【接地氣技術】——廣西年出欄500-3000頭傳統水泥地面養豬場如何達到生態養殖標準

2017-04-03 09:38:43 點擊：

廣西助農畜牧科技有限公司蔣愛國

在廣西，養豬是重點要求達到現代生態養殖標準的養殖項目，只要達到年出欄500頭就要進行現代生態養殖。本文指導即使不采用高架網床也能夠讓傳統養豬場達到五星級現代生態養殖場標準。

年出欄500-3000頭的養豬場是在養豬業上占有非常大的比例，一般都是私人豬場或者合作豬場，除了沼氣池基本無糞污處理設施，采用老式的水泥地面，沖水模式，規模不小，帶給周邊的環境等問題比較突出。

按照廣西畜禽現代生態養殖的要求，在設施標準化的情況下，生態養豬場不一定是高架網床等新型模式，只要達到以下幾個要求即可（微生物+模式）。下面的技術具有只需要簡單改善、投入成本低、實用性強等特點，可以滿足大部分傳統養豬場進行實施。先要仔細熟悉廣西生豬現代生態養殖技術驗收的評分細則。

具體實施措施如下：

1.豬飼料微生物化：

就是在飼料中添加益生菌或部分發酵飼料，且不能在飼料中添加抗生素（治療豬病期間除外）。

直接添加益生菌與飼料發酵劑的產品要選擇有微生物制劑生產資質的產品（要求提供生產許可證和批準文號，上面明確注明是微生物制劑的），直接拌料的產品如“養豬專用復合益生菌”一噸干飼料使用約10元，飼料發酵劑如“加強型活力99生酵劑”一包8.5元可以發酵千斤飼料。微生物在飼料上的使用成本一頭豬從出生到出欄不超過5元，但可以節約70元以上的飼料與藥物等成本。

2.采用干清糞模式不允許用水沖洗豬糞：

不允許采用過去對欄舍的豬糞采用水進行沖洗，而是直接將豬糞鏟出進行集中微生物發酵。

這個不需要投資，需要改變我們的習慣，如果不改變這個習慣，由于流入我們的沼氣池大多數是水養份極少，就無法進行產氣或足夠的時間進行分解，最后導致直接溢出，導致惡臭的糞水帶來環境的污染。

3.飲水系統改造與雨污分流：

飲水系統進行改造，建議將過去的鴨嘴飲水器改用碗狀飲水器，并將溢出的水引流到雨水渠道中，而與豬尿水渠道完全分開，豬尿水進入沼氣池或化糞池中。

飲水碗一個幾元到幾十元的都有，這個成本不大，將溢出的水引流到雨水渠道，這些都是清潔的水，可以直接排放；但豬尿液和少量糞水是需要另外一條管道直接引導連接到沼氣池或化糞池，這些是富營養的，沼氣和化糞池都需要。

雨水與污水管道必須分離，否則會導致沼氣池與污水處理池負擔加重。

不少人認為嵌墻式飲水器就是安裝在墻里的飲水器，其實方式有很多。材料為pc管彎頭+常壓飲水器組成，將豬喝水時溢出的水引流到雨水渠道即可。

根據豬的大小設定高度與PC管彎頭的大小，常壓式飲水器每個大概5-9元，市場上有售（廣西助農畜牧科技有限公司也有售，聯系07713815862）

豬場飲水器改造圖.png

4.沼氣池與污水處理系統升級改造：

在上述干清糞和雨污分流的條件下，實際要處理的污水是很少的，按年出欄每500頭肉豬配套一個10立方米的沼氣池（沼氣池可以自建，也可以購買軟體沼氣池，也叫黑膜沼氣池，60立方米大約1200元，產氣比地下的好）。

沼氣池后面設立至少2個儲液池進行分級過濾，使用微生物產品（如養殖場污水生物處理劑）在沼氣或化糞池入口，提高沼氣產氣量與加快化糞池分解速度，在沼氣池出口或儲液池中也定期加入微生物產品，讓從沼氣池或化糞池溢出的水體快速達到去除惡臭、凈化的目的。并將池中的液體進行澆灌農作物、優質牧草（建議種植高吸水吸肥極強的高產牧草“糖蔗2號牧草”）等。

