效轉(zhuǎn)化昆蟲資源4種，克隆相關功能基因24個，形成復合微生物菌劑7種；鑒定功能物質(zhì)10種；分離鑒定畜禽病原微生物230多株。以上成果均為后兩個階段的實施提供了有力支撐，是本項目順利實施的基本保障?！崩钫拙f。

如今，微生物降解項目形成的固體有機廢棄物制肥技術、病死畜禽無害化處理技術、氣流膜堆肥技術、一種高效降解四環(huán)素類抗生素的微生物菌劑及應用等均實現(xiàn)了成果轉(zhuǎn)化與落地。其中，固體有機廢棄物制肥技術推廣應用于多家有機肥或生物有機肥生產(chǎn)企業(yè)，該技術的成功轉(zhuǎn)化不僅推動了畜禽養(yǎng)殖廢棄物的資源化高值利用，而且在降低企業(yè)生產(chǎn)成本的同時保證了肥料的功效，使企業(yè)、農(nóng)民均從中受益。

無害化處理項目研發(fā)人員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部沼氣科學研究所研究院鄧良偉介紹，項目攻關過程可分為三個階段：第一階段以各項技術的實驗室小試研究為主，優(yōu)化小試運行參數(shù)；第二階段各項技術進入中試，運行參數(shù)進一步優(yōu)化；第三階段各項技術進行示范效果研究及推廣應用。

鄧良偉以糞便干式沼氣發(fā)酵技術為例介紹，在實驗室小試階段項目試制了容積170升（L）的雞糞干式沼氣發(fā)酵裝置，初步確定了雞糞干式沼氣發(fā)酵的高氨氮抑制解除技術及其參數(shù)；之后研發(fā)了容積10立方米（m3）的中試反應器，突破了配套進料和攪拌難題并進行效果試驗；在中試研究基礎上，研制容積120m3的雞糞干式厭氧反應器，進行生產(chǎn)應用效果試驗，該技術無需加水避免了沼液處理困擾，為雞糞能源和肥料雙重資源化利用的產(chǎn)業(yè)推廣奠定了基礎。

如今，無害化處理項目成果已經(jīng)在規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場和全國畜牧大縣的糞污資源化利用整縣推進項目中應用。

“項目成果‘畜禽糞便超高溫預處理+高溫堆肥’，發(fā)明了低扭矩雙軸超高溫預處理反應器、篩選出超高溫堆肥發(fā)酵菌種，在此基礎上研究出了‘畜禽糞便超高溫預處理+高溫堆肥’新工藝，將畜禽糞便就地快速無害化處理與集中制肥有機結(jié)合。項目已在江蘇、湖南、內(nèi)蒙古等地新建‘畜禽糞便超高溫預處理+高溫堆肥’工廠化生產(chǎn)線6條，年處理畜禽糞便20萬噸?！睙o害化處理項目研究人員、江蘇省農(nóng)業(yè)科學院研究員常志州介紹。

了解產(chǎn)業(yè)需求、強化多學科協(xié)同攻關

陶秀萍介紹，無害化處理項目取得關鍵突破的原因主要是項目團隊具有較好的前期研究基礎，在長期的畜禽廢棄物處理相關工作中深入了解產(chǎn)業(yè)需求且強化多學科協(xié)同攻關。

“項目管理單位科技部農(nóng)村中心對項目實施具有重要的指導和促進作用。項目管理單位成立了專項總體專家組且為本項目委派2名跟蹤專家，對項目研究方向、創(chuàng)新性、執(zhí)行進度以及一體化實施進行把關；組織項目經(jīng)驗交流等會議，使項目之間相互學習、取長補短，增進項目間交流、促使項目順利實施?！碧招闫颊f。

在李兆君看來，微生物降解項目實施能夠取得關鍵性突破，離不開多家參與單位科研骨干和參與人員的辛勤付出。同時，科技人員緊密圍繞項目科學目標，致力于關鍵技術的創(chuàng)新突破，注重階段性研究成果的總結(jié)凝練，也是取得關鍵突破的關鍵。

陶秀萍指出，接下來，無害化處理項目將做好各項技術和設備示范效果、示范工程運行效果分析及其第三方測評，基于技術示范和工程應用數(shù)據(jù)對各項技術和設備進一步優(yōu)化，準備項目和課題驗收。

“未來，微生物降解項目重點將在畜禽廢棄物與農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物協(xié)同無害化資源化利用的生物學基礎、協(xié)同資源轉(zhuǎn)化過程中有益（功能生物）和有害生物類群（病原菌）演變及調(diào)控機制、養(yǎng)殖廢棄物和農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物協(xié)同資源化產(chǎn)品提升耕地地力機制與途徑等方面進行攻關?！崩钫拙f。（馬愛平）

來源： 科技日報

多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑，加強型堆肥快速腐熟劑，有機廢水（污水）、糞污無害化生物處理劑（藥劑）