微生物處理豬場污水的成本是非常低廉的，每500頭豬每月大約花費150元左右。

更多的養殖場污水（廢水）處理圖片和方法請看這里——養殖場污水（廢水）處理并不難，廣西助農公司僅用一個塑料桶作為設施就低成本解決，數百個案例可以驗

5.豬糞要及時清理并集中采用微生物發酵：

每天采用干清糞鏟出的豬糞要馬上采用微生物（如豬糞專用高溫菌發酵劑）薄膜覆蓋發酵（不密封），一般24小時左右即可升溫到70℃以上，10天左右發酵完成，可以將豬糞中的寄生蟲、蟲卵、病菌殺死，還會大幅度降低重金屬等，形成優質、無臭味、營養豐富的高級生物菌肥，不僅可以增值銷售掉，用于施用農作物不僅肥效好，還有效防治土壤中的腐根等病害。

高溫微生物發酵劑1包可以發酵3立方米豬糞，比自然發酵快數倍（自然發酵需要3個月左右），市場售價約10-15元/包，每200頭豬每月使用50元左右。

6.病死豬無害化處理：

病死豬可以直接埋入豬糞中發酵，由于新型高溫菌種的因素，在糞堆底部撒一層10里面厚放了菌種的鋸末和少量玉米粉，死豬放在鋸末上，四周堆放新鮮豬糞并連同死豬上面灑鋸末辦好的菌種，最后在上面覆蓋豬糞不低于80公分，大的死豬建議1-1.2米。在豬糞中根據大小不一樣1-3月死豬就變成了肥料（只剩下骨頭），期間不會產生臭味出來；個頭大的豬由于數量不多還可以選擇距離豬欄稍遠的山林深埋或丟入化尸池處理（化尸池中加入微生物“高熱腐熟菌”）；如果有集中處理的地方，直接交給集中處理中心即可，還可以領到80-300元的補貼。

采用高溫豬糞發酵劑處理病死豬，連同發酵豬糞1立方米需要1包豬糞專用高溫菌發酵劑，市場售價約10-15元/包。

漚堆法高溫發酵處理病死動物.jpg

高熱腐熟菌，500g/60元/包，30包/件針對病死動物尸體處理、化尸池及頑固性發酵廢棄物

7.使用大棚種植高吸水吸肥能力的牧草

對于一些傳統養殖場來說，沼氣池與污水處理設施都癱瘓了，改善飲水系統都難，有沒有較多的資金去建設污水處理系統或者下面說的異位發酵床，又不能排放，怎樣才能低投入且還能夠資源化地將養殖場的糞污進行消耗和利用起來呢？

答案是糞污+高吸水吸肥超高產牧草。見下圖

建設大棚的成本要遠遠低于糞污處理系統、異位發酵床等，且運用成本也低。

最關鍵是，這種模式產生的效益是糞污處理設施的幾倍以上，一畝“糖蔗2號牧草”長期在高溫、充足的肥水的情況下，年牧草能夠輕易突破30噸，每平方米每天吸水、吸肥與蒸發不低于15公斤，不僅管理成本低廉，其高糖、高營養的牧草“糖蔗2號牧草”帶來的經濟效益是十分突出的——育肥豬可以最高使用30%，空懷母豬、后備母豬、懷孕后前90天這些階段最高可以使用60%的牧草。

由于這種種植模式的“糖蔗2號牧草”一年四季都在大棚中，可以一年四季高產產出。這種模式不僅消化了養殖場的糞污，還能夠給養殖場帶來顯著的經濟效益！

“糖蔗2號牧草”介紹http://www.beebopbob.com/shengtaichanpin/chanpin5/75901294252.html。

8.使用異位發酵床技術處理糞污：

如果糞污處理沒有條件采用沼氣池和果蔬基地，可以使用《中小規模傳統養殖場異位處理動物排泄物與病死動物技術，異位發酵床技術，專利技術：一種畜禽場高效微生物糞便處理系統》。