本產(chǎn)品能夠快速對農(nóng)產(chǎn)品加工、養(yǎng)殖等產(chǎn)生的糞水、沼液、有機廢水與生活廢水進行除臭、降低COD和氨氮等進行無害化處理，變成基本無臭無害的液態(tài)肥料或農(nóng)灌水；也可以對農(nóng)產(chǎn)品加工的廢棄物、養(yǎng)殖糞污、淤泥、秸稈等進行發(fā)酵變成有機農(nóng)家肥。

本產(chǎn)品為原“加強型堆肥快速腐熟劑”升級產(chǎn)品，也是有機廢水（污水）、糞污無害化生物處理劑（藥劑）。

本產(chǎn)品屬于環(huán)境污染處理、污水處理、水質(zhì)凈化類專用藥劑（本公司有此類產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì)可以在營業(yè)執(zhí)照上查詢到），符合環(huán)保用微生物菌劑標準HJT415-2008，對動植物和環(huán)境無害。

【分析保證值】復合有效活菌數(shù)≥200億cfu/g，水份＜12%。

凈重：500 克/袋。

【主要原料組成】芽孢桿菌群（枯草、地衣、解淀粉）、乳酸菌群、酵母菌群、蘇云金芽孢桿菌、拜賴青霉菌等，助劑和載體。

產(chǎn)品說明書

使用前先給菌種激活：將本品1包（500克）與35℃左右的清水20公斤在塑料容器中簡單密封進行激活24小時以上備用（放入200克紅糖效果更好），我們稱為激活菌種，激活的菌種需要在15天內(nèi)用完，否則會影響效果。

一、在對農(nóng)產(chǎn)品加工、養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞水、沼液、生活等有機廢水上的使用

按照每立方待處理水體使用激活菌種1公斤進行潑灑。如果運用48小時后臭味沒有下降，再潑灑1次，最多潑灑3次。如果連續(xù)潑灑3次都沒有感覺出效果，大部分原因是水體中有較高濃度的殺菌劑導致的，這時候就再過幾天再重新潑灑，也是可以處理的只是時間稍差點。

一般潑灑到處理水體會在2-7天臭味明顯下降（部分水體開始會出現(xiàn)微微紅色數(shù)天后消失，水體中的淤泥自動上翻清淤，上翻清淤時間根據(jù)淤泥深度一般數(shù)天到十幾天完成），7-15天達到可以直接澆灌（不稀釋的情況下）的要求（COD和氨氮等下降，成為液態(tài)生物有機肥）。澆灌前先進行測試澆灌幼苗（不稀釋），如果24-48小時幼苗不發(fā)蔫就可以安全大量澆灌（出現(xiàn)發(fā)蔫就再發(fā)酵幾天后再澆灌）；如果處理超過25天以上水體會逐漸變清肥效下降，在25-45天達標農(nóng)灌水標準（清水可以正常養(yǎng)魚）。

本產(chǎn)品采用兼氧菌種不需要增氧曝氣，如果有曝氣能夠提高處理速度；只要水體溫度高于5℃本產(chǎn)品都可以進行工作，溫度的高低對處理速度有關，溫度越高速度越快。

需要提醒的是：發(fā)酵完成的糞水澆灌農(nóng)林前1-2天測試后再進行，具體測試方法是：將經(jīng)過本產(chǎn)品發(fā)酵后的糞水在澆灌前進行先測試，如果糞水近距離聞臭味（特別是氨氣味）不明顯，將少量糞水直接（不兌水）澆灌幼嫩作物（如幼嫩的蔬菜苗），24-48小時試驗作物不發(fā)蔫，即可進行安全澆灌。如果出現(xiàn)發(fā)蔫再發(fā)酵幾天再進行測試，直到安全才澆灌。

二、處理動物糞便、污泥、生活垃圾、餐廚垃圾、秸稈等原料操作方法

1.將本品1包激活菌種撒入2-5立方上述原料中，留少量菌種兌水后灑在整個料堆的上層。含水量大物料不透氣，要加入一些輔料（菌糠、秸稈等，或者發(fā)酵完成的物料作為底料）水份保持在55%-60%發(fā)酵速度最快。形成寬1-1.5米的條狀進行發(fā)酵，料堆簡單覆蓋不需要密封，注意避雨。一般發(fā)酵1-2天后內(nèi)部溫度可以達到60℃左右，翻動一次，等待二次升溫，再升溫到約60度，再次翻動，反復幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。發(fā)酵時間的長短，取決于所用原料，一般發(fā)酵3天左右臭味顯著下降，10天左右就可成功，臭味嚴重與纖維高需要15-25天。發(fā)酵過程中也可以一直不翻堆，時長會延長約10天才能發(fā)酵完成。

2.各種動物糞便中帶有草類、秸稈類墊料的的動物糞便（如傳統(tǒng)秸稈墊料養(yǎng)殖牛羊等）原料處理：本品1包激活菌種可以發(fā)酵約5噸糞料，菌種處理與翻堆方法同上，只需要將菌種均勻加入其中即可在15-25天完成發(fā)酵。

3.粗纖維、木質(zhì)素材料處理：各種果渣、食用菌下腳料、稻草、麥稈、樹葉雜草、玉米秸稈等，本品1包激活菌種用于3立方物料添加約300公斤一周內(nèi)的動物糞尿或者有機質(zhì)（醬油渣、潲水、酒糟、豆渣等都可以），含水量調(diào)至60%左右，上層覆蓋薄膜不密封，一般48小時溫度最高上升到60℃左右并持續(xù)較長時間，翻堆2-3次每次翻堆必要時加一些水，進行簡單切碎的物料一般15-25天完成發(fā)酵，未切碎的物料需要20-40天左右完成發(fā)酵。

三、水肥的制作方法

將本產(chǎn)品激活菌種灑入5立方需要發(fā)酵的水肥中（優(yōu)質(zhì)果蔬基地水肥發(fā)酵、動物糞尿直接發(fā)酵），15天左右完成發(fā)酵成為基本無臭味對作物不燒苗含益生菌豐富的液體生物有機肥。

四、快速生物除臭

將本產(chǎn)品的激活菌種兌水10-20倍，對產(chǎn)生臭味的廢水、糞污、垃圾、病死動物無害化處理（包括病死動物化尸池與填埋時使用）、有機肥生產(chǎn)區(qū)域等產(chǎn)生臭味異味的地方進行噴灑1-3次，能夠快速除臭，噴灑濃度與噴灑量越大效果越快。

五、注意事項

1、處理糞污等做農(nóng)家肥遇到不能發(fā)酵與發(fā)酵緩慢或者發(fā)酵溫度低怎么辦？遇到這些情況，一般是由如下幾種情況導致的：①發(fā)酵物料中有大量的抗菌物質(zhì)，如抗生素、長效消毒劑、燒堿等，遇到這種情況發(fā)酵會變慢或者不能發(fā)酵，可以過一段時間再發(fā)酵，或者增加發(fā)酵劑并補充一些玉米粉+豆粕（骨粉等都可以）、新鮮糞污到其中發(fā)酵試試看；②含水量太高，遇到這種情況可以增加一些秸稈干料或已經(jīng)發(fā)酵完成的農(nóng)家肥（作為母糞）進行濕度調(diào)節(jié)，并適當增加發(fā)酵劑+少量玉米粉豆粕花生麩類的物質(zhì)進行嘗試；③如果都是陳舊糞污會出現(xiàn)發(fā)酵溫度上不來，應該盡量使用新鮮糞污進行發(fā)酵，起碼要將新舊各半混合進行發(fā)酵。

2、要特別強調(diào)：在一個堆料房內(nèi)將糞污堆成一個大堆是無法發(fā)酵的（本產(chǎn)品是好氧發(fā)酵，大堆發(fā)酵料堆中間沒有氧氣無法啟動發(fā)酵），一定要堆成寬度在1-1.5米、高度1米左右的條狀拱形并加入發(fā)酵劑才能正常發(fā)酵（如果每天有機器翻堆寬度也可以無限）。超過60℃以上的高溫時間是很短暫的（最高可以達到約80℃），一般可測只有十幾個小時溫度就會下降，因此不可能一直有超過60℃以上的溫度是正常的。

本品每包500克，每件30包，另外可以根據(jù)顧客的需要做不同規(guī)格重量的包裝。（本產(chǎn)品分500克裝和200克裝兩種正式包裝，200克裝購買點擊這里購買）

【質(zhì)保與儲存】24個月，常溫下于通風、陰涼、干燥處存放。

【生產(chǎn)企業(yè)】南寧微瑞生物科技有限公司，本公司有混合型飼料添加劑生產(chǎn)資質(zhì)（復合微生物與復合酶制劑類產(chǎn)品，許可證號桂飼添2021-H01001）；環(huán)境污染處理專用藥劑的制造與銷售；污水處理專用藥劑的制造與銷售、水質(zhì)凈化專用藥劑的制造與銷售，詳細請查詢我們的營業(yè)執(zhí)照上經(jīng)營范圍。

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處理后的糞污變成有機肥與液態(tài)有機肥的檢測報告分享

處理后的固態(tài)有機肥檢測報告書

以上3張是2022年最新的檢測合格報告，符合YY/T 525-2021（有機肥料）標準

處理后的液態(tài)有機肥檢測報告書

檢測報告說明符合NYT2596-2014 沼肥沼肥標準

上面3張是2022年最新的檢測合格報告

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南寧微瑞生物科技有限公司簡介

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